Vi er officielt midt i sommerens hede, og det at holde sig kølig er alles førsteprioritet. Selv i mit elskede Pacific Northwest virker varmen en anelse ubønhørlig (og det hjælper ikke, at de fleste huse heroppe ikke har aircondition!). Mit højeste fokus lige nu er at holde mig kølig, og jeg bruger en række kneb for at nå dette, fra at stole på min trofaste swamp cooler til skamløst at give mig så meget is som mit lille hjerte måtte begære.
I øjeblikket ligger der, for at være ærlig, alt for mange mærker i mit fryserrum til at tælle. Jeg har flere Graeter’s-smage, end jeg ved, hvad jeg ellers skal gøre med, især i betragtning af de nyeste tilføjelser til min samling: en trio af pint-flasker netop lanceret af Jeni’s. Med hvor vild jeg var med mærkets Bridgerton-iskrem og det faktum, at en i dette udvalg er baseret på min yndlingssommer-dessert, er mine forventninger naturligvis høje. Kan mærket holde? Fortsæt med at læse for at finde ud af det!
Nogle anbefalinger er baseret på førstehåndsindtryk af reklame-materialer og produkter leveret af producenten.
Metode
Jeg har altid ganske høje forventninger, når det gælder Jeni’s. Jeg ved, mærket er i stand til store, nye opfindelser — hvis du nogensinde har fået fingrene i en pint Everything Bagel-iskrem, ved du præcis, hvad jeg taler om. Derfor vil jeg ikke dømme de tre nyeste pint-flasker let. Med hver ny udgivelse ser Jeni’s ud til at sætte barren højere for sig selv. Det er en beundringsværdig bedrift, men man må spekulere på, hvornår mærket når sit højdepunkt.
Smagene i dette udvalg er lyse, sjove og så sommerlige, som de kan være: Hibiscus Chili Punch, Strawberry Pretzel Pie og Campfire S’mores. En truende trio, må man sige — jeg er næsten en lille smule nervøs ved tanken om at prøve en af dem. Jeg er dog sikker på, at jeg får dem prøvet. Lad os se, hvordan de klarer sig.
Smagstest: Jordbær Pretzel-Pai
Jeg er helt vild med jordbær-pretzel-salat. Det er sikkert en gammel midtvestlig klassiker, men den fortjener fuldt ud en plads ved det moderne grill-dessertbord. Jeg var begejstret for at se denne smag i Jeni’s sommerkollektion, og jeg kan glædeligt sige, at den ikke skuffede.
Jordbær-pretzel-smagen er intens, og den tog mig tilbage til min barndom. Den er ikke tung eller påtrængende; tværtimod er den let, uforstyrret og dekadent, præcis som den klassiske dessert, den er opkaldt efter. Små stykker af tærtebund giver en dejlig bidfasthed til isen, men jordbær-smagen holder den let, og basen smager endda en smule maltet. Jeg var helt tilfreds med denne — hvis jordbær-pretzel-salat er en af dine yndlingsdesserter fra gamle dage, vil du også være det.
Smagstest: Hibiscus Chili Punch
Hvis jeg skulle udpege én smag ud af trioen som den mest overraskende og unikke, ville det uden tvivl være Jeni’s Hibiscus Chili Punch. Jeg ved ikke, hvad mærket fik til at lave en krydret is, men det virkede virkelig her, og at spise denne var en helt ny oplevelse. Varme- og køldikotomien var en genial idé. Hibiscus dominerer de fleste bid og giver en meget lys, blomsteragtig og forfriskende stemning; derefter, midt i bidet, rammer varmen fra chilien. Det er virkelig en underlig kombination i starten, men jeg blev straks glad for den. Desuden var sorbetens tekstur utrolig glat og slet ikke isig. Alt dette siger, at jeg til min store overraskelse elskede denne.
Smagstest: Campfire S’mores
Campfire S’mores var måske den mindst overbevisende af trioen for mig, men jeg elskede den stadig — den gav ikke helt den nostalgiske s’mores-følelse, som jeg forventede. Jeg vil sige, at den smagte mindst som sit navn. Vil den skuffe S’mores-fans? Ikke, så længe man går ind med rimelige forventninger. Jeg tror, at hvis den ikke blev mærket som en “s’mores”-smag, ville den være et sikkert hit.
Mit favorit-element i smagen var dens fudge-poser — de var mørke og dekadente og gav pint’en en meget legende fornemmelse. Jeg fik ikke meget smag af grahamskiks fra de faste stykker i isen, og enhver fornemmelse af skumfidus var meget subtil. Hvis jeg bedømte den uden at vide, ville jeg sandsynligvis ikke straks identificere den som s’mores. Alligevel smagte den fantastisk og passede ubesværet til sommerens campingtema.
Afsluttende tanker
Tillykke, Jeni’s — du har gjort det igen, og det ser ud til, at din genialitet ikke svækkes det mindste. Hvis du ønsker en forfriskende, kold godbid, der skriger “sommer,” er enhver (eller alle!) af disse fantastiske køb — forudsat at du holder dine forventninger til Campfire S’mores under rimelige grænser.
Hvis du kun må vælge én, så vælg med omtanke. Hibiscus Chili Punch burde være dit køb, hvis du vil have noget, der virkelig vil slå benene væk, mens Jordbær Pretzel-Pai er til fans af klassikerne. Campfire S’mores bør nydes af chokoladeelskere og er en sikker favorit, hvis du er usikker på de andre to. Uanset hvordan du gør det, så gør det med en pint is i hånden; og hvis det ikke er Jeni’s, gør du det sandsynligvis forkert.
Pris, tilgængelighed og ernæring
Trioen blev lanceret den 2. juli og vil kun være tilgængelig i en begrænset periode, så køb dem, hvis du ser dem. De kan i øjeblikket bestilles gennem Jeni’s hjemmeside (du kan få fem pint til 79 dollars) samt i lokale Jeni’s scoop-butikker.
Hver pint indeholder tre portioner. En portion Campfire S’mores har 370 kalorier, 19 gram fedt, 36 gram kulhydrater og 5 gram protein. En portion Hibiscus Chili Punch har 220 kalorier, ingen fedt, 57 gram kulhydrater og ingen protein. Endelig har en portion Strawberry Pretzel Pie 360 kalorier, 22 gram fedt, 42 gram kulhydrater og 5 gram protein.