Jeg prøvede Buffalo Wild Wings’ Matchday Cocktails, og nu interesserer jeg mig for VM i fodbold

Buffalo Wild Wings giver straffekort ud i hobetal med sine to nye specialcocktails til ære for VM i fodbold i 2026. Yellow Card Margarita og Red Card Punch blev tilgængelige i Buffalo Wild Wings-restauranter over hele Amerika fra den 11. juni for at svare til begyndelsen af den internationale turnering. Sportsbaren er blot en af mange mærker, herunder Crumbl, der udnytter VM, der kommer til Nordamerika for første gang siden 1994. Buffalo Wild Wings lancerede disse nye cocktails samtidig med seks nye dyppesaucer — Around the World Dip Flight — som en del af sin Matchday-menu.

Jeg var en af de første, der fik lov at prøve begge cocktails, da de først blev tilgængelige. Jeg var så tidligt ude, at de særlige menuer endnu ikke havde nået restauranten, og jeg måtte vise bartenderen, hvilke drinks jeg ønskede fra online-menuen på min telefon. Ikke desto mindre havde baren opskrifterne til at lave dem, og jeg kunne smage begge på selve dagen, de røg ud.

Stjernerne stod moldent, da jeg trådte ind i Buffalo Wild Wings i Koreatown, Los Angeles, torsdag den 11. juni for at smage de to nycocktails i kæden. Mens Yellow Card Margarita og Red Card Punch bestemt passer til VM-temaet, var min plan at bedømme begge drikke ud fra smag og drikkevenlighed.

I min naivitet tog jeg til mit lokale Buffalo Wild Wings omkring frokosttid og troede, at det ville være ret tomt, så jeg kunne sidde i en bås, prøve drinksene og tage mine fotos af hver enkelt i ro. I stedet trådte jeg ind i en alt for overfyldt bar, mens vores nabohold Mexico mødte Sydafrika i den allerførste VM-kamp. Jeg greb den absolut sidste ledige plads ved baren mellem to lokale, som måske kendte hinanden, før de trådte ind, men som hurtigt blev gode venner, da jeg satte mig. Mexico scorede sit første mål lige med det samme — et tegn på, hvad der skulle komme.

Jeg vil indlede min anmeldelse sådan, fordi en cocktails smager sødere, når den er parret med noget at fejre. Og de mange Mexico-fans i rummet oplevede bestemt noget særligt i denne Buffalo Wild Wings. Der blev sangt, vuvuzelas blev blæst, og runder og runder af øl blev serveret.

Buffalo Wild Wings’ mexico-inspirerede Yellow Card Margarita indeholder Casamigos Reposado Tequila, Cointreau, mango, vanilje, lime-sour, frisk limejuice og Grand Marnier. Kantens er dyppet i Tajín og pyntet med et plastikgult kort. Den kæmpe cocktail er ret sød, med en mango-forkejet smag, der skjuler eventuel tequila. Tajín-margarita-kanten balancerer sødmen pænt med et hint af krydderi, en typisk del af enhver Mexico-inspireret cocktail. Den er ikke en utrolig stærk drink, men den er en lækker en. Serveret i et goblet-lignende glas, minder Yellow Card Margarita mig lidt om en margarita fra Chili’s — sød, en smule sirupsagtig og meget let at få slugt ned.

Yellow Card Margarita har lidt mere smag end sine permanente modparter — Buffalo Wild Wings’ klassiske margaritaer eller jordbærmargaritaer. Det er et rart supplement til menuen, og en, jeg bestemt ville bestille igen.

Red Card Punch — lavet med kokosrom, jordbær, ananasjuice og lime — smagte endda bedre end Yellow Card Margarita. Og det betyder meget, når man generelt foretrækker tequila-drikke frem for rombaserede. Kokos og jordbær blander sig smukt sammen til en utrolig sommerlig, sød cocktail. Selvom den uden tvivl er sød, synes jeg, at smagene fungerer endnu bedre sammen i denne drink end i specialmargaritaen.

Jordbæret er stjernen i Red Card Punch, fulgt tæt af sødmen fra kokosnødten. Glasset er kantet med rødt sukker, som hurtigt smeltede i varmen i den testosteronfyldte sportsbar. Det efterlod en klæbrig rød rest over hele koppen, som satte sig på mine hænder og fik mig til at ligne en dreng med en smeltet Bomb Pop. Det røde sukker manglede dog den smag, som Tajín eller salt normalt tilfører glasset.

Alligevel var denne livlige røde cocktail endnu lettere at få slugt end margaritaen. Denne caribisk-inspirerede romdrik er ikke tydeligt forbundet med konkrete VM-kvalifikationshold, men det er en drink, som enhver fan verden over kan nyde.

I sidste ende slog Mexico Sydafrika 2-0, og Buffalo Wild Wings overraskede mig positivt med det samme resultat. Mexico scorede sit andet mål, lige mens min anden cocktail blev serveret, og de vandt officielt kampen, præcis som jeg slugte de sidste sip. Ved afslutningen af mine drikke var jeg også blevet hurtige venner med de to mænd ved siden af mig, der sad ved baren i Koreatown Buffalo Wild Wings kl. 13:00 en torsdag. Jeg fandt ikke, at nogen af cocktailsene var særligt stærke, men jeg begyndte også at føle Guden i dette Buffalo Wild Wings. Er det sådan, det er at være en sportsfan? Eller var det blot kraften i international konkurrence og to nye cocktails fra Buffalo Wild Wings? Den eneste måde at få svar på er at prøve dem selv.

Yellow Card Margarita og Red Card Punch vil kun være tilgængelige i en begrænset periode, sandsynligvis indtil VM slutter den 19. juli. Hver drink kostede 13 dollars i Los Angeles, men prisen kan variere afhængigt af, hvor du befinder dig.