Costco-bageriet har allerede præsenteret nogle af sæsonens mest tiltalende efterårsbagværk — fra den ikoniske græskarpai i tre pund til græskarstreusel-muffins og græskar-krydderi-bar-kage. Dog er en tilbagevendende favorit, som gør årets efterårsbagværk lidt sødere, for nylig set: græskar-cheesecake.
Sidste år udgav Costco sin græskar-cheesecake i september, men i år er den tilbage endnu tidligere. Kirkland Signature Græskar-cheesecake med pisket topping har en bund af graham-kiks, et lag græskar-cheesecake, en græskar-smagende pisket topping og ristede graham-kiksstykker på toppen.
Den gigantiske 70-ounce cheesecake koster 21,99 dollars. Det blev observeret af @costcobuys på Instagram i et varehus i Michigan. Hvis du ikke har set en i dit lokale Costco endnu, så fortvivl ikke. Hold blot øje med dens snarlige ankomst — og hold en gaffel klar, for når du først får den i hænderne, vil du have lyst til at nyde den med det samme.
Costco-kunder venter hele året på sin græskar-cheesecake
Sidste år var der lidt ballade omkring Costcos græskar-cheesecake. Opskriften var ændret, og i stedet for en skarp kanel-spread topping begyndte bageriet at toppe den med den nuværende græskar-smagede piskede topping. En Costco-fan på Reddit kaldte den nye græskar-cheesecake “skuffende”, mens en anden skrev, “Bring tilbage den gamle opskrift!” Det er tydeligt, at græskar-cheesecake ikke kan gøre alle glade.
Udover dem, der foretrækker den gamle opskrift, elsker mange Costco-kunder stadig den sæsonbaserede græskar-cheesecake — nogle foretrækker endda den gamle version. En Reddit-bruger kaldte den “bedre end nogensinde” sidste år. En anden skrev, “Det er fantastisk, den perfekte fusion af cheesecake og græskartærte,” og en tredje Reddit-bruger sagde, “Jeg købte den, den er lækker! Kunne kun få ét stykke, før det var væk!”
Det er tydeligt, at desserten er lækker på enhver dag, men dens efterårstema gør den til et fremragende bidrag til en Thanksgiving-middag. Server den med en kugle vaniljeis — eller nyd den, som den er — og prøv at få et andet stykke, før det hele er væk.
