Menukort

CHRISTIANS MENU

Fredag 28. august - onsdag 16. september



Dagens fangst på bund af syltet fennikel, sauce blanquette og crumbel

Spansk Iberico med kartoffel mousseline, pak choi, små tomater, sprød svær og sauce Vadouvan

Vores arlette med brombær, guf, sorbet, mynte og lakrids

Menupris 3 retters kr. 420.-

 

Vi kan også anbefale vores tilvalgsretter

Tatar af dansk okse med pocherede vagtelæg, rødbeder og Hoisin sauce

Grillet jomfruhummer med krabbetortellini, forårsløg og ingefærbisque

Udvalg af oste fra franske gårde med tilbehør

Pris pr. ret kr. 145.-

 

Gourmet All inklusive

Aperitif, 6 retter med tilhørende vine, samt kaffe med petits fours

kr. 1445.-

CHRISTIANS MENU

Torsdag 17. september - onsdag 7. oktober



Dagens fangst med svampeduxelle, ungt kål og Karl Johan creme

Dansk kalv på to måder med sellerivariation, vores gratin med kartoffelskum og sauce Minestrone

Lun Brioche med æble og sprød marengs, sorbet og coulis med Timut peber

Menupris 3 retters kr. 420.-

 

Vi kan også anbefale vores tilvalgsretter

Letrøgede kammuslinger med violet blomkål, krabbe-essens og saltet citron

Stegt andelever med syltede hyben, jordskokkechips og trøffelsauce

Udvalg af oste fra franske gårde med tilbehør

Pris pr. ret kr. 145.-

 

Gourmet All inklusive

Aperitif, 6 retter med tilhørende vine, samt kaffe med petits fours

kr. 1445.-

Åbningstider:

Tirsdag - lørdag køkkenet har åbent fra kl. 17:00 eller efter aftale.

Telefontid tirsdag til lørdag fra kl. 10.00
tlf.: 7467 8822 eller bestil bord over dinnerbooking: Bestil bord

Ferielukket:

20. December 2020 - 28. Januar 2021

Telefontid i ferieperioden er fra tirsdag til fredag ​​fra kl. 10.00 til 12.00
på 7467 8822

eller på  mail@restaurantbind.dk

 


 

 

     

Modtag nyhedsbrev
Klik på linket og udfyld Navnet