We may receive a commission on purchases made from links.
Færdigblandet kagemix er en magisk ting. Alt, du behøver, er en lille smule vand, vegetabilsk olie og nogle æg for at piske en kage sammen, som du kan få til at ligne hjemmelavet — især hvis du tilføjer en basisvare fra skabet for mere smag og bedre tekstur inden servering. Uanset om du tilsætter nøddesmør, restfyld af æbletærte, eller blot glasur og krymmel, vil dine gæster aldrig bemærke forskellen. En af vores foretrukne måder at løfte en færdigblandet kagemix på er ved at gøre den til en poke-kage — og hvis du har en chokoladekagemix, en Snickers-bar og et glas karamel, er du et skridt tættere på at lave en superrig, Snickers-inspireret dessert på under en time.
En poke-kage får sit navn fra hullerne, der laves i den nybagte kage, mens den stadig er varm, så du kan hælde flydende sirup over den. Det får kagen til at absorbere væsken og give en ekstra fugtig konsistens. Til denne Snickers-inspirerede version starter du med en chokoladekage.
Stik huller i den varme kage og hæld karamelsauce over den, så den dækker hvert hjørne. Du må måske bruge en kniv eller en bred spartel — som denne fra King Arthur — for at sikre, at sauen fordeles jævnt og når hver af hullerne. Når du har gjort det, lad den køle af, og leg derefter med dine toppings.
Give your poke cake the true Snickers treatment with these tasty toppings
Når det kommer til at pynte din Snickers-poke-kage, kan du holde det enkelt og blot lægge en hakket Snickers-bar ovenpå kagen, men for at gøre den til en virkelig indtagende dessert anbefaler vi at tilføje et par ekstra toppings.
Glasur er måske din første tanke, men poke-kager toppes ofte med pisket topping af en eller anden slags, som for eksempel Cool Whip. Mens du bestemt kan bruge glasur eller icing af en eller anden art, kan det blive en smule for sødt.
Når du har tilføjet et lag af pisket topping, kan du begynde at dekorere. Udover den hakkede Snickers-bar kan du, hvis der er tilbageværende karamelsauce, dryppe den over toppen for at forbedre kagens udseende. Gør det samme med chokoladesauce, hvis du føler dig ekstra fancy. Coops og Trader Joe’s var vores favoritter i vores rangering af de bedste karamelsaucer og chokoladesaucer.
Desuden, hvis du ikke har en Snickers-bar ved hånden, kan du i stedet bruge hakkede jordnødder for at sikre, at du ikke går glip af den klassiske nøddede Snickers-smag. Egentligt, så længe dine toppings indeholder karamell, chokolade eller jordnødder i en eller anden form, er du på rette spor til at lave en lækker, rig poke-kage inspireret af en slikbar.
