Silvester 2018

Christians Silvestermenü

nur Essen außer Haus 

Bitte vor dem 20. Dezember reservieren

 

Canapé mit hausgeräuchertem Lachs
Domaine Ste Michelle, Columbia Valley, Mousserende vin fra USA euro 21.-


Dorsch aus der Nordsee mit Riesling-Sauce und elsässischem Sauerkraut
Gut Hermannsberg,”Just Riesling”, Nahe, Tyskland 2017 euro 19.-

Kalbstournedos mit Sauce von Karl-Johann Pilzen, Stängelkohl und Kartoffeln in Blätterteig
Mauro Vannucci, Il Sasso, Carmignano, Toscana, Italien 2015 euro 32.-

Ananas im Ofen gebacken mit Passionsmousse, weißer Schokolade und Mazarin
Golan Heights Winery, Yarden, Muscat, Galilæa, Israel 2014 euro 18.-


3  Gerichte  euro 56.- incl. kleinem Canapé

Gerichte-wahl

5 verschiedene Käse mit Walnussbrot
Warre’s Optima10 Tawny, Douro, Portugal euro 22.-

Euro 17.-

Stokkebye Caviar Baerii 30 gr.
Duval Leroy, Champagne, Vintage 2006, Frankrig euro 56.-

Euro 55.-


Eine Flasche Wein, oder ein satz Weine passt für 4-5 personer.
Preis für Weinmenü für 3 Gerichte euro 63.-
Preis für Weinmenü für 3 Gerichte inkl. Willkommenstrunk euro 80.-
Wein zu Käse euro 21.-
Wein zu Kaviar euro 52.- 
Komplettes Weinmenü euro 153.-
Weinemenü bitte bestellen im Restaurant Bind zusammen mit dem Menü.

Öffnungszeiten

Geöffnet von Dienstag bis Samstag 18.00 Uhr

Wir Öffnen gerne für Lunch und andere Tage- aber nur nach Verabredung

 

Ferien

23. Dezember 2018 - 25. Januar 2019
14. Juli 2019 - 25. Juli 2019

Telefonische Öffnungszeit in den Ferien alle Wochentage von kl. 10.00 bis 12.00 Uhr
am 7467 8822 oder an mail@restaurantbind.dk