Frugtfluer er en af de mest irriterende skadedyr i køkkenet. De ser ud til at dukke op ud af det blå, og før du ved af det, er de overalt. De formerer sig enormt hurtigt — en enkelt frugtflue kan lægge op til 500 æg, som klækker bogstaveligt talt natten over — så når de først er i dit køkken, er de svære at udrydde. Der findes nogle få enkle måder at lave effektive frugtfluefælder med ting, du allerede har derhjemme, og whiskey er en af dem.
Det skyldes, at frugtfluer tiltrækkes af alkoholen, der dannes, når overmodent frugt og grøntsager fermenterer. Selvom enhver alkohol teknisk set kan fungere i en hjemmelavet frugtfluefælde — vin, øl, spiritus og endda æblecidereddike, som også dannes gennem fermentering — synes de især draget af whiskeyens naturlige frugtede smag og dufte, som er et resultat af kemiske forbindelser kaldet estere. For at lokke disse alkohol-elskende små skabninger, tilsæt en slurk whiskey til en lav skål eller et glas og placér det udækket dér, hvor frugtfluerne svæver. De vil ikke kunne modstå at falde ned i den potente væske og gå til grunde. Duftens behag i dit køkken vil desuden være meget mere behagelig end den, der følger med eddike.
Selvfølgelig behøver du ikke bruge din favorit 20-årige single malt — enhver blendet whiskey eller bourbon vil gøre. Du kan endda fortynde whiskeyen med vand, da fluerne tiltrækkes af løsninger med så lidt som 3% alkohol. Hvis du har et stort flueproblem, lav nok løsning til at placere flere fælder rundt i køkkenet og i hele huset. I tilfælde af nysgerrige katte, der snuser omkring bordene, dæk beholderne med plastikfolie og stik et par huller i den, så fluene kan komme ind, men ikke komme ud.
Andre måder at afskrække og udrydde frugtfluer i køkkenet
Den bedste løsning til i første omgang at forhindre frugtfluer i at dukke op på dine råvarer er forebyggelse. Tør klæbrige spild af fra køkkenbordene og tøm kompostkassen regelmæssigt for at fjerne lugt, der tiltrækker dem. Du kan utilsigtet få frugtfluer ind i dit køkken, da det ikke er usædvanligt, at frugten, du køber i butikken, allerede bærer deres æg. At skylle frugt som bananer, som ikke egner sig godt til opbevaring i køleskabet, er også vigtigt.
Enkle ting, såsom at dyrke duftende krydderurter i køkkenet for at afskrække frugtfluer, er en brillant løsning, der tilføjer charme til vindueskarmen og gør friske urter ved hånden til dine opskrifter, når du har brug for dem. Du kan også prøve at bruge almindelige basisvarer fra køkkenskabet til at holde køkkenets skadedyr væk, såsom et par kanelstænger gemt i din frugtskål.
Hvis du på en eller anden måde stadig ender med frugtfluer i køkkenet, så vær ikke bekymret — det sker! Sæt dine whiskey-fælder op så hurtigt som muligt, og hvis problemet løber rundt (husker du hvor hurtigt de små skabninger formerer sig), kan du prøve en flertrådet fælde-tilgang. Ud over dets mange anvendelser omkring huset kan en lille klat duct tape fungere som en frugtfluefælde i kombination med de dødelige whiskey-pools.
