Typisk billigere end hakket oksekød er hakket svinekød en alsidig ingrediens i mange robuste retter. At kombinere det med instant ramen og frosne grøntsager fjerner gætteriet omkring måltidet, samtidig med at maden er mættende og tilfredsstillende. Lav et 20-minutters måltid ud af denne trio ved at forvandle dem til en lækker wok-ret.
Du har brug for omkring et pund hakket svinekød, et par pakker af dit foretrukne svinekødssmagede instant ramen og en pose frosne grøntsager for at tilberede denne ret. Dette måltid kan laves i én gryde for ekstra bekvemmelighed. Begynd med at gennemsteke dit hakkede svinekød helt, hvilket burde tage omkring 10 minutter eller mindre. Brug den medfølgende svinekrydderipakke fra dit instant ramen til at krydre kødet.
Sæt dette til side, fyld en gryde med vand, og begynd med at koge dine frosne grøntsager; tilsæt de tørre ramen-nudler for at koge sammen med grøntsagerne. Dette bør tage mindre end 10 minutter for både de frosne grøntsager og ramen-nudlerne, hvilket tilsammen giver et måltid på 20 minutter. Bring det kogte svinekød tilbage i gryden og rør din foretrukne færdigkøbt wok-sauce i for at afslutte retten, inden du serverer.
Herefter tilsæt et drys hakket frisk forårsløg eller ristede sesamfrø som en iøjnefaldende pynt. Den salte svinekød, bidet fra de kogte frosne grøntsager og den møre konsistens af instant ramen-nudlerne, alt sammen kombineret med de saucer og krydderier, du vælger, giver en lækker ret og mange muligheder for yderligere tilpasning.
Løft dit hakkede svinekød ramen-wok til et nyt niveau
Denne enkle ret med tre ingredienser og 20 minutter er let at lave, samtidig med at der er plads til hjemmelavede tilføjelser. For eksempel, for at reducere natriumindholdet i retten, kan du undlade den medfølgende svinekrydderipakke og i stedet lave din egen krydderiblanding for den nemmeste måde at forbedre smagen af kødet på. Ligeledes, i stedet for almindeligt vand, prøv at koge grøntsagerne i hjemmelavet eller købt bouillon for at give ekstra smag. Du kan også lave din egen wok-sauceopskrift for en mere tilpasset wok-ret.
Når man ser på de mange forskellige typer instant ramen, behøver du ikke begrænse dette 20-minutters måltid til udelukkende svinekød. Prøv processen med hakket kylling og kyllingesmagende ramen eller hakket oksekød og dets okse-smagende instant ramen. Gør retten mere tilgængelig ved at bruge plantebaserede erstatninger for kød og vegetarisk eller vegansk instant ramen. Du kan også øge proteinindholdet ved at tilsætte en klat silketofu eller tern af fast tofu.
Frosne edamame i skal ville også være et fremragende supplement til resten af dine frosne grøntsager. Prøv at servere disse nudler med et spejlæg på toppen for et endnu mere mættende måltid. Med enkle ingredienser og en smule kulinarisk kreativitet kan din mad blive endnu mere velsmagende og nærende.
