Ingen åbner en Snickers eller Reese’s Peanut Butter Cup og tror, at de gør noget godt for kroppen, men ikke alle godbidder er lige gavnlige. Og med den stigende bekymring om tilsat sukker i vores mad er det ikke urimeligt at spørge, hvilken en der er sundere. Der er intet galt i at forkæle sig selv med en slikbar en gang imellem, og der er intet iboende usundt ved sukker. Indtaget i moderate mængder er endda noget tilsat sukker ikke dårligt. Men moderationsdelen kan være svær. Den gennemsnitlige voksne amerikaner indtager en stor mængde tilsat sukker: 77 gram om dagen, hvilket svarer til omkring 20 teskefulde. Det er mere end dobbelt den daglige anbefalede grænse. Med disse bekymringer in mente er en to-pack Reese’s Cups lidt sundere end en Snickers-bar.
Sukker er ikke det eneste sundhedsaspekt her, men for en slikbar er det den største bekymring, og ud over det er der ikke den store forskel mellem Reese’s og Snickers. Ingen af mulighederne vil øge dit sukkerindtag markant i sig selv, men de har nok til, at de forbliver en lækkerbisken. En pakke Reese’s har 21 gram tilsat sukker, mens Snickers har 25. Det svarer til 42% respektive 50% af den øverste anbefalede grænse. Det er ikke en kæmpe forskel, og det kommer sandsynligvis mest fra Snickers’ lidt større størrelse, 1,86 ounce sammenlignet med Reese’s 1,5. Men det er ikke uden betydning, idet det svarer til omkring en teskefuld sukker.
For de fleste vil det sandsynligvis ikke være nok til at ændre grunden til, at du vælger den ene frem for den anden. Men hvis du virkelig forsøger at begrænse tilsat sukker, kan det betyde at undlade det i kaffen eller andre steder.
Reese’s og Snickers er ernæringsmæssigt meget ens overalt
Udover sukker er disse to slik næsten identiske ernæringsmæssigt. USA’s FDA opgiver mættet fedt, transfedtsyrer og natrium som de andre ting, man bør begrænse eller undgå i kosten udover tilsat sukker, og både Reese’s Peanut Butter Cups og Snickers med klassisk smag er ok her. Begge snacks har 4,5 gram mættet fedt, ingen transfedt, og Reese’s har kun 135 milligram natrium, kun 5 milligram mere end Snickers. For en lille snack er det en anstændig mængde mættet fedt, men det udgør stadig kun 23% af dit daglige samlede, og det udgør kun 6% af din natriumgrænse.
Det eneste andet område, hvor de adskiller sig en lille smule, er kalorier. At tælle kalorier er dog ikke en særligt god måde at måle den samlede sundhed på, da ernæring er vigtigere, og det er kun nyttigt for nogle få mennesker, der forsøger at styre deres vægt. Selv her er forskellen ikke kæmpe stor, da Snickers har 250 kalorier sammenlignet med 210 for Reese’s.
Desværre gør ingen af dem meget for dig ernæringsmæssigt heller. Snickers har 5 gram protein, og Reese’s har 4. Det er ikke ingenting, men det udgør mindre end 10% af selv de mindste behov for den gennemsnitlige voksne. Der er endnu mindre fibre: 2 gram i en Reese’s-pakke og 1 gram i en Snickers-bar, hvilket ikke bringer dig særlig tættere på de 28 gram, som anbefales dagligt for en gennemsnitlig diæt på 2.000 kalorier. Men det passer fint til, hvad Reese’s og Snickers er: en godbid. Og så længe du ved, hvad du spiser, og ikke får for meget sukker i dine andre måltider den dag, så spis, hvad du vil.
