Silvestermenu 2022 – für zu Hause

Wir bitten um Vorbestellung bis zum 21. Dezember 2022 per mail@restaurantbind.dk oder telefonisch unter +45 74 67 88 22

Kanapee zur Neujahrsansprache mit hausgeräuchertem Lachs
Fang des Tages auf Choucroute mit Rieslingsauce
Dänisches Kalbfleisch mit Pomme Rösti, Rote-Beete-Püree und Sauce Vaudouvan
Crème Chibouste von Blutorangen mit Mazarin und Baiser
3 Gerichte € 72.- incl. Kanapee zur Neujahrsansprache

Zusätzliche Gänge

5 verschiedene Käse mit Wallnussbrot
€ 25.-

Kaviar Baerii 20g € 35.-
Kaviar Baerii 50g € 87.-
Kaviar Baerii 100g € 173.-

1 Seite Räucherlachs € 63.-
Bitte bis zum 19. Dezember bestellen

Leider können wir bei diesem Menu keine Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten nehmen.