10 ting du finder i den amerikanske afdeling i et britisk supermarked

Det er ingen hemmelighed, at amerikanske virksomheder har erobret hele verden. Rejs næsten hvor som helst, og du vil møde velkendte fastfood-kæder, den altdominerende Starbucks og grundpiller som Coca-Cola, Doritos, Pringles, Reese’s og Oreos i supermarkeder og dagligvarebutikker. Storbritannien er ingen undtagelse. Med masser af amerikanske expats bosat i Storbritannien, og takket være verdens appetit på alt, der er amerikansk, fører de største supermarkedskæder ofte et udvalg af velkendte produkter fra elskede mærker.

Mens de fleste britiske supermarkeder har en “world foods”-gang, er der mange, der ikke har en egentlig “American”-sektion — med undtagelse af nogle af de større butikker i større byer. Imidlertid findes amerikanske produkter i forskellige gange gennem de fleste butikker. Der er nogle hverdagsvarer, der er helt anderledes i Storbritannien sammenlignet med USA, men mange andre er de samme. Nogle produkter fra virksomheder, der er blevet globale, bliver nu produceret i de lande, hvor de sælges, i stedet for at blive importeret fra USA, så derfor finder du i Storbritannien Doritos i smagsvarianter som Pinch of Paprika og Sizzling Beef Taco eller rejer-cocktail-smagende Pringles.

Her er nogle af de amerikanske produkter, jeg har fundet i lokale supermarkeder i England. Selvom dette ikke er en udtømmende liste — trods alt består Storbritannien af fire lande og produkterne vil variere mellem regionerne — inkluderer den populære varer og andre overraskende fund, der giver en smag af hjemlandet.

Amerikanske kornprodukter i æsker er næsten i alle store supermarkedskæder verden over, også i Storbritannien. Nogle har et velkendt udseende og navn, som Corn Flakes, Rice Krispies og Cheerios, mens andre varierer en smule — Frosted Flakes hedder Frosties, Cocoa Puffs hedder Coco Pops. Hvis du kan lide at lave Rice Krispies Treats, kan du også finde dåser af kornet, samt færdiglavede firkanter. Du finder også Pop Tarts, men ikke i så mange smagsvarianter som i USA.

Heinz og Hellmann’s dressinger er populære verden over, så det er nemt at finde dem i de fleste britiske supermarkeder. Udover den universelt elskede mayonnaise og ketchup byder disse mærker også på hvidløgssauce, en krydderdressing, der ofte serveres til take-away-pizza, og burgerdressing, som grundlæggende er en blanding af mayonnaise, ketchup, gul sennep og syltede cornichons. Ranch er en ny tilføjelse, men jeg pakker stadig Hidden Valley-poser i min kuffert, hver gang jeg rejser tilbage til USA.

I hvert fald ved du det måske ikke: Old El Paso er ikke mexicansk. Det er et mærke skabt af Mountain Pass Canning Company i New Mexico for at bringe sin version af mexicansk mad til USA. Men det er netop det, som de fleste i Storbritannien betragter som mexicansk mad, og produkterne findes i næsten alle supermarkeder. Jeg får nogle cravings efter sprøde tacos, så det er dækket. Jeg har bare brug for forhandlere til at begynde at tilbyde Ro-Tel dåsetomater og Velveeta-ost, så jeg kan lave queso-dip.

At finde Ocean Spray tranebærsaft og sauce var en stor overraskelse. Afhængigt af butikken kan Tetra-Pak-beholdere være opbevaret sammen med saften eller med mixer — hvilket giver god mening for mig. Det bedste ved brandets tranebærsaus er, at den kommer i glas frem for dåser, så du kan bruge det, du har brug for, og opbevare resten i køleskabet. Nogle gange serverer jeg den sammen med en enkel ovnristet svinefilet til en hverdagsmiddag, da både glat og hele bær-saucer generelt fås hele året rundt.

Dette er vigtigt at vide: Hvis du aldrig har prøvet engelsk sennep, og du vil tilføje noget til en sandwich, burger eller hotdog, mens du er i England, må du ikke bruge din sædvanlige mængde. I modsætning til amerikansk gul sennep er engelsk sennep notorisk stærk — ja, nogle senneppe er skarpere end andre. Den vil rense dine bihuler og give dig den værste “hjernen-brænder” nogensinde. Heldigvis fås både French’s og Heinz i de fleste supermarkedkæder, og gul sennep er den sædvanlige valg hos burgerrestauranter.

Selvom ikke alle supermarkeder vil have dem, kan Newman’s Own-dressinger ofte findes i de fleste britiske kæder. Den italienske vinaigrette er let tilgængelig, og dressinger som Blue Cheese, Chipotle Ranch og Balsamic findes også i større dagligvarebutikker. Mærkets mission om at donere overskud til at hjælpe børn i nød består stadig. I Storbritannien fås også Newman’s Own Sticky BBQ Sauce sammen med andre populære barbecue-saucer, både importeret og lokalt.

Dette overraskede mig. Selvom jeg normalt ikke køber færdiglavede produkter, var jeg stor fan af Ben’s Original Cajun Spiced risblanding, da jeg boede i Texas (den fungerer som en god base til jambalaya), så disse varmer-og-spis-pakker var en velkommen tilføjelse. Ja, Cajun-smagen findes, plus en masse andre som jeg endnu ikke har prøvet, som Thai Sweet Chili, Katsu Curry, Peri Peri og Savory Chicken (alle klassiske britiske smagsvarianter, for resten). Når det kniber, giver de en anstændig sideret eller en base til en frokostskål.

I Storbritannien er grød (også kaldet havregryn) en populær daglig morgenmad, så det er ikke overraskende, at Quaker Oats har en stærk tilstedeværelse i lokale supermarkeder. Der findes mange varianter udover Original, med smage som Golden Syrup (en sukkerlage brugt i bagning) som et populært valg. Andre varianter inkluderer Apple & Blueberry, Hazelnut Chocolate, Caramelised Biscuit, Sweet Cinnamon og Summer Fruits.

Vinger er et amerikansk eksportprodukt, der har fundet vej rundt i verden, så det var en kæmpe bonus at opdage min yndlingsvingesovs i britiske supermarkeder. De eneste smagsvarianter, jeg har fundet indtil videre, er Original og Buffalo, men det klarer sig udmærket. Til andre formål fører de fleste supermarkeder også Tabasco og Cholula. Men når det kommer til færdigkøbte vingesaucer, er Frank’s eller ingenting i min bog.

Denne kategori er vel repræsenteret i de fleste britiske supermarkeder og bekvemmelighedsbutikker. Reese’s Peanut Butter Cups, Hershey’s, Kit Kats, Nerds og Airheads er nærmest overalt. Personligt foretrækker jeg Cadbury-sjokolade, men hvis du befinder dig i Storbritannien og får lyst til en Snickers, kan du være sikker på at finde den i næsten enhver supermarkedets slikafdeling.