Jeg prøvede Seagram’s 7 Crown æblepai, og nu ønsker jeg, at al dessert kommer i whiskey-form.

Det er en god dag at være whiskey-elsker, hvis du spørger mig. Hvis du er fan af smagsrige whiskeyer, har du endnu mere held: Seagram’s har netop udgivet en ny flaske, som er alt andet end ordinær, men som formår at være bemærkelsesværdigt genkendelig i sin appel. Desuden er den en juni-udgivelse, hvilket gør den særligt relevant i lyset af de forestående fejringer i rødt, hvidt og blå.

Er noget mere amerikansk end æblepai? Burgere og hotdogs måske, men jeg vil bestemt ikke ønske, at disse smage inspirerer en spiritus. Æblepai, derimod? Sæt mig på listen! Jeg er lige så stor fan af æble-whiskey, som man kan være, og hver gang jeg ser en ny flaske ramme butikshylderne, er det ikke svært at komme til at købe den — og chancerne for, at jeg bliver tilfreds, er ret store. Seagram’s 7 Crown Apple Pie er på et helt andet niveau, men jeg kommer til at gå ud over mig selv her. Fortsæt læsningen for min fulde anmeldelse!

Endnu en gang er jeg ikke fremmed for æble-whiskey. Jeg har smagt mindst 10 æblewhiskey fra forskellige mærker, så jeg er ikke helt ude af stand til at bedømme, når det kommer til den smagsrige spiritus; jeg har bestemt mine præferencer! Jeg vil have, at æblet står tydeligt frem, men ikke dominerer, og jeg vil have, at spiritussen selv smager saftigt.

Så når jeg skulle afgøre, om jeg skulle anbefale denne flaske, vurderede jeg den op imod standarderne for alle de æblewhiskeyer, der er kommet før den — og lidt mere til. Hvorfor? Fordi “apple pie” whiskey bør være langt mere lagdelt end almindelig æblewhiskey, hvis den virkelig skal leve op til sit navn. Æblepai er min yndlingsdessert nogensinde (næst cheesecake), og mine standarder for den søde kage er himmelhøje. Alt dette siger jo, at Seagram’s havde sit arbejde klaret for sig med denne flaske.

Jeg er glad for at kunne sige, at Seagram’s 7 Crown Apple Pie klarede min strenge smagstest med glans. Den er så lagdelt som de flest andres, og den udtrykker æblepai-smag endnu mere, end jeg havde regnet med. Den middel-kropede whiskey starter saftigt og en smule krydret; derefter giver den hurtigt plads til en overflod af søde karamelltoner og små antydninger af kanel i slutningen, med en lang, sød eftersmag.

Hvis du foretrækker tydeligt peated eller ultrakrydret whiskey, er denne måske ikke flasken for dig. Jeg derimod elsker den. Den ville gøre en dejlig æblepai-inspireret old fashioned, hvis du ikke kan eller vil nyde den alene, og den kunne endda bruges, når du bager en æblepai for at give desserten et skarpt præg og en dybere dybde. Der er også noget lidt nostalgiskt ved den, som jeg ikke helt kan sætte fingeren på. Nåvel — jeg får nok en dram for at prøve at identificere det.

Så hvis det ikke var tydeligt allerede, anbefaler jeg i højeste grad denne whiskey, og jeg tror endda, at den vil appellere til dem, der normalt holder sig væk fra spiritussen. Den er ikke særlig krydret eller røget, hvilket vil afskrække nogle whiskey-eksperter og vinde enkelte ikke-whiskey-drikkere. Men hvis whiskey-entusiaster går ind med et åbent sind, kan de blive behageligt overraskede. 

Hvad angår mig selv, så kommer jeg til at nyde denne flaske meget hurtigere, end nogen havde regnet med — mellem at nippe til den som et natligt glas og bruge den til at lave endeløse whiskey-inspirerede bagværk, vil mit hjem få masser af den. Det er en nem, tilgængelig spiritus, som det vil være svært ikke at nyde lidt af. Hvis din smag er som min, så gør dig selv en tjeneste og skaf en flaske, straks!

Seagram’s 7 Crown Apple Pie ruller ud i juni 2026 til landets spiritusbutikker med en foreslået detailpris på 11,99 USD, og virksomheden har også udgivet en foreslået cocktailopskrift til at ledsage den: 1,5 væske-ounce Seagram’s apple pie whiskey, toppet med 5 væske-ounce 7UP, serveret over is i et highball-glas og pyntet med en skive lime. Dette er en begrænset udgivelse, så hvis det lyder særligt interessant, så få en flaske, før den er udtømt. Flaskerne har 35% ABV (eller 70 proof).