Af alle af Whole Foods’ bedste bagerivarer skiller én dessert sig ud som kronjuvelen: den unikke Berry Chantilly-kage. Denne elegante vaniljekage med blandede bær og Chantilly-glasur, der minder om pisket fløde, har vundet utallige kunders hjerter — men da en 6-tommer kage koster 27 dollars, er den sandsynligvis en lejlighedsvis forkælelse for mange. Hvis du ønskede, at du kunne nyde denne kage oftere uden at sprænge budgettet, så tag til Sam’s Club for Member’s Mark Fruit Topped Chantilly Cream Bar Cake, en lækker kopi til 17,98 dollars.
Ligesom sin mere berømte modstander består denne smukke Member’s Mark-dessert af hvid kage, Chantilly-creme og friske bær. Med 46 ounces rækker den til otte til ti personer (det svarer til kun 2,25 USD til 1,80 USD per portion). Den er faktisk en smule større end Whole Foods’ 6-tommer, 41-ounce kage, men Sam’s Club-udgaven koster 39 cent per ounce i forhold til Whole Foods’ 66 cent per ounce. Endnu bedre har kunderne udtalt, at denne kage er en af Sam’s Club’s absolut bedste desserter.
“Denne kage er absolut dejlig!” skrev en anmelder på Sam’s Club’s hjemmeside, hvor kagen har en bedømmelse på 4,7 stjerner. “Glasuren smelter i munden som ren pisket fløde, de glasovertrukne frugter giver et sødmekick, og den hvide kage er utrolig fugtig og mørt.” En anden kunde sagde, at hele familien elskede lækkerierne, og beskrev det som “Ikke for sødt og frugten forbliver meget frisk.” Det er tydeligt, at Sam’s Club Chantilly-kage måske er overkommelig, men det er på ingen måde en billig efterligning af Whole Foods.
Notable differences between Sam’s Club and Whole Foods’ berry Chantilly cakes
Mens kunderne siger, at Member’s Mark- og Whole Foods’ Chantilly-kager smager meget ens, er der nogle væsentlige forskelle. På den positive side har Sam’s Club-kagen betydeligt flere bær på toppen, hvilket er perfekt for dem, der synes, Whole Foods’ kage er sparsom med frugten. Det skal bemærkes, at Member’s Mark-kagen ikke har frugt mellem kagelagene, men Whole Foods’ udgave har alligevel kun få bær indeni.
Whole Foods’ runde, to-etagers kage er også fuldt glasurbelagt, mens Sam’s Club-udgaven har tre kagelag og en “naked cake”-glasur. Dette kan gøre den sidstnævnte mere kagefyldt. Der er også spørgsmålet om portioner: Sam’s Club-kagen fås kun i én størrelse, mens Whole Foods tilbyder Berry Chantilly-kagen i størrelser fra 5 tommer helt op til en stor halvplade, der rækker til 32 personer. Kæden tilbyder endda enkelte stykker, så du kan prøve før du køber.
Endelig er Whole Foods stolt af de fornemme ingredienser, der går i deres bærkage, herunder æg fra frittgående høns, ubleget mel og ingen hydrogenerede fedtstoffer eller majsirup. Til sammenligning indeholder Member’s Mark-bar-kagen majsirup, hydrogenerede olier og flere konserveringsmidler. Chantilly-cremen på bar-kagen mangler også to luksuriøse ingredienser, der findes i Whole Foods’ glasur: mascarpone-ost og mandler. De fornemme ingredienser er delvist grunden til, at Whole Foods’ Berry Chantilly-kage er så dyr, og det er op til dig at beslutte, om du vil punge ud for det.
