Restaurant Bind

Åbent Tirsdag fra Lørdag fra kl. 17
bordbestilling +45 7467 8822
fra kl. 10:00 til 17:00

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CHRISTIANS
MENU

Donnerstag 30. Märts – Mittwoch 17. Maj

Fang des Tages mit knusprige kruste, Zitronengrasschaum und Artischockencreme
Franzochishe Küken mit Bärlauchsauce, Spargel und Erbsenpüree
Rhabarber-Dessert auf unsere Art mit eigenem Sorbet und Tuile

Menüpreis 3 Gerichte Euro 73.-

 

Zusätzlich können wir Ihnen auch unsere weiteren Gerichte empfehlen

Schalentier-Ravioli mit Ingwerbisque, Mango und Pilzen
Gefüllte Morchlen mit Chorizo, Trøffelsauce und kleinen Tomaten
Käse von französischen Betrieben mit Beilage
Pro Gericht Euro 25.-

 

Gourmet All inklusive

Aperitif, ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung,
Kaffee und Petits fours

Euro 235.-

 

Gourmet All inklusive

Imperial Kaviar mit Champagne, ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung,
Kaffee und Petits fours

Euro 351.-

CHRISTIANS MENU

Donnerstag 1. März – Mittwoch 29. März

Fang des Tages mit Sauce Blanquette, Pilzen und gesalzenen Zitronen
Spanisches Iberico mit Sauce Vadouvan und gefüllter Zwiebel
Schokoladenfondant mit Orangen, Kokos und knusprigen Tuiles

Menüpreis 3 Gerichte Euro 73.-

 

Zusätzlich können wir Ihnen auch unsere weiteren Gerichte empfehlen
Gegrillte Langoustinus mit Petersiliencreme und mildem Knoblauchschaum
Kalbsbries mit Trüffelsauce, Cote de boeuf Tomaten und jungem Kohl
Käse von französischen Bauernhöfen mit Beilage

Pro Gericht Euro 25.-

 

Gourmet All inklusive

Aperitif, 6-gängige Menü mit Weinbegleitung, Kaffee und Petits fours
Euro 235.-

 

Gourmet All inklusive

Kaviar Imperial mit Champagner, ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung,

Kaffee und Petits Fours
Euro 351.-