Ligesom de fleste mennesker har kendte musikere ofte en favoritret. Louis Armstrong elskede røde bønner og ris, for eksempel, mens Barry Manilow tilsyneladende nyder et klassisk britisk staple, mens han turnerer (stjerner: de er virkelig bare som os). Selvfølgelig kræver det en anden form for hengivenhed eller inspiration at skrive en hel sang om en bestemt mad eller drik — en sang, som man siden indspiller og udgiver til verden at høre.
Da der er skrevet utallige sange gennem årene med fokus på en bestemt mad eller drik, besluttede vi at fremhæve nogle af de mest bemærkelsesværdige optagelser. For at gøre det helt klart fra starten, tillod vi kun én sang per kunstner eller band på denne liste, med en enkelt undtagelse for The Beatles (fordi det er The Beatles). Vi undgik også stort set traditionelle, børnevenlige eller alt for ukendte sange baseret på mad, og undgik numre hvor den seksuelle undertone var umulig at ignorere (undskyld til Kelis og Warrant). Uden yderligere forsinkelse, her er 30 populære sange inspireret af ikoniske fødevarer og drikkevarer.
Savoy Truffle – The Beatles
George Harrison skrev berømt “Savoy Truffle” som en tandlægeadvarsel til vennen Eric Clapton, der havde en udtalt sød tand og en mund fuld af huller som bevis, ifølge en humoristisk anekdote i Harrisons erindringsværk “I, Me, Mine”. Inkluderet på The Beatles’ selvbetitlede 1968-udgivelse — også kendt som “The White Album” — nævner sangen en faktisk smag fundet i bokse af Mackintosh’s Good News-chokolader. Ud over at nævne de andre chokoladevarianter i boksen, som creme tangerine og ginger sling, synger Harrison i omkvædet: “Du bliver nødt til at få dem alle trukket ud / Efter Savoy-trufflen.”
I Love Rocky Road – ‘Weird Al’ Yankovic
Når du hører “I Love Rocky Road” af “Weird Al” Yankovic, er det nemt at tænke, at der ligger en sentimental årsag bag skabelsen af denne is-smag. Parodisk sanger-skribent, som med rette har gjort karriere ud af mad-til-sang inspiration, udtrykker tydelig kærlighed til den skumfidus-, nøde- og chokoladeis-kreation. Denne spoof af “I Love Rock ’n Roll” var ikke den første sang, Yankovic skrev om mad, og heller ikke den sidste. Men den markerede hans første mad-parodi musikvideo, så den fortjener at blive fremhævet her.
The Wind Cries Mary – Jimi Hendrix
Da dette er en af kun to poster på vores liste uden et mad- eller drikkevare-navn i titlen (og uden nævnt af mad eller drikkevarer i selve teksterne), er du måske ikke overbevist om, at Jimi Hendrix blev inspireret af noget andet end en kvinde, da han skrev “The Wind Cries Mary.” Men dette 1967-hit kan have været skrevet efter et romantisk skænderi udløst af kartoffelmos. Hendrix skulle angiveligt have skrevet den klassiske sang som en slags undskyldning til sin dengang kæreste, efter en kamp, der begyndte på grund af klager over den klumpede kartoffelmos, hun havde tilberedt.
Cheeseburger in Paradise – Jimmy Buffett
Jimmy Buffett’s love for visse fødevarer og drikkevarer (var det daiquiris, ikke?) sikrede, at den afdøde sanger satte sit præg på madverdenen, ligesom hans beslutning om at skrive og indspille sange som “Cheeseburger in Paradise”. Titlen og teksten giver klare beviser på Buffett’s “kødædende” præference for hele oksekødsbøffer. Og hans udsagn om, at “en stor varm bolle og et kæmpe stykke kød” svarer til “himmelen på jorden med en løgskive” er svært at argumentere imod — så det gør vi ikke.
Heinz Baked Beans – The Who
Considering no country eats more baked beans than Great Britain (en tendens der i høj grad begyndte under Anden Verdenskrig), har The Who’s medlemmer sandsynligvis tilbragt hele livet med Heinz Baked Beans, før de optog “Heinz Baked Beans” i 1967. Præsenteret som en falsk radioreklame på bandets album “The Who Sell Out”, nævner den korte sang kun den nævnte vare i den sidste linje af den fup- jingles. Alligevel, efter at have hørt melodien, hvem ville ikke have lyst til at få brandets baked beans til sin eftermiddagste?
Banana Pancakes – Jack Johnson
Alle har sandsynligvis en foretrukket weekend-morgenmads-menu, og Jack Johnson er ingen undtagelse. Som Johnson bemærker i sangen “Banana Pancakes”, kan en grå og regnfuld dag behandles som en afslappet weekendmorgen — komplet med dig og din partners foretrukne luftige bananpandekageopskrift — hvis man ønsker det. Om Johnson gør sine pandekager med bananer i dejen eller blot skiver dem på toppen er uklart, men de smager sandsynligvis fantastisk uanset.
C is for Cookie – Cookie Monster
Mens vi hovedsageligt undgik børnevenlige eller novellenumre til denne artikel, kunne vi ikke kalde dette komplette udvalg af mad-inspirerede sange uden Cookie Monster’s klassiske ode til (hvad ellers?) cookies. Først optrådt af den oprindelige Cookie Monster-dukemester Frank Oz i et tidligt 1970’er “Sesame Street”-afsnit, er sangens inspiration fuldstændig tydelig i titlen: cookies og bogstavet C. Selv hvis undervisning af børn i alfabetets tredje bogstav ikke glemmes, er sangens klare stjerne den søde godbid, som den blå Muppet nyder mest.
Ramen Rock – Shonen Knife
Mindre kendt end de fleste sange i denne artikel, er “Ramen Rock” ikke den eneste mad-inspirerede sang af Shonen Knife. Men mens det japanske pigepunk-trio har udgivet talrige madcentrerede sange og albums i deres mangeårige karriere, synes ramen (og “Ramen Rock”) at have en særligt vigtig betydning for bandet. Beskrevet i teksten som bandets ‘favoritmad’, der er ‘perfekt efter en koncert’, har Shonen Knife fremmet ramennudler-forbrug i USA under deres koncerter og endda døbt deres 2017-turné til “Ramen Adventure Tour”.
Lollipop – The Chordettes
“Lollipop, lollipop, oh, lolli, lolli, lolli / Lollipop, lollipop, oh, lolli, lolli, lolli / Lollipop … POP (boom, boom, boom, boom)!” Beklager for det, men hvis vi skal gå rundt resten af dagen med denne øresnegl i hovederne? Så gør du også. Interessant nok er emnet for denne Chordettes-sang ikke selve slikken, men sangerens kæreste, som beskrives som “sødere end slik på en pind” og kaldes Lollipop. Vi kan ikke udtale os om det, men vi spekulerer på, hvor godt en hindbær-smagende suts peber ville fungere.
Cigarettes and Chocolate Milk – Rufus Wainwright
Denne alvorlige Rufus Wainwright-sang handler ikke om chokolademælk (eller en pose gelé? som han synger, han “spiser dem alle i en eneste omgang” hvis de købes). I stedet beskriver teksten den tilsyneladende usunde drikkepræference som et tegn på, hvor alt han nyder i sit daglige liv er “lidt skadeligt for mig.” Chokolademælk kan faktisk være en god restitutionsdrik efter træning, dog. Medmindre du ryger cigaretter ved siden af drikken, så overvej dette tip for en mere tilfredsstillende chokolademælk.
Jolly Green Giant – The Kingsmen
Jolly Green Giant blev en af tidens mest ikoniske madmaskotte takket være popkulturens berøringspunkter som The Kingsmen’s sang “Jolly Green Giant”. Hovedteksten fortæller en historie om den titulerede grønne kæmpe, men madinspirationen bag maskotten bliver tydeliggjort af baggrundssangere. Råb som “potatoes!” og “spinach!” og “corn!” høres gennem sangen, fordi der ikke findes nogen Jolly Green Giant uden hans søde og dyrebare grøntsager.
Peaches – The Presidents of the United States of America
For dem, der drømmer om at forlade byens stress og jag for et roligt landdistriktsliv, repræsenterer denne ’90’er-sang sandsynligvis den ideelle madscene. For trods alt, hvis du elsker ideen om at “flytte til landet” for at kunne “æde masser af ferskner,” er “Peaches” stort set dit nationalsang. The Presidents of the United States of America-sangen blev faktisk skrevet, efter bandets forsanger, Chris Ballew, havde ventet uden for en kvindes hus under et ferskentræ for at sige, hvordan han følte, mens han var påvirket af noget ikke helt lovligt.
Have a Cuppa Tea – The Kinks
Vi foretrækker måske kaffe mere end te i USA, men hvis du bor i Storbritannien, er der god chance for, at du foretrækker en god kop varm te — eller mere nøjagtigt en cuppa tea (som de siger derovre). Faktisk, hvis man skal tro teksten til denne 1971-sang af The Kinks, så er britiske bedemødre vist så engagerede i te, at de vil påtvinge det til deres slægtninge ved næsten enhver lejlighed, og som en kur mod alt, der plage dig: “Hvis du føler dig lidt off / Hvis du er en smule irriteret / Tag bedstemors standby-drik,” står der i den satiriske tekst.
Animal Crackers in My Soup – Shirley Temple
Børn elsker at lege med deres mad, hvilket tydeligt har været tilfældet siden mindst 1930’erne. Selvfølgelig har voksne også brugt forskellige metoder til at sikre, at børn faktisk spiser deres mad siden da — som at tilføje dyreformede kiks til en barns suppe. Det er grundlaget for denne legende sang fra filmen “Curly Top” fra 1935, hvor Shirley Temple synger om et barns fornøjelse ved at nyde forskellige vilde dyreformede kiks. Ærlige talt tror vi, at sådan en skål suppe ville passe godt sammen med den grandiose mocktail: Shirley Temple.
Bread and Butter – The Newbeats
Der er mere i et lykkeligt og sundt forhold end mad og måltider. Og ifølge denne 1964-sang af The Newbeats vil en ægtemand, der kun fokuserer på maden, som hans kone laver, sandsynligvis miste forholdet allerede snart. Men hvis dine yndlingsmad inkluderer brød og smør eller ristet brød med syltetøj, men du vælger at undgå T-bone steaks, mos og peanutbutter? Dine kulinariske præferencer kan være for kedelige til at holde en partner i det lange løb.
Pork and Beans – Weezer
Vi er ikke nødvendigvis store fans af dåse-kød og bønner som måltid… uanset om slik medfølger til det. Men vi elsker ideen om at kunne spise eller drikke hvad som helst — og være hvem vi vil — uden frygt for dom fra omverdenen, hvilket er det større budskab bag denne populære 2008 Weezer-single. Hvis du vil nyde denne ret, kan du overveje at lave din egen portion i stedet, og sørge for at bruge den bedste slags kød til baked beans.
A Marshmallow World – Bing Crosby
Der er noget at sige om den enkle genialitet i visse sangtekster, og ikke mindst ideen om at frisk sne ligner skumfiduser — som det diskuteres i den klassiske julesang “A Marshmallow World”, først fremført af Bing Crosby og senere dækket af flere andre kunstnere, som Darlene Love og Dean Martin — er et fremragende eksempel. Lad os være ærlige: det er virkelig “en marshmallow world in the winter” når sneen falder. Synet af nyfalden sne er virkelig storslået og tilsyneladende appetitløst også.
Escape (The Piña Colada Song) – Rupert Holmes
Hvis du liker piña coladas — eller en hvilken som helst drikk, uansett om det er en frossen tropisk nytelse eller noe enklere — og du er i et fast forhold? Sørg for å fortelle din partner ansikt til ansikt, og ikke gjennom en utroskapslast personlig annonse. Det er budskapet i Rupert Holmes’ klassiske sang om et gift par hvis kjærlighedsliv var i stal, delvis fordi de ikke diskuterte ting som sine festlige drikkepræferencer. Faktisk, tenk på å lage denne kjølige og forfriskende piña colada til din ektefelle i stedet for å lete andre steder etter intimitet og hengivenhet.
Mayonaise – The Smashing Pumpkins
At være helt ærlig er denne sang den største strækning på denne liste. Der er ingen indikation for, at den er inspireret af mad udover titlen, og selv den er stavet forkert (den manglende midterste “n” er ikke en tastefejl). “Mayonaise” virker snarere som en snedig titel, der er designet til at fremkalde følelser af malaise, men mayo er vel i bund og grund bare malaise i et glas? Spis for meget af det, og du kan ende med at reflektere over dit liv, præcis som teksten i dette Smashing Pumpkins-mesterstykke.
Fresh Strawberries – Franz Ferdinand
Benjamin Franklin formulerede berømt, at der kun er to garantier i livet: døden og skatterne. Selvom alle levende væsener uundgåeligt vil visne, selv en skål saftige og lækre jordbær. Franz Ferdinand forstod dette, da de skrev deres sang fra 2013 “Fresh Strawberries”, som sammenligner mennesker med en skål friske jordbær, der modnes — altså dømt til at rådne med tiden: “Vi vil snart være råddne / Vi vil alle blive glemt / Halvt huskede rygter om de gamle.” Det lyder frygteligt deprimerende, så måske spiser vi bare en skål friske jordbær med flødeskum i stedet for at gruble over vores egen dødelighed.
Bar-B-Que – Emmet Otter’s Jug-Band
Certain foods are known to lift a person’s spirits without fail, which is the case with barbeque. Consequently, this joyous tune — performed by a puppet jug-band in Jim Henson’s phenomenal 1977 holiday special “Emmet Otter’s Jug-Band Christmas” — doesn’t beat around the bush. It doesn’t appear to have any deeper meaning, in fact. It’s simply a celebration of a delicious meal of grilled and smoked meats smothered in BBQ sauce, one that leaves us hankering for “a mess of mama’s barbeque” for our next meal.
Peanut Butter – The Marathons
Vi elsker jordnøddesmør her hos Tasting Table, så naturligvis er vi fans af denne 1961-sang fra The Marathons. Der er trods alt ingen analogier eller skjulte betydninger i sangens tekster. Det er bogstaveligt talt bare en hyldest til jordnøddesmør i alle former og de måder, det spises på. Efter at have lyttet til denne sang, kunne vi måske følge dens anvisninger om at åbne et glas og begynde at “spise jordnøddesmør i store bidder” til hvert eneste måltid.
I Still Like Bologna – Alan Jackson
Alan Jackson har måske i årene optrådt som en etableret country-musiker, men berømmelsen og formuen har ikke ændret ham — eller hans kulinariske smag. Som det tydeligt fremgår af hans sang “I Still Like Bologna”, er Jackson, øh… det er ret selvforklarende herfra. Kort sagt, selvom han bor i milliondyr palæer og laver måltider i specialdesignede køkkener, foretrækker sangeren i ny og næ de simple ting i livet, som en Bologna-sandwich på hvidt brød, fra tid til anden.
Jambalaya (On the Bayou) – Hank Williams
Hank Williams skrev og indspillede talrige numre i sit korte liv, herunder denne sang fra 1952 om denne klassiske Cajun-ret. Det er ikke kun jambalaya, Williams nævner, som noget han nød “on the bayou”, for i sangen nævnes også crawfish pie og gumbo som en del af den store sjov. Nu ser det ud til, at Williams måske har været mere fokuseret på de potente drikkevarer ved Cajun-festen end maden der blev serveret. Men vi kan kun håbe, at han en gang i livet nød noget top-kvalitets jambalaya, på bayou eller ej.
Sweet Potato Pie – James Taylor
Spoiler alert: Dette 1988 James Taylor-nummer handler ikke faktisk om et stykke æblekage efter Thanksgiving. Men den ikoniske sydlige dessert fungerer som et passende kælenavn for sangerens øje i denne sang. Da det er en af mange metaforiske sammenligninger i teksten, er det klart, at Taylor var lige så begejstret for et fremtidigt liv med sin “sweet potato pie” som vi er for en rigtig sød kartoffelkage i efteråret.
Vegetables – The Beach Boys
Du kan ikke opretholde en surfer-figur udelukkende ved at æde junkfood, hvilket måske forklarer, hvorfor The Beach Boys skrev denne sang fra 1967, der er navngivet efter den ikke-frugtagtige del af grøntsagsafdelingen. For at være sikker nævner teksten flere grøntsager og beskriver endda en mand, der villigt vil ‘hoppe op og ned’ ved udsigten til at spise en gulerod. Men den mest interessante del af denne sang kan være tilføjelsen af en mand, der auditivt spiser selleri i nummeret — en mand ved navn Paul McCartney.
Life is a Minestrone – 10cc
Forrest Gump’s mor kan have været en løgner, fordi livet ikke rigtig er som en æske chokolader — det er mere som en stor skål hjertesund minestrone-suppe, serveret med parmesanost. Det er grundlaget for 1975-sangen “Life is a Minestrone” af 10cc, i det mindste. Hvis du undrer dig over, hvad det betyder præcist, kan vi ikke hjælpe dig, for vi er ikke helt sikre. Men sangen sammenligner også døden med en frossen lasagne, så måske betyder det bare, at livet ligner en varm forret-suppe (som også lyder ret vist).
TV Dinners – ZZ Top
Få bands fanger det blåhalsede ideal som ZZ Top gør. Så det passer på en måde, at de skrev en sang i 1983 med titlen “TV Dinners” om de ofte ikke-spiselige, men mættende frosne måltider. En arbejder mand har måske ikke den store interesse i at lave et måltid fra bunden, og vælger typisk et måltid med “20-års kalkun / i en 30-års dåse” for at spare tid og energi. Ikke desto mindre, i betragtning af hvor mange ultra-behandlede fødevarer der er i frosne måltider, vil vi nyde sangen uden at spise TV Dinners.
The Thanksgiving Song – Adam Sandler
Mens der ikke er mangel på Thanksgiving-måltids traditioner glemt gennem tiderne, har hovedstjernen i måneden været kalkun i mange år nu. Adam Sandler forstod dette bedre end nogen, da han havde premiere “The Thanksgiving Song” i begyndelsen af 1990’erne, mest af alt om at nyde kalkun i højtiden. Han vil spise kalkun i sin “store brune sko”, ønsker at spise det “hele natten lang”, og erklærer selvsikkert, “Hvidt kød, mørkt kød, du kan bare ikke tabe.” Sandler elsker tydeligvis Thanksgiving-pullet så meget som vi hos Tasting Table (eller næsten, i hvert fald).
Yesterday – The Beatles
Selvom du ikke finder scrambled eggs blandt Paul McCartneys favoritmad og -drikke, er faktum stadig, at denne ret inspirerede Sir Paul, da han skrev denne klassiske Beatle-sang — i det mindste oprindeligt. Det er rigtigt: “Yesterday” blev oprindeligt navngivet efter morgenmaden. Nu brugte McCartney kun tekster som, “Røræg / Åh skat, hvor elsker jeg dine ben / Ikke så meget som jeg elsker røræg,” som midlertidig placeholder, inden han udviklede de tekster, vi kender og elsker (sang disse ord som den første linje i “Yesterday” for at få ideen). Men der er ingen tvivl om, at sangen begyndte som en ode til en enkel morgenret.