Jeg prøvede Chobanis nye kaffefløde med blåbærsmag. Her er, hvad jeg syntes.

Chobani kommer altid med sjove nye smagskreationer, fra s’mores til cookie butter – begge er blandt mine favoritter fra mærket, for øvrigt. Men den har masser af creamer-smagsvarianter, inklusive klassikere som sød fløde og vanilje. Så du kan regne med, at virksomheden byder på en række interessante muligheder, herunder en der fejrer Amerikas Forenede Staters 250-års jubilæum.

For at fejre en så betydningsfuld begivenhed har Chobani introduceret en frugtagtig smag kaldet American Blueberry, med legesyg blå emballage prydet med blåbær og det amerikanske flag. Jeg ville gerne få den i hænderne for at se, hvordan den smager, og hvordan den står i forhold til nogle af de andre muligheder, jeg har prøvet fra Chobani. Jeg var nysgerrig efter at finde ud af, om den leverer en autentisk, velsmagende blåbærsmag, og om den nemt kunne bruges i en kop kaffe og i det hele taget. Følg med for at opdage mere om smagen, prisen, tilgængeligheden og andre relevante oplysninger.

Nogle anbefalinger er baseret på førstehåndsindtryk af markedsføringsmaterialer og produkter leveret af producenten.

Jeg testede cremeren både alene og i en kop iskolde og varme kaffe. Da jeg smagte den alene, drak jeg den kold, i et lille glas, lige fra køleskabet for at få en fornemmelse af smagen uden noget andet der kunne forstyrre den. Dernæst til min kaffe tilføjede jeg ikke mælk eller sødemiddel og brugte udelukkende cremeren som en smagsforstærker for at se, hvordan smagen ændrede sig.

Til noget lidt uventet prøvede jeg den også i min daglige chia-pudding. Jeg baserede mine tanker primært på smagen og hvor tydeligt blåbær-smagen kom igennem. Jeg efterspurgte en reel blåbærsmag i stedet for noget for kunstigt, og det var vigtigt faktisk at smage blåbær. I en tidligere smagsprøve af cremer med julesmag, jeg lavede, manglede lavere rangerede cremer en udtalt smag, så det er en konsekvent vigtig faktor for mig. Jeg overvejede også, om jeg synes blåbærsmagen var god nok og alsidig nok til at bruges i forskellige blandinger. Kunne den sætte et positivt aftryk på andre fødevarer og drikkevarer?

Ved åbningen er blåbærduften tydelig og en smule autentisk. Den dufter ikke af at være blåbærsduftende, men den er faktisk blåbærduftende. Cremeren indeholder mælk, fløde, rørsukker, naturlige smagsstoffer og blåbærsaftkoncentrat; netop den sidste ingrediens er interessant og giver tydeligt den frugtige touch, der passer til smagen.

Mens Chobani normalt bruger naturlige smagsstoffer (som også gør det her), er saftkoncentratet en fantastisk tilføjelse, som vi ikke ser så ofte fra mærket. Jeg kan lide de naturlige smagsstoffer i Chobanis cremer; jeg har prøvet mange cremer fra mærket, og de naturlige tilføjelser (uanset hvad de er) ser ud til at give smagsdybde uden at få produktet til at virke uappetitligt eller for kunstigt. Her får vi en cremet blåbærsmag, der helt rammer plet (sådan som bær og fløde). Selv min mand, som var en smule skeptisk i starten, sagde, at det ikke var dårligt — hvilket er en stor kompliment.

Cremen er beregnet til at rette sig efter lokale landmænd ved brug af ægte blåbær og mælk fra gården, hvilket jeg kan sætte pris på, og det gør det bestemt til et festligt valg i ugerne op til uafhængighedsdagen. Den smager sommerkendt og sjovt, og det er en mindeværdig creamer-smag. Den perfekte kombination af blåbær og fløde gør den mere alsidig, end man måske forventer ud fra navnet alene.

Jeg vil sige, at dette helt klart er en niche-smag. Jeg kan ikke se den gennemsnitlige person desire blåbærkaffe, men hvis du er til frugtinjektion, så er dette et smagfuldt, velsmagende produkt. Den rammer blåbærnoten uden at smage kunstigt eller medicinsk. Hvis du foretrækker en dæmpet blåbærnote, brug mindre. For eksempel i en fuld kop kaffe, følg retningslinjen om 15 milliliter portion (ca. 1 spiseskefuld) i stedet for at fylde kaffen med cremer. Den bringer en frugtagtig, rig note, der fungerer godt med alt fra en kraftig espresso til en skummende, cremet latte.

Den kan også bruges uden for kaffen. Tilsæt en skvæt til dampet mælk for en blåbær-dampet mælkedrik. Jeg kunne lide den i min chia-pudding, blandet med vand som min foretrukne væske (i stedet for at bruge mælk). Den kunne også fungere i havregryn, blandet i en velsmagende ingrediens-tilføjelse til en yoghurt-skål, og andre anvendelser i køkkenet, så du ikke føler, at du skal have blåbærkaffe hver dag for at få brugt kartonen.

Jeg kan lide smagen og synes, den virker; den er mere byggbar, end man måske først tror. Det sagt, hvis det var et permanent produkt, tvivler jeg på, at jeg ville købe det ofte alene på grund af dets smagsprofil. Men jeg er klar til at nyde det ved en sommerlig fejring, og jeg kunne trygt anbefale det til dem, der kan lide blåbær, frugtige noter eller en bær-og-fløde-kombination.

Prisen for den 24-ounce beholder varierer afhængigt af butikken og vil sandsynligvis variere også efter placering. Jeg bor i San Diego-området og ser priser helt ned til 4,50 dollar i tilbud eller helt op til 6,49 dollar i almindelig pris. Det ser ud til, at den stadig ruller ud i nærheden af mig, fordi den ikke er bredt tilgængelig. Jeg ser den online hos Ralphs og Walmart. Target har en produktfortegnelse, men angiver at den ikke vil blive solgt online eller i butikker før den 14. juni 2026. Udover det ser jeg den ikke i mange butikker i nærheden endnu. Hold øje med den, når den begynder at få fuld udrulning op til den fjerde juli. Det er en munter slurk!