8 butiks-købte søde lækkerier, som boomerne savner

We may receive a commission on purchases made from links.

Hvis man spurgte den gennemsnitlige amerikaner, hvad deres foretrukne søde godbid er i dag, ville de sandsynligvis nævne noget som Sour Patch Kids eller Skittles, eller måske Dubai-chokolade, eller en iskaffe fra Starbucks med masser af sukkersirup. Men for nogle årtier siden så de slags fornøjelser, som børn, teenagere og voksne nød, lidt anderledes ud.

Vi scannede sociale medier (primært Facebook og Reddit) for at finde ud af, hvilke købte-søde sager boomers savner mest. Og vi fandt nogle ret interessante slik, kager og småkager fra fortiden. Vidste du for eksempel, at der fandtes en anden Oreo-lignende kiks før Oreo blev en ting? Og at der har været forskellige typer Milky Way? 

Hvis du voksede op i 1950’erne, 1960’erne eller 1970’erne, virker det hele nok ret velkendt. Hvis ikke, kan noget af dette overraske dig en del (ahem, slik-cigaretter).

Grundlagt i 1912 af den tidligere makaroni-mager Frank Martoccio, The Hollywood Candy Company (med base i Hollywood, Minnesota) producerede mange af det 20. århundredes mest populære slikbarer. Payday, Zero, Milkshake — de kom alle fra Martoccios mærke, som, ligesom mange iværksættere på det tidspunkt, startede som et forsøg på at konkurrere med Hershey’s og få del i slikbars-boomet i de tidlige 1900-tallet.

En af de første slikbarer, der kom fra The Hollywood Candy Company, og sandsynligvis en af de mest elskede, var Butter-Nut. Som navnet antyder, var Butter-Nut-slikbarer en blanding af karamel og jordnødder, indkapslet i en mælkeschokoladeskal, lidt som nutidens Snickers-barer. Selvom de var populære, var disse slikbarer ikke med gennem hele århundredet — The Hollywood Candy Company blev solgt i 1960’erne, hvilket tilfældigt nok også var, hvornår mange husker deres sidste bid af en Butter-Nut-bar. Selvom nogle husker dem blive hængende lidt længere, til Hershey købte Hollywood Candy-porteføljen i 1990’erne.

For mange Boomers kan moderne slikbarer ikke udfylde Butter-Nut-formede hul i deres hjerter. Der findes endda en Facebook-gruppe, som pt. har næsten 400 medlemmer, dedikeret til at få dem tilbage. “Hershey har retten til Butter-Nut-slik,” sagde en bruger i en anden Facebook-gruppe dedikeret minder fra 1970’erne. “Venligst sælg dem igen. Jeg elskede det og vil elske at smage den smøragtige chokolade- og nødetone igen.” En anden tilføjede: “Jeg tror, [Butter-nut] var den bedste chokoladebar nogensinde.”

Som nævnt tidligere var slikbars-markedet ret tæt befolket i begyndelsen af 1900-tallet. Og ved siden af Martoccio var en anden stor spiller i branchen Frank Mars. Ja, Mars som i Mars, Inc. — faktisk ville Mars’ søn, Forrest Sr., senere opfinde Mars Bars i 1930’erne. Men vi må ikke løbe forud. Nogle år før Forrests nu ikoniske kreation, ville Mars skabe husstands-favoritten Milky Way.

Denne slikbar var en kombination af en hård chokoladeskal og sej nougat og kom i to smagsvarianter: chokolade og vanille. Og i 1930’erne blev vanilje-versionen af Milky Way opgraderet og fik et nyt navn, Forever Yours. Og hold nu fast, nogle Boomers savner stadig den luftige, klæbrige vanille-smag i chokoladen, som blev nedlagt i slutningen af 1970’erne.

Heldigvis kunne nogle smage Forever Yours igen i 1980’erne, da Mars lancerede en meget lignende chokoladbar kaldet Milky Way Dark. Og igen i 2010’erne kom den tilbage som Milky Way Midnight. Midnight-slikbarer er tilgængelige pr. skrivende stund, men hvis du er nostalgisk for Forever Yours-lignende smag, så tøv ikke med at købe dem i større mængder, da Mars har været kendt for at trække dem tilbage fra distribution, når efterspørgslen daler. Hvis det gamle emballage og design, du savner, er lidt vanskeligere at få fat i, men ikke umuligt. Faktisk er der ofte gamle trykte annoncer og Forever Yours-slikkasser til salg på eBay.

Hvis du var skolebarn i 1960’erne eller 1970’erne, var det sikkert sådan, at du havde en chokoladestænger i madkassen. Men hvis du havde en rigtig sød tand, kunne du have haft en Banana Flip i stedet.

Produceret af Nickles Bakery var Banana Flips lidt som kage-tacoer. Udenpå var det en blød, luftig banansvamp formet som en halv cirkel, mens fyldet var supersød banancreme. “Disse giver mig så mange barndomsminder, bring dem tilbage,” bad en person i en Reddit-tråd om Banana Flips i 1970’erne. “Jeg savner dem så meget ligesom jeg savner min familie, der købte dem til mig som barn.”

Ifølge nogle, der husker dem, smagte de som en Twinkie, hvis den var fyldt med banancreme. Ikke desto mindre siger mange, at den moderne Banana Twinkie som ikke er lige så god som de gamle Banana Flips. Nickles var ikke den eneste bager, der producerede en Banana Flip; rivaler som Hostess og Dolly Madison lavede deres egne versioner også, men desværre for nostalgiske Boomers, findes ingen af dem længere på hylderne. “Gud, jeg håber, de bringer dem tilbage,” skrev en Facebook-bruger. “Jeg kan næsten smage dem.”

Før Hershey, Mars og The Hollywood Candy Company kæmpede om at lave den perfekte chokolade-slikbar, fik mange amerikanske børn deres søde fix fra penny-slik. Cluet ligger i navnet, men disse var typisk små slikstykker, som blev solgt for en øre. Der var mange forskellige typer, men nogle af de mest populære og tidlige var Tootsie Rolls og sugekæber (lollipops). 

Fødelsen af chokolade-bar branchen skabte mere konkurrence for børnenes smagsløg, men det udslettede ikke penny-slik. Faktisk husker mange Boomers stadig at gå til penny-slik-butikken for at fylde op på disse små, søde godter, da de var børn i 1950’erne, 1960’erne og 1970’erne. Udvalget udvidede sig også til slik som BB Bats (smagfulde tygge-slik og fast på en pind) og Brach’s Neapolitan Coconut Sundaes (i princippet små sejt-konfektede firkanter).

For nogle var valget mellem slik svært, men endnu sværere blev det at vælge mellem billige legetøjsgenstande, der var tilgængelige i de samme butikker (såsom håndværks-påklistrede træfly til 10 cent). “Jeg husker at gå ned til vores kvarters lille butik med 25¢ for at købe penny-slik, og det var altid en svær beslutning, om jeg ville bruge en stor del af min kvart på dette fly eller bruge det hele på slik,” mindedes en Facebook-bruger i en gruppe for Baby Boomers.

Betty Crocker har siden 1920’erne lavet søde fristelser til det amerikanske folk og videre. Og i virkeligheden er hun måske helt opfundet, men hun er uden tvivl en af de mest indflydelsesrige bagere og kokke i amerikansk historie takket være de mange kogebøger, kage- og småkage-mixes og dåser med nemt færdiglavet smørcreme-frosting solgt under hendes navn.

Men ikke alle af Betty Crockers elskede produkter har holdt ud i lang tid — en gammel favorit skred ud af porteføljen til sidst. Snackin’ Cakes, som først ramte markedet i 1972, var populære dels fordi de var utroligt nemme at lave (de kunne samles på få minutter i kun én pande), men også fordi de var ret lækre og tillokkende.

Desværre for fans af Snackin’ Cakes blev de udfaset i 2012, men mange mindes stadig blandingerne år senere. “Jeg elskede dem!” udbragte enFacebook-bruger i en gruppe dedikeret til minder fra 1970’erne. “Chokoladestænger var vidunderlige,” bemærkede en anden, “jeg kunne godt lide den gyldne chokoladestykke. De var perfekte til en hurtig dessert.”

Før Oreos var der Hydrox. Nej, ikke en kemisk blanding af hydrogén og peroxid (selv om det lyder sådan), men en rigtig chokolade-sandwich-kiks med flødefyld. Kiksene blev lanceret af Sunshine Biscuits i 1908, fire år før Nabisco bragte sine Oreos på markedet, og selvom de uden tvivl blev overskygget af deres meget lignende, sødere modpart, formåede de at forblive populære i nogle årtier. Ja, på trods af det meget interessante navn.

I virkelig mange Boomers husker at have spist Hydrox-kiks som børn, og mange hævder stadig, at de var bedre end Oreos, trods den meget lignende opskrift og udseende. “Hydrox havde en dybere mørk chokoladesmag,” bemærkede en Facebook-bruger i en Baby Boomer-gruppe. “Meget bedre!” tilføjede en anden: “Elskede Hydrox-kiks. Jeg har aldrig været fan af Oreos, for søde måske, [og den] chokolade-kiks var ikke så smagfuld, jeg har aldrig brygget mig meget om dem.”

På grund af Oreos enorme succes faldt Hydrox i baggrunden gennem det 20. århundrede. I begyndelsen af 2000’erne forsvandt de fra markedet. I midten af 2010’erne forsøgte slikfirmaet Leaf Brands i Vernon, Californien at genindføre Hydrox-kiksene. De havde en vis succes, men ser ud til at have haft problemer med produktionen i de senere år, og på tidspunktet for skrivningen er de ikke tilgængelige online.

Det kan være svært at tro nu, men der var engang, hvor tobaksselskaber lavede produkter til børn. De gav ikke blot papirrør med tobak og kemikalier til små børn, selvfølgelig. I stedet solgte de slik, der så ud som cigaretter, røg-lignende slikstøv puffede ud, og blev endda leveret i cigaret-lignende bokse med tydeligt lignende branding. Harmløst, ikke? Slet ikke. Siden da har forskning vist, at børn, der legede med og spiste slik-cigaretter, var mere tilbøjelige til at ryge, når de blev ældre. Go figure.

Alligevel var der i begyndelsen til midten af det 20. århundrede ikke så mange bekymringer omkring rygning og dens potentielle sundhedsrisici. Folk vidste, at rygning var farlig i 1950’erne, men cigaretfirmaerne gav ikke op. De markedsførte vedblivende til voksne og fortsatte med at sælge disse slik-cigaretter også.

Og hør nu, mange ved, at disse slik-cigaretter, nu forbudt i flere lande, var problematiske, men det ændrer ikke de glade minder, som mange Boomers har omkring dem. “Jeg husker [slik-cigaretter]!” sagde en Facebook-bruger i en Facebook-gruppe dedikeret til minder fra 1950’erne. “De var så seje!” Tilføjede en anden i en separat Baby Boomer-gruppe: “Vi plejede at efterligne de voksnes bevægelser, mens vi lod som om vi røg dem.”

Nestlé begyndte som en virksomhed i babyfood-sektoren, men har gennem årene udvidet til alt fra hurtigkødsretter til ernæring til slik. Og i 1970’erne skabte det en særlig chokoladebar, som mange Boomers dengang elskede: Choco’Lite.

Choco’Lite-barerne blev lavet af cremet mælkechokolade, men det var de indvendige luftede sprøde chips, der gav dem deres karakteristiske sprøde tekstur og gjorde dem til en fast favorit for mange. En sjov kendsgerning: De var den første luftede chokoladebar, der blev solgt af Nestlé i Amerika. “Denne og Marathon Bar var mine yndlingsslikbarer nogensinde,” hævdede en Reddit-bruger i r/70s-subreddit, mens en anden sagde: “Disse var fantastiske, med en vidunderlig smeltes-i-munden-kvalitet.”

Men det ser ud til, at populariteten ikke varede ved, og Choco’Lite-barerne blev pensioneret i begyndelsen af 1980’erne. Ifølge en Reddit-bruger, der hævder at have arbejdet for Nestlé i 1980’erne, faldt efterspørgslen især på grund af navnet. “Idéen om diætchokolade gav ingen mening for folk,” forklarede han/hun.