En lille portion hurtigfods-softice kan være en perfekt lille opmuntring på en travl dag, og Burger King og Sonic står begge klar til at hjælpe. Selvom der ikke er noget i vejen med en smule is, spekulerer nogle stadig på, hvem der er sundere. I dette tilfælde gjorde forskellige portionsstørrelser sammenligningen mindre retfærdig, men Burger King viser sig at være den snævert bedre mulighed, når man udgår fra vanilje-softice i kop.
De væsentligste ernæringsmæssige områder, der er værd at vurdere, er mættet og transfedtsyrer, natrium og sukker, og Burger Kings softice har lidt mindre af dem i tre af dem, mens begge ikke har transfedt. Ingen af kæderne angiver portionsstørrelsen efter volumen af deres respektive softicekopper, så for at gøre sammenligningen så fair som muligt, vurderede vi disse næringsstoffer ud fra et ækvivalent antal 150 kalorier, samt deres fulde portioner.
Det område, hvor de to kæders silkeagtige softice var højst, var tydeligt sukker. Burger Kings softice i kop indeholder 22 gram, mens Sonics har 40 gram. Men da en enkel BK-portion kun er 180 kalorier, og Sonics større kop er 300, var de tættere på hinanden pr. kalorie. For 150 kalorier har Burger King 18,26 gram, mens Sonic har 20. For de fulde portioner giver Burger Kings softice 44% af dit daglige tilskud af tilsat sukker, mens Sonics er 80%.
Burger Kings klassiske vanilje-softice i kop har mindre mættet fedt og sukker end Sonic’s
Da ingen af kæderne har transfedt i deres softice, er mættet fedt hovedpunktet i fedt-sammenligningen, og vaniljeudgaven fra Burger King har igen lidt mindre end Sonic. For de fulde kopper giver Sonic syv gram, mens Burger King kun giver 3,5 gram. Men på samme kaloriegrundlag på 150 er Sonic kun omkring 20% mere end Burger King, 3,5 gram til 2,9 gram. I begge tilfælde når det ikke de samme høje niveauer som sukkeret, hvor den fulde portion hos Sonic udgør 35% af dit daglige tilskud af tilsat sukker, og 18% hos Burger King.
Nogen af kæderne har heller ikke for meget natrium i softice. Burger Kings vanilje-kop har 150 milligram, eller 125 per 150 kalorier, mens Sonic har 300 milligram, eller 150 per 150 kalorier. Det er kun en lille bid i grænsen på 2.300 milligram, som du bør have hver dag.
På den mere positive front vil ingen af dem give fiber, hvilket sandsynligvis ikke er overraskende, men som mejeriprodukt er de OK proteinkilder. Sonics fulde klassiske softicekop har syv gram, mens Burger Kings har fire. Det svarer til 3,5 gram og 3,3 gram per 150 kalorier, henholdsvis.
Alt i alt er ingen af kopperne af vanilje-softice et kæmpe problem, med kun sukkeret, der ligger i den høje ende. Og selv det er ikke et problem, når det kommer til en lejlighedsbehandling i en afbalanceret kost. Så hold dig til den fastfood-iss-dessert, du foretrækker, og lad de ernæringsmæssige bekymringer for en stund fare.
