McDonald’s er måske bedst kendt for sin Big Mac, World Famous Fries og Chicken McNuggets, men fastfood-kæden har meget mere at byde på til kyllingelskere, herunder Snack Wrap, McChicken og McCrispy. De to sidstnævnte er kædens primære kylling-sandwiches og kan se ret ens ud udelukkende ud fra produktbillederne, men der er nogle vigtige forskelle mellem dem, som kommer til udtryk allerede ved første bid. Og hvis du spørger de mest trofaste fans af Mickey D’s, er den ene tydeligvis bedre end den anden.
Lad os starte med lighederne. Begge bruger friturestegt kylling, men kvaliteten er drastisk forskellig. McChickenens protein er i praksis en forarbejdet, paneret kyllingepatty. Tænk på det som en større kyllingenugget. Af denne helt præcise grund elsker mange kunder i en Reddit-tråd, der sammenligner de to sandwiches, konsistensen i kvalitet og tekstur af dette kyllingepatty. McCrispy’en derimod er lavet med et premium, hvidt kød kyllingefilett med en sydstatsinspireret sprød panering. På trods af det premium protein finder kunderne kvaliteten svingende, hvor mange siger at en god en er fantastisk, men en dårlig kan smage ”træagtig” og ”gummiagtig”.
Med hensyn til pålægget vil McChicken byde på revet salat og mayonnaise, en tilsyneladende enkel, men lækker kombination. McCrispy’en sætter kyllingefileten i fokus og parrer den med bølgede syltede agurker og saltet smør. Derudover findes Spicy McCrispy, som vi gav topplacering i vores rangering af alle McDonald’s kyllingesandwicher, der tilføjer en krydret pebersauce, eller Deluxe-versionerne, der tilføjer revet salat, Roma-tomater og mayonnaise. Variationer af McChicken inkluderer Deluxe, med revet salat og Roma-tomater på en sesamfrøbolle, eller Hot ’n Spicy McChicken, som indeholder en blanding af markante krydderier. Tilgængeligheden varierer dog efter sted.
Flere forskelle mellem McChicken og McCrispy
Nu lad os tale om bollet. McChicken kommer på en almindelig hvid hamburgerbolle, mens McCrispy’en kommer på den bløde og let sødede ristede kartoffelbolle. Alle disse premium-ingrédients betyder, at McCrispy’en er en anelse dyrere end McChicken, selvom priserne varierer efter placering. En McCrispy kan koste omkring 5,99 USD for selve sandwichet, mens en McChicken kun koster 2,99 USD på skrivende tidspunkt, en værdi som er svær at modstå. En Deluxe Spicy McCrispy er dyrest med 6,89 USD per sandwich. Om disse opgraderinger er værd at betale næsten dobbelt så meget for, er dog op til dig.
På Reddit roser fans McChicken, selvom McCrispy også har sine trofaste følgere. En fan på Reddit sagde om Spicy McCrispy, at ”når man får en rigtig frisk [en] lige ud af frituren, [så] slår den hårdere end en Hot ’n Spicy nogensinde kunne.” Dog bemærkede vedkommende, at ”problemet er, at de falder sammen, hvis de ikke er friske,” hvilket er en almindelig klage online. For nogle fans er værdien det, der får dem til at vende tilbage til McChicken, som ”faktisk har krydderier, en bedre panering, og prisen gør, at du kan få dem et par ad gangen,” som en Reddit-bruger forklarer.
Hvad med deres ernæringsindhold? Kunder bliver faktisk overrasket over, at McCrispy indeholder hele 26 gram protein. Den har også 470 kalorier, 46 gram kulhydrater og 20 gram fedt. Til sammenligning er en almindelig McChicken 390 kalorier og indeholder 14 gram protein, 38 gram kulhydrater og 21 gram fedt. De kan begge dække behovet for en kyllingesandwich, men det er omtrent der, hvor lighederne ender.
