Klondikes Choco Taco var et centralt minde for mig. Jeg plejede at få en som dessert hos amerikansk-inspirerede mexicanske kæder i slutningen af 1990’erne og begyndelsen af 2000-tallet. Det var kulminationen af coolhed, og jeg spekulerede på, om Churro Ice Cream Tacoen — resultatet af et samarbejde mellem Taco Bell og iskæden Salt & Straw — kunne levere lignende resultater. Men dette er ikke første gang mærkerne har skabt en mashup; de udgav i 2024 et lignende tacokoncept, men kunderne kunne dekorere desserten selv med tre forskellige saucer. 2026-versionen bruger mørk chokolade, Churro Ice Cream og puffet ris som nøgleaktører.
Taco Bell har masser af ting at vælge imellem, så jeg behøver ikke bekymre mig om manglen på muligheder; denne taco-iskrem i et begrænset tidsrum er blot endnu et tilskud til den allerede lange menu. Jeg forventede interessante og overbevisende smagsoplevelser, der lokker mig til at købe den igen, samt at alle dens annoncerede komponenter leveres. Lad os se, om dette tilbud er værd at sige et pit-stop ved drive-thru’en, eller om du er bedre tjent med at lade en anden prøve det.
Prices are as of the date of publication and may vary based on region.
Methodology
Jeg tog hen til mit lokale Taco Bell i San Diego-området for at hente Churro Ice Cream Tacoen. Jeg bestilte den og spiste den i butikken for at sikre friskhed og begrænse smeltning. Jeg prøvede den cirka et minut efter købet. Jeg havde store forventninger, fordi jeg er temmelig glad for Salt & Straw og mener, at deres iser ofte er fængslende, smagfulde og ofte går ud over det basale.
Jeg forventer, at hver smagskomponent i tacoen tilbyder en dejlig smag og tekstur. Hvert element bør være smagfuldt i sig selv, men stadig fungere i harmoni med de andre. Og da den koster 4,99 $, ville jeg have, at den var et værdifuldt køb.
Taste test
Hvis du elsker at spise med flere sanser, inklusive synssansen, så vil jeg opmuntre dig til at kigge væk. Denne taco-iskrem er ikke særlig appetitlig. Den ser ud som om, den har gennemgået en intens rejse fra den eller hvor den oprindeligt blev produceret til min Taco Bell. Den er fysisk nedslidt, spækket og chokoladen ser knust og brudt ud nogle steder. Den ligner noget, jeg ville finde i fryserens for længst glemte sprækker efter to år.
Jeg tog første bid af Churro Ice Cream Tacoen, og den faldt helt ad i mine hænder. Den hele flade bund faldt af i ét stort stykke, og endnu en stor stump mørk chokolade brækkede også af. På den positive side åbnede det den dejlige churro-smagende is til syne. Den er tydeligt krydret, da der ser ud til at være kanel, slynget igennem den. Krydderiet passer fint sammen med isens cremethed og sukkeret i isbasen.
Den mørke chokolade er en behagelig detalje, tilføjer jordagtighed men også en sprød knas. Hovedproblemet er, at selve vaffelkonen ikke giver meget knas; den føles i stedet blød — ikke gennemvædet eller våd, men heller ikke fast nok til at kunne sammenlignes med en rigtig vaffelkon. Puffet ris giver heller ikke meget teksturel interesse. Den bedste del af vaflen var den chokoladebeklædning, der var indvendig. Chokoladet delen giver et teksturent knæk til at kontrastere den for bløde krop.
Final thoughts
Denne skabelse vil sandsynligvis være særligt tiltalende for millennials som mig, der voksede op med Choco Tacos. Hvis du søger lidt nostalgi, finder du måske det i dette Churro Ice Cream Taco-samarbejde. Selvfølgelig har den forskellige smagsprofiler end Klondike-versionen, så det er værd at have i tankerne.
Her er, hvad jeg kan lide: ideen, den mørke chokolade, isen. Listen over, hvad jeg ikke kan lide, er dog længere: prisen, udseendet, vaffelkonen og det samlede endelige produkt. Det sagt, kan jeg ikke huske, at Choco Tacoen var det ypperste inden for gourmetoplevelser. Jeg tror, hvis man går ind i det med håbet om en god tid, får man det. Hvis man ønsker en mere ekselt isoplevelse, som de fleste associerer med Salt & Straw, bør man måske kigge et andet sted.
Isen i sig selv er fremragende, rig på krydret cremethed, der føles som silke, når den glider ned. Den mørke chokolade er sprød og bittersød, hvilket gør den til den perfekte ledsager til den krydrede is. Vaffelkonen — nå ja — jeg skrabede til sidst den mørke chokolade af med mine tænder og forlod de resterende konestykker i skraldespanden.
Den endelige pris inkl. skat var 5,40 USD, hvilket gjorde det til en prissætning, der føltes høj for et så lille Taco Bell-tilbud. Jeg ville foretrække en friskere og mere æstetisk taco med en fastere vaffelkon. Jeg ville hellere bruge en pint af en af Salt & Straw’s populære isvarianter og lave en hård chokoladeskal at hælde over min skål i stedet.
Price and availability
Taco Bell x Salt & Straw Churro Ice Cream Taco ser ud til at starte ved 3,99 USD, selvom min kostede 4,99 USD plus skat. De tacoformede isbarer sælges i en begrænset periode fra den 1. september 2026 ved deltagende lokationer. Jeg er ikke sikker på, hvor længe de varer, så hvis du er nysgerrig, bør du tage til Taco Bell og få en en.
