90’ernes flashback: Fabio næsten døde, mens han optog I Can’t Believe It’s Not Butter!-reklamen

30. september 2026





We may receive a commission on purchases made from links.

Når du hører navnet “Fabio,” tænker du måske på langt, bølgende hår, en tydelig italiensk accent, og selvfølgelig I Can’t Believe It’s Not Butter! Eller i det mindste alt dette, der måske dukker op, hvis du voksede op i 1990’erne, hvor den italienske model og romance-romanomslagets stjerne Fabio Lanzoni fik national opmærksomhed som talsmand for imitation-smør-mærket.

Gennem en række selvironiske reklamer spillede Lanzoni sit tiltrækkende image op for at sælge produktet gennem eftertragtede karakterer som Tarzan og en fuldstændig udskåret statue, hvilket glædede hans medvirkende kvinder, som bekvemt altid havde en dåse I Can’t Believe It’s Not Butter! i nærheden. Men ligesom en karriere der lyder glamourøs, var den ikke alt sammen let. Mens Lanzoni er ved at relancere sit samarbejde med mærket, har vi haft mulighed for at tale med ham eksklusivt om, hvad der virkelig foregik bag kulisserne i de reklamer, og hvor let det nogle gange ikke var, som det så ud til.

Danger behind the scenes of the Tarzan shoot

In a 1999 reklame ligger en kvinde i en båd, alene, på en flod i junglen. En voiceover fortæller, at “hun var ved at vende hjem til junglen,” mens en mand (Fabio Lanzoni) klædt som Tarzan løber gennem skoven. Han tager et stykke brød med smør og siger den ikoniske tagline, “I can’t believe it’s not butter!” Sexy, fjollet og enkel, på under 20 sekunder. Men der er mere i historien, end man skulle tro.

Lanzoni fortæller, at reklametteamet oprindeligt blev fanget i junglen i tre-fire dage på grund af en orkan, og efter de havde ryddet op, opdagede de en stor koralslange i området. Fabio skulle løbe barbent gennem junglen — og da han bemærkede en ambulance på plads, foreslog han: “Hvad med at jeg løber i stedet med et par New Balance-sko?”

Han husker, at han fik at vide: “I tilfælde af bid her, der er ingen læger her. Der er kun en heksedoktor i byen.” Heldigvis blev han ikke bidt af en slange; derimod blev en stuntperson såret. Fabio fik forbud mod at udføre stunts, så en stuntman erstattede ham, svingende i en vin — som han senere siger, “endte med at ramme et stort træ og faldt ned på jorden.”

The statue commercial was also uncomfortable

I endnu en ’90erne reklame for mærket fremstilles en attraktiv mand ud af marmor af en kvinde. Han kommer til live (som Fabio Lanzoni) og spiser brød og smør og siger — som man nok har gættet — “I can’t believe it’s not butter!” Selvom denne annonce virker enklere end junglereklamen, var den lige så ubehagelig for udøveren.

Lanzoni husker, at det var svært at komme ind i stenty kostumet, og han var i make-up i mange timer. Han nævnte også, hvor koldt det var i Prag under optagelserne, og hvor meget koldere det var end i New York. Han så hjemløse på gaderne i New York om vinteren og følte med dem, da de måtte have det så koldt. Men han indså først, hvor dårligt vejret kan være, da han rejste til Prag. “Gør selv den værste dag i New York til den varmeste dag,” siger han.

Fabio’s father was not initially supportive

Man skulle tro, at med al den berømmelse og de penge Fabio Lanzoni har fået gennem sin kampagne for I Can’t Believe It’s Not Butter!, ville hans familie være stolte af ham. (Det gør det ikke mindre, at smagen faktisk er ret god.) Men ligesom mange forældre, der har andre drømme for deres børn, sagde han, at hans konservative far, Sauro Lanzoni, gerne ville have, at sønnen blev mekaniker og ikke forstod Fabios ønske om at blive skuespiller og model. Fabio siger: “Da jeg besluttede at gå ind i modellering som karriere, blev han virkelig sur på mig. Og i længden talte han ikke til mig i to eller tre år.”

Men heldigvis vendte Sauro omkring — det krævede bare endnu et bevis på sin søns succes. Da Fabio optrådte på People-omslag, så Sauro effekten af sin søns karriere. “Det var vendepunktet,” siger Fabio. “Min far, det var som om jeg var stolt af dig, og du havde ret, og jeg tog fejl, og … Jeg tænker bare, ‘Far, kan du gentage det?’ Man indrømmer aldrig rigtig at have taget fejl én gang i sit liv, så det er rart at høre igen.”

The new campaign

Fordi nostalgi er tydeligt mode igen, vender Fabio Lanzoni tilbage i 2026 for igen at repræsentere I Can’t Believe It’s Not Butter! og udtale sin ikoniske sætning — forhåbentlig denne gang med lidt mindre fare og følelsesmæssig uro. Han optrådte allerede i en sponsoreret episode på Gordon Ramsays konkurrenceshow “Idiot Sandwich” (en fornærmelse du kan finde mange steder i hans restauranter) i 2026, hvor Fabio siger, at han og Ramsay fandt fællesnævn i deres kærlighed til hurtige biler, og som Lanzoni siger: “Det var rigtig sjovt at arbejde med dem.” (Ramsay er også en favorit at interviewe hos Tasting Table.) Derudover har Fabio skrevet forordet til en ny selvhjælpsbog med titlen “Lifting the Lid: The T.U.B.Z Method for Unlocking Your Full Potential.”

Det virker som om, at Lanzoni er meget tryg ved sit image og sin arv som talsmand for I Can’t Believe It’s Not Butter!, og han laver lidt sjov med sig selv. Da vi spurgte, hvorfor han fortsætter med at vende tilbage, sagde han til os, “Jeg tror, at i livet er det meget vigtigt at have en stor sans for humor … Vi har brug for humor. … Vi har virkelig brug for humor i vores liv.”



Freja Mikkelsen

Jeg skriver om mad, fordi det for mig er en måde at forstå verden på. Inspireret af både nordiske traditioner og internationale køkkener deler jeg opskrifter, trends og historier med et fokus på det enkle, det ærlige og det, der kan bruges i hverdagen. Min tilgang er at gøre gastronomi tilgængelig uden at miste det, der gør den unik.