Taco Bell introducerede en ny variation af sine berømte Nacho Fries tirsdag den 19. maj i Taco Bell Cantina i Los Angeles, Californien. Shredded Beef Nacho Fries blev først teaseret tidligere i år ved kædens Live Más Live-arrangement, der fandt sted i Hollywood Palladium i marts, men er nu tilgængelige for masserne i Taco Bell-restauranter landet rundt.
De oprindelige naked nacho fries er en populær sideret, der supplerer mange af de mexikansk-inspirerede retter, som hurtigrestaurantkæden har at byde på. Men friesene er nu blevet til en ret i sig selv med denne kødfulde version. Den nye premiumprotein, der topper friesene, fås i en begrænset periode i forskellige former på Taco Bells menukort.
Jeg besøgte Taco Bell Cantina på Hollywood Boulevard for at prøve disse fries og andre udvalgte varer, som kommer til menukortene rundt om i landet i løbet af måneden. Her er, hvad jeg synes om de nye Shredded Beef Nacho Fries.
Nogle anbefalinger er baseret på førstehåndsindtryk fra promoveringsmaterialer og produkter leveret af producenten.
Methodology
Jeg deltog i en smagning i Hollywoods Taco Bell Cantina, hvor de gav mig en frokostbordsopsætning a la skolemad fuld af de nye spændende menupunkter. Inkluderet var en ret stor plastikbeholder med Shredded Beef Nacho Fries, som jeg gik efter først og fremmest. De almindelige nacho fries er en af mine yndlingsretter på Taco Bell-menuen, lige oppe sammen med Steak Grilled Cheese Burrito. Så disse nye Shredded Beef Nacho Fries var uden tvivl det nye punkt, jeg var mest begejstret for at prøve.
Jeg spiste størstedelen af friesene som de er, men kunne ikke lade være med at hælde en lille portion af Taco Bells nye Jalapeño Citrus Salsa Sauce ved siden af for at dyppe resten af mine Nacho Fries, efterhånden som jeg kom ned til bunden. Når jeg havde fået en ordentlig bid af friesene, åbnede jeg også den nye Shredded Beef Dipping Taco, som benytter den samme nye protein som friesene. Jeg fulgte denne første ret med Cantina Chicken Mexican Pizza. Som en palate cleanser mellem måltiderne fik jeg også prøvet en af Taco Bells nye Mountain Dew Baja Blast Dirty Sips, en trendy blanding af sodavand med et strejf af vaniljecreme.
Taste test
Shredded Beef Nacho Friesene er krydret med den samme tacolignende krydderur, som de altid har været, og er nu toppet med det nye shredede kød, pico de gallo, cremet jalapeño-sovs, varm nacho-ost samt en blanding af tre ekstra oste. Mere end noget minder disse fries mig om en opgraderet udgave af Taco Bells Fiesta Potatoes — en anden favorit hos mig. De er smagfulde og komfortable med nok toppings til at holde interessen gennem hver bid.
Osten er virkelig stjerneaktøren i dette femmands-team, der hænger friesene og alt det med, der følger med, mens den varme nacho-ost smelter den tilføjede tre-oste-blanding sammen. Det føltes aldrig som for meget og holdt en respektabel balance midt i den generøse portion pomfritter. Og det shredded beef i sig selv er en rar tilføjelse, selvom jeg måtte rode lidt for at finde den. Selvom der ikke er en massiv mængde shredded beef fordelt i hele portionen, var den stadig mere end nok til at mætte mig til frokost. Kødet var velsmagende og mørt — ikke tørt eller gummiagtigt som man kunne frygte fra fastfood-kød.
Til sidst gav pico de gallo friesene en frisk knas med små stykker tomat, løg og koriander. Jalapeño-sovsen kom ikke rigtig tydeligt igennem i denne ret, hvilket måske er en lettelse for dem, der ikke bryder sig om stærk mad. Dog indeholdt den nye Jalapeño Citrus Salsa Sauce en betragtelig varme.
Final thoughts
Taco Bells nye Shredded Beef Nacho Fries er helt klart en forbedring i forhold til deres nøjedes versioner, med en ret betydelig portion fries, der faktisk udgør et måltid i sig selv. Mens de sædvanlige Nacho Fries fås i små eller store, er disse læsede fries én størrelse passer alle.
Hvis der er én konklusion at hente fra min oplevelse med dette nye menupunkt, er det, at Shredded Beef Nacho Fries bør spises med en gaffel. Den overflod af ost er meget nemmere at kontrollere med et værktøj, og du vil kunne fordele kødet lettere, da det smuldrer ned i små bidestykker.
Jeg anbefaler også at bruge noget af Taco Bells nye Jalapeño Citrus Salsa, da den ekstra krydderi og sødme virkelig løfter en allerede ret fantastisk snack. Jeg ville uden tvivl købe Shredded Beef Nacho Fries igen, hvis jeg spiste i en Taco Bell eller havde en kort køretur hjem fra drive-thru’en. Mens ostetætheden er den bedste del af disse fries, forestiller jeg mig, at de måske ikke transporterer særligt godt.
Price and availability
Taco Bell-repræsentanterne siger, at Shredded Beef Nacho Fries og mange af de andre nye menupunkter kun vil være tilgængelige i en begrænset periode, mens forsyningen varer. Friesene bliver tilgængelige fra den 21. maj på Taco Bell-steder rundt om i landet. Andre nye valgmuligheder som Cantina Chicken Mexican Pizza er også allerede tilgængelige at bestille i butikker og online.
Priserne for de nye loaded fries begynder ved 5,49 USD for en portion, med lidt højere omkostninger i visse markeder rundt om i landet. Det er lidt mere end en dollar dyrere end de almindelige nacho fries, som koster 4,19 USD for en stor portion og 3,29 USD for en lille. Jeg må sige, at efter at have mættet mig med disse, er 5,49 USD ikke dårligt for den portion, man får. Og jeg ville bestemt hellere bruge penge på disse end på en 21-dollars Erewhon-smoothie.
Hvis du vil have friesene parret med Jalapeño Citrus Salsa, skal du også betale yderligere 0,20 USD for en enkelt portion. Den nye sauce er også tilgængelig fra den 21. maj hos Taco Bell.
