Du kender sandsynligvis følelsen af at rode rundt i en køkkenskuffe og sige: “Jeg ved, jeg så det i går!” og spørge: “Hvor er det?” ud i tomrummet. Drevet af frustration og ikke at ville lede i hver skuffe, skab eller opbevaringsrum for at finde det, vil du tage en tur til butikken for at købe et nyt — kun for at finde det oprindelige objekt den anden gang, du kommer hjem. Men dubletter af køkkengenstande er en kilde til rod, og det kan reduceres med et enkelt tip: Hold tingene synlige.
Mens denne regel nemt kan bruges på køkkenudstyr og gadgets — som synes at få ben og gå væk, hver gang du har brug for dem — kan den også anvendes på skuffer, skabe og madvarer. På den måde kan du inden turen til supermarkedet gennemgå dine skabe, lave en liste baseret på, hvor meget af hver vare du har, og kun købe det, du har brug for. Det vil gøre dine indkøb mere effektive og hjælpe dig med at spare penge.
Enkle måder at skabe mere synlighed i dit køkken
At gøre ting i dit køkken mere synlige er lettere, end du tror. For det første kan du overføre dine tørvarer til gennemsigtige beholdere — selvfølgelig efter at have læst op på, hvordan man opbevarer dem korrekt — på den måde kan du se, hvor meget af hver vare du har. Dette vil forhindre dig i at købe for meget og købe dubletter af mel, pasta og lignende. Sørg også for at undgå vanlige fejltagelser i køkkenopbevaring, såsom at glemme udløbsdatoer og bruge runde beholdere i stedet for firkantede, som er sværere at stable.
Du kan også prøve køkkentricket på den øverste hylde ved at samle alle dine nødvendigheder i beholdere. Alle dine olier, eddiker, krydderier, håndholdte gadgets og snacks vil være i deres egen beholder, så du ved, hvor de er til enhver tid og kan få fat i dem, når du har brug for dem. Opbevaret højt betyder denne TikTok-hack til at få mest muligt ud af dit køkkenrum også, at du ikke glemmer de fornødenheder, der opbevares øverst i dit skab — hvilket yderligere reducerer sandsynligheden for at købe dubletter.
