5 Pillsbury Klar-til-Bagning Cookie-Dej Smagsvarianter, Rangordnet

Når du er begæret efter småkager, der smager friskere end dem, du køber i butikkerne, kan det virke som din eneste løsning at bage en opskrift helt fra bunden. Men hvis tiden er knap — eller du bare ikke gider købe alle de ingredienser til en hel portion småkager — kan selv den enkleste småkageopskrift fra start til slut virke som spild af både tid og penge. Det er her, færdigbagte cookies kommer ind i billedet. Det er en af de nemmeste måder at få dit køkken til at emme af den varme og imødekommende duft af friskbagte småkager … bare uden al sammenblandingen. Og Pillsbury har tilfældigvis et udvalg af færdigbagte småkager i flere forskellige smagsvarianter.

Jeg har ledt efter fem muligheder for at få en fornemmelse af, hvordan de smager, og hvordan de står i forhold til hinanden. Jeg har rangeret dem fra dårligst til bedst, med fokus på smagsbalance (især sødme), størrelse og småkagernes tekstur i tankerne. Selvfølgelig spiller min kærlighed til chokolade også en rolle i, hvordan denne rangordning har udviklet sig. Hvis du er på jagt efter en nem og ligetil måde at bage småkager på, så fortsæt med at læse for at lære, hvilke Pillsbury-dejvarianter til småkager der er værd at vælge, og hvilke du trygt kan lade være i indkøbsvognen.

Lad mig starte med at præcisere, at jeg faktisk er en stor fan af Reese’s og kan endda bakke op om en række af Reese’s-smags-varianteriner, der har fundet vej til hylderne i de seneste år. Men det betyder ikke, at ethvert produkt med Reese’s-logo på automatisk er en gevinst i mine øjne. Faktisk er Pillsbury’s Reese’s Peanut Butter cookie dough desværre den dårligst bedømte i hele denne række.

Mens du måske regner med, at du får en slags chokolade- og jordnødde-smør-situation her, er det slet ikke tilfældet. I stedet er det blot peanut butter-smagede småkager, hvilket virker mindre fristende end en version, der virkelig efterligner, hvordan Reese’s-slik smager. De skulle angiveligt være lavet med Reese’s jordnødde-smør, men for at være ærlig, smager det smør ikke særligt godt, når det ikke er dækket af et lag chokolade.

Og du får heller ikke en særlig behagelig tekstur her. Disse småkager har en sukkersmåkage-stemning, men er ikke så bløde eller smøragtige, som jeg gerne vil have dem. Desuden er de ret små i forhold til nogle af de andre, bedre varianter på listen. Kombiner alt dette med den dominerende jordnødde-smørsmag, og det er klart, hvorfor denne variant ligger sidst på listen.

Jeg vil indrømme, at sukkerkager ud af alle slags småkager er en af mine mindst foretrukne. Det er ikke fordi, de smager dårligt — de er bare så kedeligt søde, at der ikke er meget at sætte fingeren på på smagsfronten. Det er præcis problemet med Pillsbury’s Sukker-småkagedej. Teknisk set er de fine, eftersom de smager som de mest gennemsnitlige sukker-småkager, du nogensinde har haft. Der er meget sødme, og det er lidt for meget for min smag. Men hvis du fjernede den sødme, ville du få en til dels smaksløs dejklump.

Fra en tekstur-måde er disse småkager faktisk ret behagelige. De er dejligt bløde, uden den krummelige tekstur, jeg fik fra Reese’s-varianten. ydersiden bliver dejligt sprød, mens indersiden forbliver blød og smidig. Problemet? De bliver ikke særlig store, hvilket får dig til at føle, at du ikke får så meget valuta for pengene som ved nogle af de andre færdigbagte dej-varianter her.

Kan du få disse småkager til at smage endnu bedre ved at smøre noget købt chokoladeglasur på? Sikkert. Men i sidste ende er der bedre dej-varianter at vælge imellem.

I disse tider virker det som om en masse virksomheders pakket-mad-selskaber laver samarbejder for at få én godbid til at smage som en anden. Det ser ud til at være tilfældet også med Pillsbury Snickers-småkagedej. Jeg synes, det er en solid idé, eftersom smagene i en Snickers-bar sandsynligvis fungerer godt i småkageform. Når denne småkage dog kommer sammen med chokolade, peanuts og små stykker smeltet karamel, bliver den lidt for sød for min smag. Der er meget på spil her, og den slags småkage-kaos er virkelig kun godt i et par bid. Når jeg havde spist en hel småkage, var jeg ikke lige så begejstret for smagen, som jeg var ved det første bid.

Når det er sagt, repræsenterer dejen et virkelig skridt op i tekstur, med en mere klassisk chokoladechip-småkage-base og en dejlig sprødhed, der giver et virkelig behageligt bid. Der er også en pæn blødhed i midten, hvis man spiser den, mens den stadig er varm. Personligt, som en, der kan lide Snickers men ikke er den største fan af selve slikken, ville jeg sandsynligvis ikke købe disse småkager igen. Hvis du er en seriøs Snickers-fan, er de måske værd at prøve.

Leder du efter en småkage, der byder på en uventet blanding af teksturer og smage i hver bid? Så bør du måske prøve Pillsbury’s Monster-småkagedej i køleskabet i dit lokale supermarked. Denne dej har det hele: chokoladechips, jordnødde-smør og faktisk små stykker slik. Den indeholder også havregryn, hvilket giver den en unik tekstur, som du ikke finder i de andre varianter i denne række. Overordnet set er blandingen af elementer i disse småkager sjov og overraskende, og jeg kan lide, at jeg ikke ved, hvilken smag der venter i næste bid. Jeg kan også godt lide smagsblandingen i disse småkager. Det meste af det, jeg smager, er chokoladechipsene i sig selv, men tilstedeværelsen af jordnødde-smør tilføjer spænding. Og hvem vil ikke kunne lide det let knas fra slikken i dejen?

Mit eneste problem med denne variant af Pillsbury-småkagedejen er havrenes effekt på den samlede tekstur. Det får dem til at se underlige og klumpede ud, uden den sprødhed, man får ved en mere klassisk, enklere chokoladechip-oplevelse. For dem, der virkelig vil have noget anderledes i deres småkager, er dette et fantastisk valg. Men som en, der foretrækker en mere klassisk kombination, er dette stadig ikke min favorit af bundtet.

Nu, måske er jeg lidt kedelig, men jeg synes, de bedste småkager derude er ret dem, der ikke gør et stort nummer ud af sig. Når man ser på Pillsburys Ready-to-Bake Chokolade-Chip Småkagedej, kunne man tro, at der ikke er noget særligt ved den, men det er faktisk den variant, jeg bedst kan lide. Det er ikke banebrydende — bare nemt at lave chokoladechip-småkager, der smager meget bedre end enhver forbagt butikskøbt variant, man kunne få fat i.

Bag dem korrekt, og du får en dejligt sprød kruste efterfulgt af et blødt og luftigt (men stadig fugtigt) centrum. Kanterne får en flot brun farve og en en anelse stiv struktur, der holder resten af småkagen sammen. Og det bedste? Du får masser af chokoladechips i hvert bid. Jeg lagde også mærke til en snert af salt i denne opskrift, hvilket jeg synes er en fin detalje, der balancerer sødmen i småkagerne smukt. Men for endnu mere af den salte smag kan du tilsætte en ekstra støv af flagesalt på toppen, før du sætter småkagerne i ovnen.

Ja, dette er uden tvivl en af de enkleste dej-varianter i denne række, men jeg kan lide enkelheden. At bage chokoladechip-småkager har aldrig været nemmere.

I found all of the Pillsbury ready-to-bake cookie dough varieties at local stores, and I baked them in the oven according to package directions. I taste-tested them minutes after they came out of the oven, so they were still warm and fresh-tasting. The highest-ranking cookies had more flavor balance and slightly less pronounced sweetness than the lower-ranked varieties. I also sought out the most pleasant texture, and ranked larger cookies higher than smaller ones.