I mindre køkkener og fællesrum (til dig, der bor i en lejlighed og deler boligen med bofæller), kan opbevaring af ting øverst på køleskabet virke som en utrolig nyttig strategi for at maksimere opbevaringspotentialet. Dog, selvom der findes mange enkle tips til at maksimere plads i små køkkener, som ofte overses, er den øverste del af køleskabet ikke den alsidige overflade, den giver indtryk af at være. Som tommelfingerregel er der en alvorlig grund til aldrig at opbevare snacks øverst på køleskabet. For at holde indholdet køligt inde i køleskabet, bliver toppen varm og afgiver varme. Dette gør det til et dårligt sted at gemme noget, der kan smelte eller blive beskadiget af varme (tænk dekorationslys og medicin). Den varmeudvikling kan også skade værdifulde flasker som håndlavet olivenolie, og derfor bør du heller ikke opbevare vin ovenpå køleskabet.”
Posebrød og frisk frugt og grøntsager kan dog hurtigt mugne, når de udsættes for den overskydende varme, og tørrede varer som kornprodukter kan også tiltrække skadedyr. Du bør aldrig opbevare noget tungt øverst på køleskabet, da disse genstande også kan blokere luftstrømmen, hvilket på kort sigt kan føre til højere energiregninger. Langsigtet kan det også forkorte køleskabets levetid eller endda udgøre en brandrisiko. Udover at lægge ekstra vægt på en overflade, der ikke er designet til at bære den, udgør besværlige genstande, opbevaret over skulderhøjde, en sikkerhedsrisiko. Forsøg på at løfte en stand mixer, en juicer eller en madprocessor ned fra toppen af køleskabet kan føre til skulderskader, fald eller utilsigtede tab og efterfølgende skader.
Andre ting der ikke bør opbevares på toppen af køleskabet
Heldigvis er der stadig masser af måder at give nyt liv til dette støvede, forsømte område. Som en generel regel er toppen af køleskabet et godt sted at opbevare holdbare, lette køkkenartikler. Bageplader, muffinsforme og skærebrætter gør alle fremragende kandidater. Dette sted kan også være et bekvemt sted at holde en stak foldede forklæder, bordklæder eller endda et par paperback-kogebøger gemt ude af dit direkte synsfelt, men stadig nemt tilgængelige. Sørg blot for at holde mindre genstande som disse i en kurv eller dekorativ beholder. Ikke blot skaber dette et mere ryddeligt look samlet set, men at holde disse genstande grupperet sammen i en central beholder forhindrer dem i at sprede sig over hele toppen af køleskabet, hvilket mindsker potentialet for luftstrømsproblemer, samtidig med at varmen stadig kan slippe ud.
En rodet kaffestation? Opbevar tebreve og kaffebønneposer i en kurv på toppen af køleskabet for nem adgang. Du kan også opbevare store genstande som letvægtsgryder og kæmpe serveringsskåle deroppe. Denne opbevaringsløsning fungerer især godt sammen med smukt, farverigt eller iøjnefaldende køkkentøj, som også fungerer som udstillingsstykker. Pro-tip: Hvis du har din helt egen urtehave, kan køleskabets top give et tørt, varmt miljø med varme og luftstrøm til at tørre friske urter ud på en bagepapirbeklædt bageplade.
