Få slik vækker så meget fjendtlighed som de uskyldigt tilsyneladende circus peanuts. De klare orange, jordnøddeformede skumfiduser bliver ofte behandlet som en punchline i sødeverdenen og optræder regelmæssigt på barske lister over de værste slik at give ud til Halloween. Og alligevel har circus peanuts overlevet i mere end et århundrede, og der er mange, der ikke ville tænke på at give dem op — og en af dem er mig.
Fra deres vanvittigt bløde ydre til den småbanan-agtige smag og den pudrede, søde duft er circus peanuts en gammeldags fornøjelse for mig. De er lette som luft, men behageligt sejere. Hvis jeg skal være helt ærlig, smager de præcis som det, jeg kunne ønske, at emballeringsskum eller fine badeværelses sæber skulle smage som. Du ved, husholdningsgenstande der bare ser ud som om de beder om et lille bid. (Nej, jeg har ikke pica, blot en aktiv fantasi og et ønske om pastelfarvede objekter.)
Circus peanuts er fulde af nostalgi for de få fans
Den helt klare tekstur opnås ved at blande sukker, majsirup, gelatin, pektin og kunstig smag. Slikket er betydeligt tættere og sejere end almindelige skumfiduser, hvilket er en af mine primære tiltrækninger. Og hvis man lader dem ligge, bliver de tørre og endnu sejere, hvilket nogle fans også nyder. Men tilsyneladende er det for andre helt uudholdeligt. På Reddit nedbryder brugere min yndlings lille slik og kommenterer hårdt: “Smagen er frastødende, og teksturen minder om en klistret marshmallow, der har ligget ude i et regnvejr.” En anden klager: “Det første bid er fint, men når man begynder at tygge, er det bare ulækkert. Undskyld, jeg kan bare ikke.”
Måske er en anden grund til min søde tilknytning til den gamle skole-slik, at det er forløberen til Lucky Charms, min yndlings cereal som barn. Den helt kunstige ægthed gør den til en nostalgi-genstand, en følelse jeg kun kan sammenligne med at læse “Charlie og chokoladefabrikken” første gang, hvor jeg drømte om en dag at vokse op og få lov at smage spiseligt tapet eller de spiselige skumfiduspuder.
I modsætning til udskiftelige gummibjørne og chokoladebarer har circus peanuts en tydelig personlighed helt for sig selv. Slikket fra bedsteforældre vil aldrig vinde alle, og ærlig talt foretrækker jeg det sådan. Min mærkelige peanut-skum er måske allestedsnærværende, men kan du nævne et andet slik, der har holdt sig gennem generationer uden fælles mærke-samarbejder, kædepartnerskaber med fastfood eller Nerds Gummy Clusters for at redde det? Den slags vedvarende tilstedeværelse fortjener en vis respekt.
