Anmeldelse: Samuel Adams’ nye alkoholfri Oktoberfest-øl og æblekrydret øl rammer de rette efterårsnoter

1. august 2026





Der findes visse ting i madverdenen, som altid markerer begyndelsen på efteråret. Nogle af de mest velkendte efterårsorienterede nyheder inkluderer variationer af pumpkin spice-latte og en hel række produkter med pumpkin spice-smag (som 2025’s bedste udgivelser). Men der er også andre, der træder ind i efterårsdrikkens sfære udover den elskede PSL, og for ølelskere ligger nogle af de bedste fund i ølåbningen i enhver butik.

En af de mærker, der konsekvent udgiver en årlig efterårs-øl-kollektion, er Samuel Adams. Brandets Fall Legends-variantepakke, der indeholder favoritter som Octoberfest og Jack-O, er en af de mest populære sæsonøl på markedet. For at markere efteråret 2026 har Sam Adams tilføjet to nye bryg til sit efterårsrepertoire — en ikke-alkoholisk Octoberfest og en Apple Spice Ale. NA Octoberfest påstås at være fyldt med alle de særegne, rige smagsnuancer, som originalen har. Apple Spice Ale (som indeholder alkohol) er en frugtagtig ale, en som er lidt sød, med efterårsnoter af kanel, ingefærkiks og naturligvis æble.

Som en person, der elsker at hamstre efterårsøl, når sæsonen rammer, var jeg spændt på at få disse to nye Sam Adams-bryg til smagstest. Læs videre for at finde ud af, hvad jeg syntes om de nye efterårsøl, og om jeg mener, de er værd at hamstre i denne sæson.

Nogle anbefalinger er baseret på førstehånds indtryk af promomateriale og produkter, stillet til rådighed af producenten.

Metodologi

Da jeg gik ind i denne smagstest med en rimelig fortrolighed med Samuel Adams’ øl (og især deres efterårs-sortiment), forsøgte jeg udelukkende at fokusere på, hvor godt hver ny smag klarede sig i sig selv. Når det er sagt, har jeg tidligere prøvet almindelige, alkoholholdige Octoberfest-øl, og jeg brugte den erfaring som kontekst for at afgøre, hvor godt NA-udgaven klarede sig (dvs. formåede den stadig at ramme de tydelige Octoberfest-noter).

Til sidst lå mine hovedkriterier for, om disse øl generelt var gode eller dårlige, i hvor godt de levede op til deres forventede smagsprofiler, og hvor meget jeg bare i almindelighed nød at nippe til dem. Jeg ledte efter glathed over alt andet, eventuelle særligt mærkelige eller frastødende eftersmage, og eventuelle potentielt overdreven søde noter fra Apple Spice Ale. Det er også værd at bemærke, at jeg smagte disse øl ved stuetemperatur (mere ud af nødvendighed end af præference), så jeg forestiller mig, at begge normalt vil være bedre afkølede.

Smagetest: Ikke-alkoholisk Octoberfest

Det er svært at forestille sig en øl, der passer bedre til efteråret end en Octoberfest, og der er en grund til, at Sam Adams’ klassiske Octoberfest er en favorit, når sæsonen kommer. Som en, der elsker den sædvanlige øl med alkohol, men også har prøvet ikke-alkoholiske ølbrands, var jeg helt sikkert nysgerrig efter at se, om Sam Adams’ nye NA Octoberfest kunne leve op til de efterårsinspirerede smagsnoter, som originalen gør så godt. Efter at have prøvet NA Octoberfest, kan jeg sige, at den er en værdifuld tilføjelse til Sam Adams-sortimentet og generelt et ret solidt NA-øl.

Jeg synes denne øl virkelig ramte den tydeligt malte, en anelse gærige Octoberfest-profil uden at overdrive. Nogle gange smager NA-øl som om, de holder sig tilbage, som om de ikke blot mangler alkoholens bid, men også skærer på gæes smag for at virke mere “ikke-alkoholisk.” Denne NA Octoberfest gør ikke det, og jeg blev imponeret over, hvor kraftfuld brygget var.

Jeg vil også hævde, at NA Octoberfest var mere glat end Sams Adams’ oprindelige version, uden skarpheden fra faktisk alkohol, der bryder op i den slags honning-malte smagsprofil. Overordnet set synes jeg, at dette NA-øl er velsmagende og festligt, og det er et fremragende sæsonvalg for dem, der vil være med i festen uden at indtage alkohol.

Smagetest: Apple Spice Ale

Af de to nye øl, jeg smagte her, var Apple Spice Ale uden tvivl den, jeg først var mest nervøs for. Jeg elsker en god ale og elsker især krydrede noter i en øl, men jeg finder typisk, at frugtøl er alt for søde. Det sagt gik jeg ind med åbent sind, og jeg blev mødt af en behageligt lækker og nydelig øl.

Øjeblikket var jeg lettet over at finde ud af, at denne Apple Spice Ale slet ikke var alt for sød. Hvis noget kunne Sam Adams have tilladt sig lidt mere sødme, men jeg kan godt lide, at essensen af æble var til stede uden den klæbrige sødme. Denne ale smagte også ret let, og med kun 5 % ABV vil jeg sige, at det er et fantastisk valg for dem, der gerne vil nyde en efterårsøl uden at den nødvendigvis skal være en mørk stout.

De krydrede noter var den absolutte højdepunkter ved ale’en for mig. Mens mange øl har en gærejeftersmag, havde denne en mere kanel-fremtrædende eftersmag, der klæbede sig pænt til ganen uden at være for intens. Naturligvis passede disse krydrede noter godt sammen med den subtile æblesmag i selve øllen, hvilket gjorde til en samlet meget velsmagende og sæsonmæssigt passende ale.

Finale tanker: Er de nye Samuel Adams-øl værd at prøve?

Efter at have smagt Sam Adams’ nye NA Octoberfest og Apple Spice Ale-øl, kan jeg med sikkerhed anbefale dem til enhver efterårs-øl-elsker derude. Selvfølgelig, hvis du ikke nødvendigvis er på udkig efter en ikke-alkoholisk øl, vil jeg ikke nødvendigvis anbefale den frem for den almindelige Octoberfest. Men den er helt sikkert en NA-øl værd at prøve for dem, der er sober eller nysgerrige på at være det.

Hvad angår Apple Spice Ale, vil jeg sige, at det var min favorit af de to, der byder på perfekt krydrede efterårsnoter, uden at den frygtede alt for søde profil, som mange frugtagelige øl får. Selvfølgelig, hvis du generelt ikke kan lide frugtfrontede øl eller endda let søde øl, kan du måske ikke lide Apple Spice Ale så meget som jeg gjorde. Men cider-elskere, frugtøl-elskere eller krydrede øl-elskere vil sandsynligvis nyde denne. Da den kommer i Sam Adams’ Fall Legends-udgavepakke, er det værd at købe og prøve, hvis du allerede ved, at du nyder de andre øl i pakken.

Pris og tilgængelighed

Hvis du allerede kender Samuel Adams’ efterårs-sortiment, især Fall Legends-udgavepakken, ved du præcis, hvor du kan få fingrene i den nye Apple Spice Ale. Denne øl vil kun være tilgængelig i 2026’s Fall Legends-pakke, sammen med den sædvanlige Octoberfest, Jack-O og Harvest Helles. Den ikke-alkoholiske Octoberfest vil derimod være tilgængelig i sin egen seks-pak og vil ikke være en del af Fall Legends-udgavepakken.

Ifølge Samuel Adams er udrulningen af disse nye produkter i gang, selvom det ikke er helt klart, hvornår disse nye øl (eller brandets efterårs-sortiment generelt) bliver bredt tilgængelige. Når efterårsudgaven er ude, burde du dog kunne finde Fall Legends-variantepakken (med den nye Apple Spice Ale) og NA Octoberfest-pakken i de fleste større dagligvarebutikker, eller hvor du normalt finder Sam Adams-øl.

Det er også uklart præcis hvilken pris de nye øl vil have. Men prisen for en Samuel Adams-sommer-variante-pakke fra Target ligger omkring 18,99 USD (afhængigt af hvor du køber den), så det er sandsynligt, at Fall Legends-pakken vil ligge et sted i det prisleje.



Freja Mikkelsen

Jeg skriver om mad, fordi det for mig er en måde at forstå verden på. Inspireret af både nordiske traditioner og internationale køkkener deler jeg opskrifter, trends og historier med et fokus på det enkle, det ærlige og det, der kan bruges i hverdagen. Min tilgang er at gøre gastronomi tilgængelig uden at miste det, der gør den unik.