Vi tænker normalt på restauranters farer i forhold til fødevaresikkerhed, såsom bakterier og krydskontaminering. Men skride- og faldskader er ikke ukendte, og restauranter står ofte over for fedtede eller glatte stoffer, der kan udgøre risici. For en Outback Steakhouse-kunde i Virginia var skylden kartoffelmos, en af kædens mest populære retter.
Ifølge medieomtale, der gennemgår retsdokumenter, led Tracy J. Renshaw et fald i en Outback Steakhouse i Sterling, Virginia i maj 2023. Hun sagsøgte kæden for 1,5 millioner dollars i erstatning og hævdede, at restauranten ikke havde opretholdt et sikkert miljø for gæsterne. Det er ikke en af de største kæde-restaurant-sager nogensinde, men den er betydelig.
Sagen blev anlagt i marts 2025, næsten to år efter hændelsen. Da Renshaw var på vej til toilettet, hævdede hun at glide på, hvad der så ud til at være kartoffelmos på gulvet og faldt ansigtet først. Dette førte til, som hun beskrev det, alvorlige og permanente skader (ifølge PEOPLE). Sagen hævder, at Outback Steakhouse ikke havde udvist rimelig omsorg, fordi substansen ikke var blevet opryddet, og der var ingen advarsel opslået.
Oplysningerne nævner også, at Renshaw anklagede restauranten for ikke at have rengjort gulvet inden for en rimelig tid, selvom det ikke er klart, hvor længe kartoffelmosen havde ligget der, før hun gled. Sagen hævder videre, at dette førte til farlige forhold. Erstatningssagen på 1,5 millioner dollars søger erstatning for Renshaws formodede skader, hospitalsregninger og tab af arbejdsevne.
Outbacks svar
Så hvad har Outback at sige om hele denne sag? Først og fremmest har kæden indleveret et varsel om fjernelse. I nogle tilfælde gør sagsøgte dette, når parterne befinder sig i forskellige delstater, eller når erstatningen overstiger et vist beløb. I dette tilfælde har Outback base i Florida, hvor kædens juridiske forretningsenhed — Outback Steakhouse of Florida, LLC — er registreret, mens hændelsen angiveligt fandt sted i Virginia. Hvis det bliver godkendt, kan varselet flytte sagen fra en statsret til en føderal domstol.
Som svar på anklagerne har Outback nægtet, at der var noget stof på gulvet, og derfor hævder de, at de ikke havde pligt til at advare kunder om en farlig tilstand. Restauranten afviste også, at Renshaw havde lidt nogen skader og argumenterede, at hvis der ske en ulykke, var hun selv medvirkende. Dokumentet hævder yderligere, at hvis kartoffelmosen var på gulvet, ville det have været tydeligt for enhver, inklusive Renshaw.
Outback har endda sat spørgsmålstegn ved eksistensen af en lokation i Sterling, Virginia. Ifølge PEOPLE kunne kæden sige, at den hverken kan be- eller afkræfte påstanden om en lokation i Sterling, og at den derfor “skal anses som afvist.” Denne forvirrende juridiske formulering betyder grundlæggende, at restauranten ikke accepterer nogen del af klagen som fakta.
Når det er sagt, indeholder Yelp anmeldelser for en nu lukkede Outback-lokation i Sterling, hvor den seneste anmeldelse blev indsendt i august 2023. Det bliver nu op til domstolene at afgøre, hvad der sker herefter. Indtil da kan kartoffelmos være en ret, du bør undgå hos Outback.
