Menukort

CHRISTIANS JULEMENU

Onsdag 27. november - lørdag 21. december

Fyldt rødtungeballontine med bakskuld, svampe duxelle, jordskokkechips og Rieslingsauce
Sprøde andelår confit på en bund af figenrødkål, Pomme fondante med skind og portvinssauce
Vores ris a l`amande med perlebyg, brændte mandler, kirsebærsorbet og lun sirup

Menupris 3 retters kr. 399.-

Vi kan også anbefale vores tilvalgsretter

Grillet jomfruhummer med ovnbagt muskatgræskar, olie, tang og ingefærbisque
Stegte kalvebrisler på en bund af selleripuré, puffet ris og trøfler
Udvalg af oste fra franske gårde med tilbehør

Pris pr. ret kr. 145.-

Gourmet All inklusive

Aperitif, 6 retter med tilhørende vine, samt kaffe med petits fours

kr. 1345.-