Anmeldelse: 7Up’s nye lime-citron sodavand giver en velkendt smag med et friskt kick

7Up er en af de sodavandtyper, der tilsyneladende altid har været omkring (den blev oprindeligt lanceret i 1929, hvis man er nysgerrig), og den byder på en markant citrusagtig sodavand i stedet for den sædvanlige cola-tendens. Fast i sin branding og smagsprofil er 7Up (som på et tidspunkt havde et meget mere kompliceret navn) lidt berygtet for at være en citron-lime-sodavand, men takket være en helt ny reformulering ændrer det sig — eller i det mindste ændrer det sig en smule.

Fra den 10. august er 7Up ikke længere en citron-lime-sodavand, men en lime-citrus-sodavand, hvilket betyder, at en lidt mere sprudlende, lime-fokuseret smagsprofil får hovedrollen. Og nej, dette er ikke et begrænset produkt, men en fuldstændig reformulering fra 7Ups side, og en som vil påvirke klassisk 7Up, 7Up Zero Sugar, Cherry 7Up og Cherry 7Up Zero Sugar.

7Up sendte mig den helt nye lime-lemon-formel til selv at prøve, som også præsenterer et opdateret lodret design på dåsen. Selvfølgelig i denne anmeldelse er jeg mest interesseret i at afgøre, hvor lækker denne nye lime-fremhævede formel virkelig er, om den faktisk byder på en stærkere, mere skarp lime-smag, og hvordan den i sidste ende står i forhold til den gamle citron-lime-formel.

Nogle anbefalinger er baseret på førstehåndsindtryk fra promoveringsmaterialer og produkter leveret af producenten.

7Up sendte mig to dåser af den nye lime-lemon-formel, så jeg valgte at prøve en kold og en ved stuetemperatur for at se, om jeg kunne få et tydeligere fingeraftryk af forskellene i smagen. Ellers handlede smagningen af lime-lemon-versionen blot om at nyde slurpen og se, hvilke smage (hvis nogen) der rørte sig eller efterlod et varigt indtryk. Jeg gik ind i denne anmeldelse med viden om, at jeg i det mindste kan lide citron-lime-7Up; det er ikke min favorit blandt sodavand, men jeg vil af og til række ud efter det. Jeg er dog også en person, der har en forkærlighed for lime frem for citron. Så jeg var særligt nysgerrig efter at se, om denne nye formel virkelig kunne leve op til et formodet lime-fremhævet profil.

Naturligvis ville det være svært at vide, hvor meget denne nye formel egentlig sammenlignes med den gamle citron-lime-sodavand uden at sammenligne de to direkte. For at afhjælpe dette tog jeg en dåse af den gamle formel 7Up og smagte den side om side med den nye formel, og sammenlignede dem direkte og noterede eventuelle nuancer eller forskelle i smagen.

Mit første indtryk af 7Ups nye lime-lemon-formel var, at den bestemt så ud og duftede som den 7Up, jeg husker. Ved første sip møder jeg en behagelig brusende sødme med en tydelig sødme og en let citrusagtig kant. Jeg ville ikke nødvendigvis sige, at noget ved citrusnoterne straks stod ud for mig, eller at jeg kunne pege på præcis, hvordan smagen kunne være forskellig fra tidligere versioner af 7Up, men jeg regnede med, at det ville være nemmere at skelne, når man sammenligner den nye og gamle formel direkte.

Samlet set smagte 7Up Lime Lemon bestemt godt, med de velkendte citrusnoter afbalanceret fint af bobler og en rig dosis sødme. Jeg er ikke sikker på, at jeg ville beskrive sodavanden som særligt limeagtig, eller som særligt lemony. Det hele blandede sig lidt sammen i en generel citrusnote, men helt velsmagende uden tvivl. Hvis jeg ikke vidste bedre, da jeg smagte denne sodavand, ville jeg ikke kunne afgøre, om jeg havde med den nye eller den gamle formel at gøre, og denne sondring blev først tydelig, da jeg prøvede dem side om side.

Mens jeg uden tvivl nød at nippe til 7Up Lime Lemon, var det svært at bemærke, hvordan den adskiller sig fra den gamle formel. Så naturligvis var den bedste måde at sammenligne de to på at få en dåse af den gamle og prøve dem side om side. Og, selvom forskellen var subtil, blev det meget tydeligere, hvor den lime-fremhævede indflydelse kom i spil.

Den bedste måde, jeg kan beskrive den nye lime-lemon-formel på efter at have prøvet den umiddelbart efter den gamle formel, er, at den er skarp og frisk i sin syrlighed. Forskellen mellem de to sodavand er meget, meget lille, men den nye har en en smule mere robust tanginess, som den gamle formel mangler. Der var også en forskel i eftersmagen mellem de to, hvor den gamle formel efterlod en sødere note på smagsløkken, og den nye tilbød lidt mere zest. Begge sodavand havde til sidst identiske niveauer af sødme og brus, så den lille skarpe kant er virkelig, hvad der adskiller den nye formel. Og efter at have nippet til begge, fandt jeg mig selv tiltrukket af den nye formel, da den tilbød noget lidt mere interessant, selvom det kun var en subtil tangy forskel.

Efter at have prøvet 7Ups nye lime-lemon-formel — og sammenlignet den med den gamle — var jeg i første omgang lidt skuffet over den meget subtile forskel i smag mellem de to. Men når jeg tænkte lidt mere over det, gik det op for mig, at subtiliteten faktisk spiller sodaens fordel.

Hvis 7Up er din absolutte yndlingssoda derude, eller du generelt elsker alle former for populære lemon-lime-sodavand, så bliver du ikke overrasket eller frastødt af denne nye formel, og du opdager måske endda ikke en forskel, medmindre du sammenligner dem side om side, som jeg gjorde. Hvis 7Up ikke normalt er din kop te, kan jeg ikke sige, at denne nye formel vil gøre dig til en omvæltet fan, men du vil sandsynligvis sætte pris på den lidt mere sprudlende, robuste profil, som den har at byde på. Under alle omstændigheder er 7Up Lime Lemon en velsmagende sodavand, der tilbyder de velkendte søde citrusnoter, så reformuleringen er et skridt i den rigtige retning.

Selvom der ikke er en præcis dato for, hvornår du officielt kan finde 7Up Lime Lemon i butikkerne, forventes den at udkomme midt i august. Prisen vil variere afhængigt af, hvor du bor, og hvor du handler, men hvis du allerede er en fast 7Up-drikker, bør denne nye formel ikke ændre prisen, du allerede betaler.

Et 12-pak gammel formel 7Up koster lige lidt over 8 dollars hos min nærmeste Target i Chicago, så når den nye formel lanceres, skulle den også falde ind i det generelle prisområde. Og selvfølgelig vil prisen variere afhængigt af, om du køber en 12-pak, en 2-liters flaske osv.