Trader Joe’s sælger masser af krydderiblandinger, men den seneste tilføjelse til deres sortiment af smagsforstærkere vækker stor nostalgi for et længe forsvundet produkt. En ny Lemon Pepper Seasoning Blend er for nylig landet på butikshyllerne og indeholder salt, sort peber, citronsyre, citronsolie, citronskal, hvidløg og løg. Selvom den kommer i en shakerflaske i stedet for en kværn, får den madelskere til at huske den oprindelige Lemon Pepper Seasoning Blend, som Trader Joe’s fjernede tilbage i 2022.
“Jeg tror, jeg har stadig en af de malede lemon peppers i min krydderihylde,” bemærkede en Reddit-bruger, når nyheden om denne nye krydderiblanding blev kendt. “Jeg købte så meget af den lemon pepper,” skrev en anden. “Jeg savner lemon pepper, min mor var så begejstret i 90’erne, da den blev opdaget,” sagde en tredje kunde. Mens Trader Joe’s-fans fortsat længes efter genkomsten af grinder-versionen af Lemon Pepper Seasoning Blend, hvordan vil den nye variant måle sig?
Which Lemon Pepper Seasoning Blend is better? It’s too soon to say
Selvom det er for tidligt at sammenligne de to krydderiblandinger, er en forskel mellem disse to Trader Joe’s krydderiblandinger, at den oprindelige version indeholdt hele citronskal. Krydderiet blev også formalet til et finpulver on-demand med en indbygget kværn i flasken, hvilket gør en stor forskel for smag og friskhed. Den nye version kommer med en shaker-top, hvilket betyder, at krydderierne er formlagte forud, og det kan påvirke smagen og holdbarheden af batchen.
Selvom den nye Lemon Pepper Seasoning Blend ikke har været ude længe nok til at samle anmeldelser endnu, var den forrige version meget populær. På Trader Joe’s Reviews har den en næsten femstjernet rating. “Jeg bruger dette til alt fra bagt fisk til popcorn. Det er perfekt!” rapporterede en kunde. “Jeg har brugt denne Lemon Pepper i VANVITTIG lang tid (årtier) på så mange forskellige kødtyper, da der ikke findes bedre på markedet, uanset pris, andre steder,” sagde en anden.
Mens tiden vil vise, om kædens helt nye tilgang til denne krydderiblanding bliver lige så stor en succes hos kunderne, er der uden tvivl mange muligheder, når det kommer til Trader Joe’s krydderiblandinger. Men for nogle vil den oprindelige version af Lemon Pepper Seasoning Blend altid være et pensioneret Trader Joe’s-produkt, som fortjener at vende tilbage.
