Jeg tog til kaffekæden for at prøve dem af og se, om de er værd at fjerne min iskaffe til i sommeren. Jeg vil tale om, hvad der er i dem, hvad de smager af, om de er værd at købe, og inkludere information om pris og hvor man finder dem. Jeg tester hyppigt Starbucks-drikke og nybagte bagværksvarer, så jeg giver også detaljer om, hvordan de sammenligner sig med andre muligheder på menuen.
Priserne er pr. udgivelsesdatoen og kan variere afhængigt af regionen.
Metode
Jeg bestilte begge drinks gennem Starbucks-appen, afhentede dem i butikken og fotograferede og smagte dem i caféen for at opleve dem så friskest som muligt. Jeg valgte en mellemstor størrelse (grande) og foretog ingen tilpasninger for at teste dem præcis, som de blev skabt. Men hvis du er bekendt med Starbucks’ menu, foreslår jeg at tilpasse dem efter din egen smag.
Smagsprøve: Blue Coconut Refresher
Som navnet antyder, er en Refresher tiltænkt at være forfriskende. Derfor har de frugtige smagsnuancer og juice-tilsætninger. Blue Coconut Refresher starter med en ristret kokos-sirup og basen fra Strawberry Açaí Refresher, som indeholder koncentrat af hvid druesaft, naturlige smagsstoffer og en interessant blanding af frugt- og grøntsagsjuicer til farve (gulrot, radise, æble, sortcurrant og kirsebær), men jeg må antage, at det tilsætter en smule smag også. Vi ser også noget kaldet Blue Sweet Powder, lavet af blå spirulina, gulerod, hibiscus og andre smagsstoffer.
Drikken er let og multi-dimensionel; det er svært at udpege en specifik smag, da der er en god blanding af frugtnoter. Jeg får en antydning af kokos, men den udvikler sig til en sød multifrugtig smag. Den er sød, kold og forfriskende. Og… den smager som juice. Jeg tror, at dette er en mental blok for mig, fordi jeg ikke vil betale adskillige dollars for en kop, der i praksis er juice med kokosnødsirup og en smule grøn kaffekstrakt for koffein. Jeg ved, at Starbucks Refreshers har loyale kunder, så hvis det er dig, tror jeg, du vil sætte pris på dette.
Jeg kan ikke klage over smagen (eller det fantastiske ombre-effekt og den indigo-blå farve), fordi det er godt, men jeg kan ikke se mig selv gå til Starbucks for at betale for det igen. En grande indeholder 110 kalorier, 27 gram sukker og 50 milligram koffein.
Smagsprøve: Iced Blue Coconut Matcha
Nu snakker vi. Jeg har prøvet alle is-matcha-varianter på Starbucks’ menu, og dette er blot den seneste udgave. Denne kreation indeholder mangosirup, Blue Coconut koldskum, 2% mælk, matcha-pulver-skeer og is. Koldskummet består af vanilje-sød fløde, mælk, vaniljesirup, ristede kokosnødsirup og den nævnte Blue Sweet Powder for at give den den iøjnefaldende nuance. Den babyblå og levende grønne farve udgør en flot kombination.
For at være ærlig vidste jeg ikke, at der var mangosmag, før jeg søgte efter det. Den gør sig ikke tydeligt bemærket; det samme gæstede, da jeg prøvede Iced Mango Cream Matcha tidligere på året. I den drik var mango-smagen en del af koldskummet, men i denne kokos-version er mangoen blandet i matcha’en som sødemiddel. Mangoen er subtil, hvis den overhovedet kan mærkes, og bidrager måske blot til den samlede drikkes kompleksitet sammen med alt i koldskummet. Matcha-delen har en mælkete, jordet base; jeg troede, at de tilføjede smage kom fra koldskummet, men jeg formoder, at nogle kommer fra mangosiruppen. Dette føles lidt tungere på tungen end Refresheren takket være mælk og fløde, men det virker ikke så sødt.
Denne grande-drink indeholder 310 kalorier, 15 gram fedt, 33 gram sukker, 9 gram protein og 55 milligram koffein. Selvom der teknisk set er mere sukker end i Refresheren, er der sukker i både koldskummet og drikken. Derfor er sødmen ikke så tydelig som i Refresheren. Mælken og fløden giver en rigere tekstur, og de græse noter i matcha afrunder sødmen. Den har også en smule protein, hvis det er noget, du leder efter.
Afsluttende tanker
Hvis du vil have noget visuelt fængende og velsmagende, kan du ikke gå galt i byen med nogen af de to drikkevarer (især hvis du vil kunne prominere din drink i et foto). De er begge mere tiltalende end den ‘Hannah Montana’-drik, jeg prøvede, som begyndte at adskille sig relativt hurtigt. Blue Coconut Refresher bevæger sig mod et sødt frugtjuice-område. Hvis du ikke afslutter den med det samme og lader den stå i cirka 45 minutter, begynder drikken at adskille sig til det, der ser ud som frugtpulp, og den nederste halvdel bliver lilla. Blue Coconut Matcha har mælkede, jordagtige og tropiske kokosnoter (og jeg gætter mango) for ekstra kompleksitet.
låget på Refresher-drikken har et mindre drikkehul, mens matcha’en har et større. Selvom dette kan virke som en ubetydelig detalje, betyder det, at en tilfældig isklump af og til bliver slugget op sammen med det kolde skum.
Ud af de to kokos-infunderede kreationer ville jeg vælge Blue Coconut Matcha frem for Refresheren udelukkende fordi den er mere smagfuld for min gane, men der er ikke noget galt med nogen af dem. De begge er legesyge og smagfulde iskolde godbidder til at komme dig gennem sommeren.
Pris og tilgængelighed
Når jeg hentede disse drinks hos min lokale Starbucks i San Diego, kostede Iced Blue Coconut Matcha 6,45 USD, mens Blue Coconut Refresher kostede 5,75 USD. Jeg ville med glæde betale forskellen for matcha’en, fordi den er mere interessant og kompleks. Du kan tilsætte lemonade eller kokosmælk til Refresher-drikken for at ændre smagen.
Starbucks gjorde ikke klart, hvornår disse drikkevarer ville blive fjernet fra menuen, så det ser ud til, at de vil være tilgængelige hele sommeren i deltagende Starbucks-butikker. For at tjekke, om din Starbucks fører dem, vælg din butiksplacering i appen og åbn menuen for at bekræfte. God fornøjelse med at nyde!
