CHRISTIANS
MENU
Donnerstag, 24. Oktober – Freitag, 13. Dezember
Ab dem 21. November wird das dessert durch Reis á la mande ersetzt
Gegrillter Tagesfang auf einem Bett von Sauerkraut, Baconsirup und Rieslingsauce
Confit de Canard mit Preiselbeersauce, Kastanien und blauen Kartoffeln
Unsere Eis en surprise mit eingelegten Brombeeren und Coulis
Menüpreis 3 Gerichte Euro 75.-
Zusätzlich können wir Ihnen auch unsere weiteren Gerichte empfehlen
Hummerconsommé mit Tortellini, gefüllt mit Morcheln und Langustinus
Gebratene französische Entenleber mit Feigen, Topinambur und Trüffelsauce
Käse von französischen Bauernhöfen mit Beilage
Pro Gericht Euro 27.-
Gourmet All inklusive
Aperitif, ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung,
Kaffee und Petits fours
Euro 235.-
Gourmet All inklusive
Imperial Kaviar mit Champagne, ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung,
Kaffee und Petits fours
Euro 351.-