Restaurant
Binds Nytårsmenu
ud af huset
Canapé med hjemmerøget laks
Dagens fangst på bund af choucroute og rieslingsauce
Dansk kalv med pomme rösti, rødbedepure og sauce vadouvan
Blodappelsinchibouste med mazarin og marengs
Dagens fangst på bund af choucroute og rieslingsauce
Dansk kalv med pomme rösti, rødbedepure og sauce vadouvan
Blodappelsinchibouste med mazarin og marengs
Menupris kr. 520.- incl. kanapé til Dronningens nytårstale
Tilvalgsretter
5 slags oste med valnøddebrød
kr. 180.-
Kaviar Baerii 20 g kr. 250.-
Kaviar Baerii 50 g kr. 625.-
Kaviar Baerii 100 g kr. 1250.-
1 side hjemmerøget laks kr.450.- skal bestilles inden den 19 december 2022
Tilkøb af vin til Nytårsmenuen. Se vinmenu her
Der er ikke mulighed for at tage hensyn til særlige allergier

