8 isprodukter, som alle spiste i 1970’erne

Før leveringsapps og frysehylder fyldt op med tredje-deep pints, kørte sommeren dengang, særligt i ’70erne, på en enkelt, lykkelig lyd: den tinne jingle fra en isvogn, der nærmer sig. Et barn ville høre den to gader væk, løbe ind for at finde nogle mønter og jagte ud igen, før vognen passerede huset. Det, den lille sum penge kunne købe, var ikke altid is i streng forstand; nogle gange var det en tyggegummi gemt under bunden af et slushie-glas, nogle gange var det sherbet vriddet op af et paprør, men det var altid en glædelig begivenhed.

Dette var årtiet, hvor Carvel gjorde fødselsdagskager til kult-figurer, Good Humor rullede kagekrummer ud på alt, der passede sammen, og General Foods besluttede, at pudding hørte til i fryseafdelingen. Nogle af disse godier findes stadig i dag, næsten uforandrede; nostalgiens smag er stadig stærk. Andre forsvandt så fuldstændigt, at det at nævne dem er den hurtigste måde at identificere en anden, der voksede op med de samme novelties i 70’erne.

Bomb Pop’s krav på at have været en “alle spiste den”-klassiker er ikke kun anekdotisk; den er grundigt dokumenteret i aviserne. Merritt Foods opfandt den i Kansas City i 1955, og i 1970’erne var virksomhedens mest ikoniske smagskombination, kirsebær, lime og blå hindbær, blevet en fast isvogns-staple. Efter lanceringen blev den hurtigt en af firmaets bedst sælgende varer, takket være farverne, der symboliserer den ultimative 4. juli- og amerikanske sommeridentitet.

Desuden løste den vognens ældste problem: et barn, der ikke kunne vælge en smag. Kirsebær, lime og blå hindbær-is, stablet i en raketformet pops, betød at ingen behøvede at vælge. Den var også billig nok til, at en dollar dækkede én, med resten af pengene til rådighed. Selve spiseroplevelsen er grunden til, at den satte sig fast i hukommelsen på den måde, den gjorde. Der var ingen rigtig metode; nogle børn begyndte øverst og arbejdede sig ned i lag, andre hakkede direkte igennem midten for at forfølge den smag, de mestrede. Under alle omstændigheder endte alle med en blåfarvet tunge, hvilket fungerede som synlig bevis på, hvad man netop havde nydt. Mere end seks årtier efter lanceringen sælges den stadig i næsten samme røde, hvide og blå design og rangerer som en 4. juli-klassiker.

Good Humor’s Screwball kom på listen, fordi den gjorde is til et lille spil, og firmaets egen vintage-arkiv anerkender den som et ’70’er-produkt, der vækker nostalgi. En vaffelformet plastikkop indeholdt kirsebær- eller sur blåhindbær-slush, og bunden gemte en enkelt tyggegummi som belønning for at have nået slutningen. Den struktur er præcis grunden til, at børnene søgte den frem for enklere snacks: den belønnede tålmodighed på en måde, som næppe noget andet i vognen gjorde.

Mens andre isvarianter kun krævede nogle få beslutsomme minutter, var en Screwball et projekt, der blev bearbejdet med en lille flad ske, skrabende og gravende mod en præmie der ofte var frosset fast og næsten ikke kunne tygges, når man nåede dertil, men stadig utroligt behagelig. For de virkelig eventyrlystne fandtes en “Two-Ball”-version med en anden tyggegummi gemt endnu dybere, bevis på at Good Humor forstod præcis hvad der drev efterspørgslen og byggede en premium-version omkring det. Gennem årene blev flere konkurrenter inspireret af konceptet og skabte et udvalg af smagsvarianter, men Good Humor forbliver den nostalgiske konge af trenden, med kunde-fora oversvømmende af indlæg om, hvor glade brugerne følte sig, når de nåede bunden af koppen og afslørede den “næsten spiselige” kugle.

Good Humor introducerede oprindeligt Chocolate Éclair-bar for mere end 60 år siden, før opkøbet af Unilever i 1961, med vaniljeis omkring en chokoladekern, rullet i mærkets sprøde kageovertræk. Den blev en af de tre ikoniske barer i sortimentet, som Good Humor senere udpegede som “The Classics” og genlancerede alle tre samtidigt i 1992, efter de havde været et definerende trio af mærkets tilbud gennem 70’erne og 80’erne.

Dets vedholdenhed er det stærkeste bevis på, hvor dybt den var forankret i vogn-menyens rotation. Flere kommentatorer på denne Reddit-tråd bakker is-noveltens popularitet op og kalder den en af deres favoritter. Denne Facebook-indlæg viser, hvordan isbar havde folk i et greb i 70’erne og forklarer, hvor unik spiseoplevelsen virkelig var. Den blev endda med på Tasting Tables liste over Good Humors 10 bedste is-godter nogensinde.

I modsætning til sin kage-dækkede søskende, Toasted Almond, er Chocolate Éclair ikke blevet udfaset. Den sidder stadig i dag i købmandsfrysere, næsten 50 år efter sin debut, en sjælden langtidsgennem kørsel for enhver snackkategori. Nyhedsmedier, der dækkede Good Humors udfasning af Toasted Almond i 2022, bemærkede særligt, at Chocolate Éclair blev undværet på grund af stor efterspørgsel. Endvidere har Good Humors Chocolate Éclair og Toasted Almond også fået en licenseret samarbejde med Java Factory for at skabe ikoniske iskaffe-smagsvarianter, hvilket understreger, at populariteten af disse novelties aldrig vil falde.

Ligesom Chocolate Éclair-baren går Toasted Almond forud for Good Humors overtagelse af Unilever i 1961, men dengang var isbarerne en del af et solidt sortiment på omkring 85 produkter.

Blandt de godter, der blev nedlagt af Good Humor i 2022, er det den, der gav de mest vokale, nostalgiske kommentarer, på trods af ikke at være så populær som sine andre søskende i 70’erne og 80’erne. Good Humor tog klagerne direkte i sociale medier til, og en Change.org-underskrift samlede ny tilslutning år senere. Baren kombinerede vaniljeis med en sprød, mandel-tilsat overtræk, og denne Reddit-tråd forklarer, hvor elsket smagskombinationen var for børn dengang, med brugere, der sammenligner forskellige hjemmegjorte måder at genskabe smagen siden den oprindelige blev udfaset. Noveltien lå i den sprøde ydre tekstur og den ikke-sød men cremet indre, med en bid der fangede det hele perfekt.

Denne kløft mellem “mindre kendt i sin tid” og “mere sørget over nu” er i sig selv beviset værd at inkludere. Toasted Almond havde mere end seks årtier på isvogne og i dagligvarehylder før dens udfasning i 2022, og den kom også på vores liste over de 10 bedste Good Humor-ischokker nogensinde. Og nostalgifokuserede sociale medie-tråde dedikeret til 1970’ernes mad nævner den stadig uopfordret, og skriver afsnit om, hvor knust de er, at de ikke vil kunne opleve den igen.

Den tredje i Good Humors kagebelagte trio, Strawberry Shortcake, er en af de to, som man stadig kan købe. Den består af jordbær-isk og er indpakket i den samme smulrede, søde belægning som Chocolate Éclair-bar og Toasted Almond, og den var en stabil vogn-menu-regular gennem årtiet. Selvom den ikke var så populær som sine andre fæller, fortjener barens enkle konsistens en plads på denne liste. Brugere på denne Reddit-tråd forklarer, hvordan baren smagte præcis som ægte kiks-stykker og jordbær. Og netop denne enkelhed viste sig at være betydningsfuld.

Mens Toasted Almond blev nedlagt i 2022, er Strawberry Shortcake fortsat tilgængelig i store dagligvarefrysere i dag, stort set uændret fra sin oprindelige opskrift. I en Facebook-anmeldelse uddyber en bruger, hvordan de plejede at købe disse dengang og stadig gør det, og flere kommentatorer hævder, at denne noveltie er en af deres favoritter til dato. Det er den anden vare på denne liste, som ikke kræver et nostalgi-forum, en specialforretning eller en håbefuld underskrift for at opleve det selv. Enhver kan gå i supermarkedet lige nu og smage, mere eller mindre præcis, hvad et 1970’er-barn smagte direkte fra vognen.

Jell-O Pudding Pops fortjener en plads på denne liste, fordi de repræsenterer et helt nyt format, som forbrugerne reagerede på øjeblikkeligt og målbart. General Foods testmarkedsførte frossen pudding-på-pind-konceptet en gang i slutningen af 1970’erne og fryset Jell-O pudding på en pind i stedet for at stole på den mere isede, vandbaserede tekstur, der drev det meste af resten af sortimentet. Produktet blev dog ikke lanceret nationalt før i 1981, og Bill Cosby-annoncens kampagne, der gjorde det til et husholdningsnavn, løb gennem det følgende årti. Cosby selv havde faktisk tiltrådt som Jell-O’s generelle pudding-talsmand tilbage i 1974, men aftalen dækkede komfpudding og gelé, før Pudding Pops blev lanceret.

Førsteårs-salget blev rapporteret til omkring 100 millioner dollars, et tal stort nok til at bekræfte, at dette ikke var et nicheprodukt, men et ægte skift i kategorien, som forbrugerne havde ventet på uden at vide det. Appellen var fuldstændig teksturel. En Bomb Pop eller en Screwball leverede smagtis is: en Pudding Pop var tæt og cremet, mere som fryset mousse end som is eller ispind. De er også vanvittig nemme at lave derhjemme. Men den teksturelle sondring er også grunden til, at den passer specifikt på en “70’erne” liste frem for en bred nostalgi-liste. Det er en ’70’er-født, ’80’er-udfyldt historie; grundlaget skete i årtiet, dette liste dækker, selvom udbyttet landede lige efter det.

Push-Up Pop-tilgangen for inddragelse er mekanisk frem for historisk: et kartonrør fyldt med orange, kirsebær eller drue-sherbet, skubbet oppefra efterhånden som man spiser, løste alle praktiske klager et barn kunne have over en smeltende godbid på en varm dag. Ingen indpakning at skrælle, ingen dryp at fange, der løber ned ad hånden, før man er færdig; bare rul dem mellem hænderne for at varme dem op og nyde. Den dokumenterede historie om den specifikke Flintstone-mærkede version, der gjorde den landsdækkende berømt, ligger et sted i begyndelsen af 1980’erne, og så blev den populær igen i 1990’erne, og blev en højttærke af 90’ernes børns sommer, men den helt enkle orange-sherbet-tube går længere tilbage end det, i en uklar margen, som ingen kilde præcist binder op til, selvom forbrugere husker at have spist dem i 70’erne.

Netop det design er grunden til, at den blev, og forblev, en barndoms konstant. Appellen handlede lige så meget om at kontrollere oplevelsen som om smagen, selvom brugerne stadig klager over, at de smeltede helt for hurtigt i deres smag. Selvom selve tuben også fungerede som isolering og holdt sherbetten i den rette temperatur og uden rod længere end næsten noget andet, der blev solgt gennem et vindue i en fryser. Det er også en af de få poster her, der stadig sælges i stort set samme format i dag, uanset mærke eller årti, hvilket i sig selv er bevis på: intet ved den oprindelige løsning behøvede at blive rettet.

Creamsicle-folket bygger på enkel matematik. Frank Epperson patenterede is-pind-formatet i 1905 og kaldte det oprindeligt “Eppsicle”, før det blev til den nu ikoniske Popsicle-mærke i 1920’erne. Popsicle Corporation introducerede Creamsicle i 1937 og kombinerede en vaniljeis-kerne med et lag appelsin-ice, en kombination der fulgte en periode med ledelsesændringer.

Da 1970’erne ankom, havde Creamsicle allerede været på markedet i omkring fire årtier og havde den slags ubetinget, ikke-til-sagskrav—nærmest en naturlig tilstedeværelse, som nyere novelties brugte hele årtiet på at forsøge at opbygge. Så meget at Tampa Bay Buccaneers lavede en ’76-version af deres trøjer, som de passende kaldte ’Creamsicle’-uniformer på grund af deres lighed med is-novelty’en. Dette viser, at isen ikke behøvede en tyggegummi, en berømt maskot eller en mekanisme for at retfærdiggøre sig selv; blot en citrusting-creme-kombination, solgt på samme måde gennem årtier uden reformulering eller ommærkning, for at forblive en populær is-behandling.

Det er en af grundene til, at denne post ikke har en ophørs- eller comeback-kampagne. Creamsicles sælges stadig i dag, praktisk talt uændrede, fordi formlen virkede første gang, og ingen involveret så nogensinde en grund til at røre ved den. Lang levetid er i dette tilfælde hele argumentet; en godbid bliver ikke ved med at være på hylderne i ni årtier ved en hændelse.

Denne liste bygger på virksomheders og mærkers arkiver, samtidige avisreportager og forbrugerfora og sociale medieplatforme, der fanger førstehånds, nostalgi-prægede reaktioner fra folk, der voksede op i 1970’erne, og som byttede minder og historier om konkrete isvognsordrer. Vi prioriterede godbidder med en påviselig oprindelse, salgsregistrering eller popularitetsvindue knyttet specifikt til årtiet, og inkluderede to emner, Jell-O Pudding Pops og Push-Up Pop, som ikke teknisk set er is, men som var uadskillelige fra 1970’ernes vogn- og fryserkultur.