We may receive a commission on purchases made from links.
FDA, det amerikanske Food and Drug Administration, kan udstede tilbagekaldelser af fødevarer af mange slags årsager. Årsagen kan være så banal som emballage, der ikke korrekt angiver ingredienserne i produktet — for eksempel sukkerholdige drikkevarer fejlagtigt mærket som “sugar free” — eller så alvorlig som produkter, der indeholder potentielt dødelige patogener. Desværre oplever USA i øjeblikket en forholdsvis intens bølge af fødevaretilbagetrækninger, mange af dem udgør en enorm risiko for forbrugerne.
Det kan til tider være svært at fastslå præcis, hvilke forhold der kræver en FDA-fødevaretilbagekaldelse, især for varer som frugt og grønt, der dyrkes udendørs. Ikke desto mindre har nylig deregulering fået betydelig opmærksomhed som en mulig skyldig faktor. Ifølge CBS News har FDA mistet 20% af sin arbejdsstyrke og CDC omkring 25% — hvilket inkluderer otte af de 11 videnskabsfolk, der var ansat til at spore fødevareparasitter.
Denne serie af højprofilerede tilbagetrækninger begyndte med Taylor Farms, salatmærket bundet til cyklosporiasis-udbruddet. Ifølge FDA ser problemet ud til at være i bagende — de tilbagekaldte salater havde bedst-få-datoer, der kun strakte sig til begyndelsen af august — men siden da har der tilsyneladende været flere historier om forurenet mad, man bør holde øje med. For eksempel var juli præget af et salmonella-relateret ægge-tilbagekald og en tilbagekaldelse af 12.000 pund bacon. Siden da er der kommet mange flere til, selvom vi her kun fremhæver 14 forskellige tilbagekaldelser.
1. Everything Sprouts: alfalfa og radish sprouts (E. coli & salmonella)
Everything Sprouts, et firma hjemmehørende i Minnesota, har udstedt en frivillig tilbagekaldelse på grund af mulig forurening med E. coli og salmonella i deres fem-ounces-beholdere af Robust Radish Mix-spirer samt Alfalfa Sprouts i pakker på fem, seks og tolv ounces. Alfalfa-sprouts bruges også i mærkets Everything Sprouts Crunchy Protein Sprout Mix og Zesty Garlic Mix, så disse er også trukket tilbage. Ifølge FDA har mere end 50 personer fået sygdom relateret til alfalfa-produkter, men endnu ingen fra radish-mix’en.
2. Panorama: mangoer (salmonella)
Mangoer, som for nylig blev solgt i Walmart-butikker i Connecticut, New Jersey, New York og Pennsylvania, fortjener også forbrugernes opmærksomhed. 302 kasser fra Panorama-udførelsen mærket under mærket “Martina” og med et lyst blå mærke blev markeret for potentiel salmonella-forurening. På nuværende tidspunkt er der endnu ingen sygdomme koblet til disse tilbagetrukne mangoer.
3. Grand Central Bakery Seattle: Kartoffel-Sourdough-brød (metalfragmenter)
-Brød fra Potato Sourdough i forskellig størrelse, solgt den 10. august 2026 af Grand Central Bakery i Seattle- og Tacoma-området i Washington, er tilbagekaldt på grund af risiko for metalaffald i brødet. Tilbagekaldelsen blev udløst, da en palleting-nagle blev fundet inde i et brød. Det er en mindre tilbagekaldelse og sandsynligvis få berørte, men hvis du har et af disse brød på køl eller i fryseren, er det sikrere at kassere det.
4. Dreyer’s: Outshine Fruit Bars (glas)
Ud over pallestifter finder glasfragmenter også vej ind i forskellige produkter. I dette tilfælde drejer det sig om Outshine Frozen Fruit Bars fra Dreyer’s Grand Ice Cream, som har udstedt en frivillig tilbagekaldelse. Visse pakker af 2,5-ounce barer solgt i Smagene Strawberry, Watermelon, Grape, Tangerine, Black Cherry og en Variety Pack blev tilbagekaldt den 18. august 2026, selvom der endnu ikke er rapporteret skader. UPC’er listet på FDA’s hjemmeside kan bruges til at verificere, om en kasse er omfattet af tilbagekaldelsen.
5. Hardie’s Fresh Foods og Coast Citrus Distributors: jalapeños (salmonella)
På tværs af flere mærker har jalapeño-pepper og jalapeño-indholdende produkter tilbagekaldt på grund af risiko for salmonella. Hardie’s Fresh Foods har pakket disse under navnet Dairyland Produce, mens Coast Citrus Distributors har leveret potentielt forurenede chiles, som muligvis endte i NatureBest-udskåret produkter. De tilbagekaldte varer omfatter også færdigretter som dips, salsas, pico de gallo og guacamole i butikker som Trader Joe’s og Whole Foods.
6. Salata Dressings: Jalapeño Avocado Salad Dressing (salmonella)
En anden potentiel vej ind i salmonellaproblemer var Jalapeño Avocado Salatdressing fra Salata Dressings. Disse 12-ounce flasker blev solgt i HEB-butikker i Texas fra 13. juli 2026 til 5. aug. 2026. Ingen sygdomme er endnu rapporteret som følge af brug af disse dressinger, men de blev trukket tilbage, da Salata blev informeret af leverandøren om, at nogle af de hakkede jalapeños, der blev brugt, kunne være forurenede.
7. Food To Live: Grønne Pulverprodukter (salmonella)
Food to Live har udstedt en tilbagekaldelse for mange af deres pulveriserede greens-produkter, både i bulk og i forbrugerstørrelser. Mærkets Organic SuperGreens Powder Mix, Organic Moringa Leaf Powder, Kale Powder, Organic Kale Powder, Organic Wheatgrass Powder, Organic Spirulina Powder, Organic Algae Powder Mix og Organic SuperGrass Powder kan alle indeholde salmonella. Yderligere information om berørte UPC’er og partinumre findes på den officielle FDA-tilbagekaldelsesmeddelelse.
8. The Hampton Grocer: Lacnola Lactation Granola (salmonella)
Som en nedstigning af Food to Live-tilbagekaldelsen har The Hampton Grocer også iværksat en frivillig tilbagekaldelse af sin Lacnola Lactation Granola. Blandt ingredienserne i dette produkt rettet mod ammende mødre er Food to Live-brandets Organic Moringa Powder. Pakker af granola med udløbsdatoer, der viser enten 21OCT2026 eller 13FEB2027, bør kasseres, og virksomheden tilbyder fuld refusion for sådanne køb.
9. Kettle Cuisine: Marketside Tomato Bisque Soup Kit (listeria)
Breaking away fra de mange mulige salmonella-bærende fødevarer, står en privatlabel suppekit i Walmart også for tilbagekaldelse på grund af potentiel listeria-forurening. Flere tusinde enheder af de 14-ounce Marketside Tomato Bisque Kits solgt i 29 stater fra 30. juni 2026 til 7. juli 2026 blev tilbagekaldt. Til dato har der ikke været bekræftede sygdomstilfælde relateret til disse suppekits.
10. Lidl: Vitasia Asian Style Wok Spice Mix (salmonella)
Lidl-butikker i Delaware, Georgia, Maryland, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Virginia og Washington D.C. solgte glas af mærkets Vitasia Asian Style Wok Spice Mix, der kan være forurenet med salmonella. De 1,58-ounce glas stammer fra en enkelt batch og blev distribueret fra den 24. juli 2026 til den 10. august 2026. Enhver sådan glas mærket med UPC-nummeret 4 33561 9355491, batchnummer 155846 og best-by-dato JUN 2028 bør kassere.
11. GreenWise: Økologiske frosne blåbær og hele blandede bær (E. coli)
Endnu en frugt-tema recall, som fyldte nyheder landsdækkende, var den potentielle E. coli-forurening af GreenWise-brandede frosne blåbær og frosne blandede bær, solgt i Publix-butikker. FDA klassificerede disse frosne blåbær som Class I Recall, den højeste bekymringsgrad. Ifølge FDA betyder det, at der er rimelig sandsynlighed for, at brug eller eksponering for et uacceptabelt produkt vil forårsage alvorlige sundhedsskader eller død. Ofte brugt i rå tilberedninger som smoothies, bør denne bærretur håndteres med yderste forsigtighed.
12. Rooted in Rare: Aquafaba Powder (undeclared egg)
A lidt lavere prioritet end Class I-tilbagekaldelsen af de frosne bær er potentialet for undeclared æg i Rooted in Rare Aquafaba Powder alligevel bekymrende og pinligt. Som emballagen angiver, er aquafaba en vegansk æggeerstatning, et biprodukt af kogte bønner, der kan piskes ligesom æggehvider. Uanset årsagen til brugen af produktet, er denne fejl uden tvivl en stor bekymring.
13. Bettergoods: Pistachio Nut Butter (salmonella)
Endnu et Walmart-private label produkt, Bettergoods Pistachio Nut Butter, står også over for en tilbagekaldelse på grund af potentiel salmonella. Tilbagekaldelsen gælder kun et enkelt parti af de 6,7-ounce skåle, som har UPC-nummeret 194346207961, et parti LB028ACP04 og udløbsdatoen 28. januar 2027. Disse glas blev solgt i Walmart-butikker i 19 stater: Alabama, Alaska, Arizona, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Kansas, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oregon, South Dakota, Tennessee, Washington og Wyoming.
14. Pumpkin Tree Peter Rabbit Organics: Banana & Strawberry Fruit Puree Pouches (plastik)
For at runde denne ikke-udtømmende liste over fødevaretilbagekaldelser, har vi også frugtpakker fra Pumpkin Tree. Mærkets fire-ounce poser af Peter Rabbit Organics Banana & Strawberry Fruit Puree lider af en intern emballagefejl, som kan give synlige tråde af fødevareplast i frugten. Tilbagekaldelsen gælder kun dette ene produkt, som kan identificeres ved UPC, sporlæsning og bedst-få-dato som angivet i den officielle FDA-tilbagekaldelsesmeddelelse.