Anmeldelse: Jeg troede ikke, at Taco Bells Mexican Pizza kunne blive bedre – men den blev faktisk endnu bedre

Vi husker alle, da den mexicanske pizza blev grusomt fjernet fra Taco Bells menu i 2020. Efter 35 år med at nyde de sprøde tortilla-runde fyldt med hakket kød og refried bønner og toppet med en velsmagende sauce, ost og tomater, var den væk bare sådan. En sand Taco Bell-tragedie.

Men bare rolig. Den lille hændelse er i fortiden, og den ikoniske mexicanske pizza har været tilbage på menuen siden 2022. Ikke nok med det, men pr. maj 2026 går kæden nu all-in på fiesta-stil pizzaer. Det er rigtigt. Den kødfyldte pizza, som vi kender og elsker, får en Cantina-makeover. Lad mig være den første til at præsentere Cantina Chicken Mexican Pizza: den seneste udgave i en lang række Cantina-kreationer. Den har stadig de to sprøde tortilla-skal, men er fuldt udfyldt med langsomt stegt kylling og sorte bønner. Ovenpå finder du en tre-osteblanding, grøntsags-chili-sauce, pico de gallo og rødkål for et ekstra farvestrejf. Den serveres med en pakke avocado verde-salsa og en ny jalapeño-citrus-salsa — for hvad er en Taco Bell-bestilling uden et saftigt tilbehør?

Ligesom mange nye hurtigmåltidslanceringer i dag, blev Taco Bell Rewards-medlemmer og app-brugere inviteret til en eksklusiv første smag. Jeg benyttede min status til at få en tidlig prøve. Lad os se, hvordan den nye pizza klarer sig og hvordan den står i forhold til sin legendariske forgænger.

Jeg satte Taco Bells app tidligt den 19. maj til opstart, den første dag hvor den nye pizza var tilgængelig for rewards-medlemmerne. Jeg tilføjede Cantina Chicken Mexican Pizza til min kurv, som automatisk følger med to sauce-pakker, men jeg tilføjede også en ekstra tidsbegrænset jalapeño-citrus-salsa-pakke til min ordre som ekstra for at være sikker. Jeg bemærkede også, at pizzaen også fås i en vegetarisk version uden kød (ligesom den klassiske Mexicanske Pizza). Så jeg bestilte både den version og en standard Mexicansk Pizza for at sammenligne.

Da jeg smagte begge Cantina-pizza-varianter, sørgede jeg for først at prøve dem uden sauce for at se, hvordan fyldet og toppings arbejder sammen. Derefter tilføjede jeg saucen og betragtede den mere som en bonus end noget andet. Jeg bedømte alt, fra teksturen på tortilla-skrallerne til ostens smeltning. Jeg lagde også stor vægt på kvaliteten og smagen af hver enkel ingrediens samt hele pizzaen som helhed. Baseret på alle disse bemærkninger nåede jeg frem til en forholdsvis klar konklusion om, hvorvidt denne nye Cantina-variant gør Mexicansk Pizza-navnet stolt.

Begge pizzaer ser rodet ud, men samtidig fantastisk farverige. Rødkål og grønne snit af koriander i pico de gallo gør hele forskellen i forhold til den langt mere afdæmpede OG Mexicanske Pizza. Jeg greb Cantina Kylling først og kunne lide, hvad jeg smagte. Kyllingen var rigeligt til stede; der var flere store stykker på hver trekantede skive. Dens mørthed og krydrede smag overraskede mig også. Mørkebønnerne gjorde den endnu mere mættende, og tortillaerne holdt en behageligt blød knas — og var markant mere robuste end tostadaskallen i en Crunchwrap nogensinde har været.

Det meste af smagen ligger på toppen. Den klare saftighed fra pico de gallo passede til løgene, osten og den milde, men alligevel friske chilisaus. Samlet føles den som en tallerken hjemmelavede nachos og en kyllingquesadilla, fusioneret sammen i en pizzaform. I grøntsagsudgaven er det mere af det samme. Den mangler blot noget af fylden uden den kødfulde rygsøjle.

Pizzaerne føles fuldstændige uden sauce-pakkerne. Takket være det indbyggede lag af chilisaus føles de aldrig tørre. Så avocado verde og jalapeño-citrus-salsaerne er ikke et nødvendigt behov, men helt sikkert noget, man ønsker. Jeg foretrak avocado verde, fordi dens cremethed og glatte syrlighed supplerer den grønne chilisaus. Men jeg kan se, at krydretfans vil blive tiltrukket af jalapeño-citrus-saucen, som parrer de frugtagtige toner af citrus med en respektabel pebervarme.

Jeg er helt med på Cantina Kylling Mexicansk Pizza-genoplivningen. I forhold til den klassiske, tidløse opskrift føles den mere lys og mere smagfuld, med en mere forskelligartet sammensætning af ingredienser. Det er Mexicansk Pizza 2.0, og jeg vil sige, at det er mere end en værdifuld tilføjelse til Taco Bells sortiment.

Nu siger jeg ikke, at den nogensinde kan erstatte den oprindelige kødfulde Mexicanske Pizza på menukortet eller i kundernes hjerter. Men den giver mig noget nyt at tilføje til min ordre. Det er noget, der føles friskt, men også mættende og giver dig mulighed for at gøre den til din egen med to forskellige saucevalg. Hvis jeg skal være ærlig, synes jeg, avocado verde er den mere passende sauce, da jalapeño-citrus smagen giver en vis frisk vinaigrette-lignende karakter, men jeg værdsætter krydderiet og den mere unikke smagsprofil. Desuden er det altid sjovt at prøve noget nyt, især når det er gratis.

Det eneste, der kunne gøre det endnu bedre, er en generøs klat syrnet fløde placeret lige midt på. Ellers var jeg virkelig tilfreds med bestillingen. En kombination af overraskende høj kvalitet ingredienser til et fastfood-måltid og en fremragende smagsblanding giver mig ingen utilfredsheder.

Cantina Kylling Mexicansk Pizza blev først gjort tilgængelig for Taco Bell Rewards-medlemmer den 19. maj i en early-access-periode, der varer gennem den 20. maj. Den debuterede som en digital eksklusivitet, der kun kunne bestilles gennem Taco Bell-appen til afhentning eller levering. Efter forhåndsvisningsperioden bliver begge pizzaer og deres tilknyttede saucer tilgængelige nationalt i deltagende lokationer den 21. maj. De er i øjeblikket opført som tidsbegrænsede tilbud, der kun vil være på menukortene så længe lager haves.

Kædens oprindelige pressemeddelelse noterer, at Cantina Kylling Mexicansk Pizza har en pris på $6,49. Priserne varierer dog efter placering, og jeg betalte faktisk $6,99 for hver af kylling- og grøntsagsudgaverne. Ja, grøntsagsudgaven har samme pris trods manglen på kød. Både avocado verde og jalapeño-citrus-salsa-pakkerne er inkluderet automatisk uden ekstra omkostning. Men hvis du vil have en ekstra af en af dem, koster det yderligere $0,20. De følger ikke med gratis som de klassiske milde, varme og ild-pakker gør.

Den nye Cantina Kylling Mexicansk Pizza blev faktisk teaseret ved Taco Bells Live Más Live-arrangement i marts, hvor alt, hvad butikken har at byde på i 2026, blev præsenteret. Og den bedste nyhed er, at der kommer mere, for der er flere Mexicanske Pizza-innovationer på vej i år, sammen med nye menupunkter som Cheesy G Sliders og Milk Bar Birthday Cake Empanadas.