10 Burger King Internationale Retter, der Fortjener at Være På Amerikanske Menyer

Selvom Burger King ikke officielt bruger “Have it your way” som sit nuværende slogan, vækker det stadig ofte den klassiske slogan i sin stræben efter at være et sted, hvor kunderne bliver sat i første række og opmuntres til at få, hvad de vil have. Desværre, hvis det, de ønsker, er et menupunkt, der kun findes på en Burger King-restaurant uden for USA, har de ikke heldet med sig. Men vi mener, at virksomheden også burde lade os få det, som vi vil have, på dette område.

Fra variationer af Whopper og andre Burger King-klassikere til helt unikke menupunkter, som ikke ligner noget, man kan finde på en amerikansk Burger King-menu, ville disse retter være med til at gøre kæden til den bedste udgave af sig selv — og samtidig få den til at skille sig ud fra konkurrenterne.

Vi inkluderede ikke noget, som vi følte ville være helt ukendt for den gennemsnitlige amerikanske fastfood-elsker, eller som kun appellerer til snævre smagsløg. Der er ikke noget på denne liste, der ville stikke ud som en øm tommelfinger på en Burger King-menu i USA — undtagen at få folk til at sige: “Åh hey, det ser lækkert ud! Det må jeg prøve!”

Burger King skiller sig allerede en smule ud fra McDonald’s og Wendy’s ved at satse løgringe som en væsentlig sidespise ved siden af de traditionelle pommes frites. På de fleste steder kan man endda vælge løgringe som tilbehør til sit værdi-måltid i stedet for fritter uden ekstra beregning — omkostningerne stiger dog en smule, hvis man vælger halv-halvt. Alligevel klarer internationale fastfood-steder sig ofte bedre end deres amerikanske modparter, når det gælder tilbehør, og internationale Burger King-steder er ingen undtagelse. Eksempelvis halloumi-fries, som findes hos Burger King i Storbritannien.

Fremstillet af cremet, gylden, friturestegt halloumi-ost, føles halloumi-fries næsten som et kryds mellem normale fritter og mozzarella-stænger — de byder på den mættende ostesmag fra mozzarella, men med en struktur, der minder mere om almindelige fritter. Da halloumi-osten generelt endelig får opmærksomhed her i USA efter at have været populær i hele Europa i lang tid, håber vi, at det kun er et spørgsmål om tid, før det bliver så udbredt, at Burger King ikke ville tøve med at tilføje halloumi-fries til sine amerikanske menuer.

Endnu et område, hvor Burger King er førende blandt de ikke-fast-casual burgerkæder, er udbuddet af den plantebaserede Impossible Whopper. Det er fantastisk, at folk, der ønsker en fastfood-burger, men enten ikke kan eller ikke ønsker at spise kød, har den mulighed hos Burger King. Ikke desto mindre ville det være fantastisk, hvis amerikanske Burger King-restauranter tog dette et skridt videre ved også at tilbyde svineburgere til dem, der ikke er vegetarer, men ønsker et alternativ til rødt kød.

På Burger King-menuer i Thailand kan man vælge mellem okse- og svinekød i flere burgere, herunder Whopper Jr. (standard Whoppers har i øjeblikket ikke en svinekødsvariant). Dette giver dig mulighed for at nyde alt det, du elsker ved Whopper Jr., inklusive den ikoniske flammegrillede smag, blot med en svinekødpatty i stedet for en oksekødpatty. Og vi mener, at amerikanske Burger King-lokationer — sammen med alle fastfood-burgerkæder, hvis vi skal være ærlige — også burde give kunderne mulighed for at træffe det samme valg.

Uanset om det er af religiøse, kulturelle og/eller sundhedsmæssige årsager, eller blot af ren og skær smag, er det behageligt at kunne vælge mellem flere kødtyper til burgere. At lade kunderne vælge mellem okse-, svinekød og plantebaserede burgere ville virkelig gøre Burger King særligt i forhold til amerikanske fastfood-burgerselskaber, ikke mindst for at understrege hele ideen om “have it your way”.

Som det står nu, er Burger Kings morgenmadsmenu i USA primært sammensat af morgenmads-sandwiches og et par burritos, med kun franske toast-stænger som sødt morgenmads-tilbud. Vi har altid syntes, at det var lidt underligt, hvor få søde morgenmadsmuligheder de fleste fastfood-steder har, når mange slags morgenmad generelt ligger i den søde ende eller drejer sig om en sød komponent. Næsten som om Burger King i Irland forstår dette, da de tilbyder en lækker varm belgisk vaffel dryppet i chokoladesovs som et alternativ.

Beskrevet som “sødt og sprødt” på deres hjemmeside, følger den varme belgiske vaffel traditionen ved at kunne gribes fat og spises med hånden, ligesom en doughnut eller andet bagværk. Dette løfter den over McDonald’s pandekager, som ofte kræver kniv og gaffel. Ingen skuffelse til dem, der sidder og spiser morgenmaden inde i en Burger King, men der burde være muligheden for at have denne slags morgenmad også når man er på farten.

Med det in mente vil vi elske at se den varme belgiske vaffel og andre lignende søde morgenmadsretter komme til Burger King-lokationer i USA. Det ville være rart at have andre muligheder end de sædvanlige franske toast-stænger, som alle synes at vælge som standard.

Tilbage i 2016 introducerede Burger King flamme-grillede hotdogs som et nyt, permanent menupunkt. Vi ved nu, at hotdogsene hos Burger King ikke var permanente, da de ikke engang holdt et helt år, før de blev fjernet. Desværre betød det også tabet af chili-cheese-sovsen, som var introduceret som topping til Burger King-hotdogs. Vi længes ikke efter, at Burger King sælger hot dogs igen — hvis du vil have en hot dog, så gå til et hotdog-sted. Men vi mener, at den lækre kombination af chili og ost burde få en tilbagevenden, og chili-cheese-bites, der tilbydes hos Burger King i Sydafrika, ville være den perfekte måde at få det til at ske.

For at være ærlig har Burger King i USA i øjeblikket jalapeño cheddar-bites, men de er en midlertidig menupunkt, der kommer og går. Når det er sagt, kan din oplevelse variere, da vi kunne tilføje dem til en ordre pr. skrivende stund, mens der for blot få måneder siden var Reddit-indlæg fulde af folk, der sagde, at deres lokale Burger King ikke længere havde dem. Det er klart, at man ikke kan stole på at få dem i USA konsekvent, hvilket skal ryddes op hurtigst muligt.

Burger King er i øjeblikket i gang med en ny revision af sine kyllingenuggets, noget kæden tilsyneladende gør med jævne mellemrum i sin løbende kamp for at overgå fastfood-nugget-kongen McDonald’s. Det er fint, men hvad med at tilbyde flere nugget-muligheder generelt? Især et plantebaseret alternativ. Faktisk testede Burger King Impossible Nuggets i oktober 2021 i et lille antal markeder. Nå, da du i øjeblikket ikke kan bestille en sådan vare hos Burger King, gik testen enten dårligt, eller den endelige fulde udrulning tager virkelig lang tid.

Det gælder i USA i hvert fald ikke endnu — plantebaserede nuggets er allerede på menuen andre steder. Tyskland og Østrig har begge et helt “plant-based” afsnit på deres Burger King-menuer, og begge har plantebaserede nuggets som en permanent post på både almindelige og børnemenuer. Så der er ingen grund til, at USA’s Burger King ikke også skulle have dem.

De tyske og østrigske Burger King-lokationer tilbyder også muligheden for plantebaserede nuggets i et brød som en måde at lave en plantebaseret kylling-sandwich på (hvilket de også har som et alternativ til standard nuggets), og vi er også lidt misundelige på dette og ville elske at have det hos vores Burger Kings, også.

Ikke for at slå dette punkt ihjel, men det er tydeligt, at vi har en lille gnist om, hvor mange internationale Burger King-steder der har alle disse ekstra sides, som vi ikke har. Endnu en, som vi gerne vil fremhæve og krydse fingre for, er friturestegte plantain-kuber, som er en af flere unikke og lækre sidevalg hos Burger King i Nigeria.

Nigerianske Burger King-restauranter har også yam-fritter og søde kartoffelkuber, ligesom de tilbyder de søde kartofler og friterede plantains som skiver. Sandheden er, at vi bare ønsker, at alle disse ting også kommer på vores Burger King-menu, så vi kunne spise der hver dag i to uger og få en helt forskellig side hver gang. Men hvis vi skulle vælge én, ville vi vælge plantain-kuberne, da de er helt anderledes end enhver anden sidesort, der i øjeblikket tilbydes hos Burger King — eller næsten hos enhver amerikansk fastfood-sted — og føles lidt mere som en traditionel side end plantain-skiverne. De giver en dejlig balance mellem sødt og salt, som pommes frites dyppes i ketchup, men uden det ekstra skridt at skulle dyppe i ketchup.

Hvorfor stoppe ved okse- og svinekødsburgere og plantebaserede burgere? Mens vi foreslår måder at udvide antallet af burgere i amerikanske Burger King-butikker, vil vi også gerne have rejer-burgere fra Burger King i Korea med i blandingen. Okay, så er det ikke så meget en burger som en fiskepattie lavet af rejer. Po-tay-to/po-tah-to, shrimp burger/shrimp sandwich. Pointen er, at andre lande giver deres Burger King-kunder flere valgmuligheder, mens vi får Big Fish, og… Big Fish.

Tror du, det er lidt af en cop-out at foreslå, hvad der svarer til en Big Fish, men blot med en anden type skaldyr? Okay, så skifter vi retning og anbefaler Shrimp Whopper fra Burger King i Korea, som er en almindelig Whopper med en egentlig skiver af rejer i en krydret tomatsovs. Lidt for vildt? Måske skulle vi have foreslået de friturestegte kokosnøgler-rejer i stedet, som vi bestemt ville være glade for at have hos vores Burger Kings — vi prøvede bare at undgå endnu en side. Eller hvorfor ikke alle tre? Når de først har besluttet at have rejer på menuen, er der jo ingen grænser for, hvor meget de kan gå all out.

Det virker til tider som om amerikanske fastfood-steder ikke tør gå all-in på fødevarer, der er stærkt specifikke for landets kultur. Det sjove ved de internationale versioner af disse fastfood-steder er, at de normalt ikke har de samme hænge-ups. Eksempelvis Burger King i Mexico, som ganske enkelt tilbyder et stykke friturestegt Oaxaca-ost som en mulighed i ’snacks’-sektionen af menuen.

Det er ikke integreret i en sandwich, det er ikke lavet i mindre bid som en traditionel side, og det er ikke på anden måde Burger King-iseret. Det er bogstaveligt talt blot et stykke friturestegt Oaxaca-ost, og det behøver ikke mere end det. Vi vil elske at se mere af denne slags på Burger King-menuer i USA — retter, der bringer en lille bid af en anden kulturs køkken frem i forgrunden, uden at forsøge at tvinge det ind i en traditionel amerikansk fastfood-menu.

Vi føler os temmelig sikre på, at ingen ville se friturestegt ost på en menu og undre sig over, hvorfor den er der, eller om den “hører hjemme.” Især ikke mens de bider i den og får en TikTok-venlig ostetræk.

Poutine, Canadas uofficielle nationalret, har haft svært ved at slå fuldt igennem i USA. Den er bestemt til stede og findes på en del restaurants-menuer, og der er endda steder, der er dedikeret helt til poutine. Af en eller anden grund bliver den stadig betragtet som niche-hipster-mad, som folk tøver med at prøve — hvilket er mærkeligt, for hvad er mere amerikansk end at dryppe en velsmagende sovs og drysse store stykker ost over en tallerken?

I en retfærdig verden ville poutine-mulighederne, som kan findes på canadiske Burger King-menuer, have nået USA for mange år siden. Der findes selvfølgelig standard poutine, som er pommes frites dækket af brun sovs og ostestykker, plus muligheden for at tilføje bacon. Og det ville gøre os mere end glade. Men når poutine-døren først er blevet åben, åbner det også for de mange spændende tidsbegrænsede poutine-varianter, som canadiske Burger Kings har haft gennem årene — fra breakfast hash brown poutine til spicy “Angry” poutine og mere.

Plus, tænk på den sjov, der kan opstå med andre Burger King-sandwiches og menupunkter, når sovsen og ostestykkerne er tilgængelige til at hacke dem med. Poutine Whopper, nogen?

Pod passende titel slutter vi denne liste med dessert. Fastfood-desserter har længe været ganske skuffende for størstedelen — ud over shakes er der en friturestegt æblepies her, nogle basale chokoladekager med chokoladestykker der og ikke meget andet, undtagen lejlighedsvise søde godbidder i forbindelse med en kampagne for en ny animeret film. Bortset fra Hershey’s Sundae Pie, som faktisk er imponerende for en fastfood-dessert, er det stadig en dessert, der tilhører fastfood-genren — forpakken går direkte fra fryser til kunde. Men når man ved, hvad Burger Kings i Schweiz tilbyder, kan man se, hvad vi virkelig går glip af.

Når du går ned i afsnittet “Desserter og Milkshakes” i Burger King-menuen i Schweiz, lægger du straks mærke til, hvor ikke-underbagte udvalgene er. Fra et udvalg af soft-serve is i kopperne “King Fusion” til den samme belgiske vaffel, der også findes i Irland — både med chokoladesovs og Nutella-muligheder — kunne du nemt gå til en schweizisk Burger King udelukkende for dessert og gå derfra mæt og tilfreds. Men måske mest imponerende er den varme brownie, med en strøm af smeltet chokoladesovs i midten.

Tilføj en kugle is — som igen er soft serve — og du har en dessert, der fortjener at være på en rigtig restaurant, ikke på en fastfood-restaurant. Vi vil have den, og alt det andet, hos vores Burger Kings, som om det var i går.