Folk bliver ikke ofte begejstrede for en salat, så hvis du nogensinde har smagt Costcos græske pasta-salat med rotisserie-kylling, er det nu din chance for at få at mærke, hvad hele balladen handler om. Favoritten er vendt tilbage til delidisken til prisen 4,99 dollars per pund. Den består af penne-pasta, kalamata-oliven, artiskokhjerter, fetaost, drue-tomater, hakket rødløg, græsk dressing og hakket Kirkland Signature rotisserie-kyllingebryst.
Anmelderne siger, at rotisserie-kyllingen holder sig saftig og ikke smuldrer. Den forbliver mør og velsmagende i selskab med al dente-pasta og friske, sprøde grøntsager. Dressingen, som er en traditionel græsk dressing med masser af eddike, er stærk nok til at give et markant bid.
Costco solgte denne salat i mange år, før den forsvandt fra hylderne, selvom det nøjagtige tidspunkt for nedlæggelsen ikke er helt klart. Anmeldelser fra 2017 viser, at den stadig var tilgængelig i det mindste ind i sommeren, men den forsvandt senere. Der findes også indlæg fra 2011, hvor fans klagede over, at Costco stoppede med at sælge den på det tidspunkt, hvilket betyder, at den kan have været nedlagt mere end én gang.
En Reddit-bruger skrev om den i 2022 og spurgte, hvilken græsk dressing Costco brugte. “Det er min favoritvare i Costco, og det gør mig ked af, at jeg kun kan få den om sommeren,” sagde vedkommende. På Facebook sagde en anden kommentator, at salaten har været tilgængelig konsekvent om sommeren. Det kan være, at salaten blev nedlagt nationalt, men forblev sæsonbestemt tilgængelig i nogle Costco-lokationer.
Det er ingen græsk tragedie
Costcos beholdere med græsk pasta-salat vejer omkring tre pund hver, så prisen på 4,99 dollars per pund giver en samlet pris på næsten 15 dollars. Selvom salaten har mange tilhængere, pegede nogle kommentatorer hurtigt på, at man kunne lave en lignende salat selv billigere. Vi har en opskrift på græsk tortellinapastasalat, der kunne tilpasses ved at bytte til penne og tilføje rotisserie-kylling. Det sagt kan det at lave sin egen version derhjemme ofte være svært at få til at slå til. Derudover må man ikke undervurdere bekvemmeligheden ved at få den færdiglavet.
Costco er kendt for at nedlægge populære varer for derefter at bringe dem tilbage igen. Kun i 2026 bragte butikken blandt andet gulerodskagen og jordbærstreusel-cheesecake tilbage til stor glæde hos mange. Costco giver normalt ikke nogen forklaring på, hvorfor varer nedlægges, eller giver nogen advarsel. På samme måde lærer de fleste kunder først, at en vare er vendt tilbage, når de ser den i butikken eller i et opslag på sociale medier.
Kunder på Reddit har spekuleret over denne politik. En Reddit-bruger spekulerede i, at varer nedlægges fordi leverandørerne ikke kan følge med den mængde Costco kræver. En anden skriver foreslog, at nogle varer kun er tilgængelige som en test, eller ikke sælger godt nok til at retfærdiggøre at beholde dem. Uanset grunden til græsk pasta-salatens undvigelse, er den tilbage nu, så du bør måske prøve den, så længe den findes.
