Vi kan få en provision ved køb foretaget gennem links.
Der er få ting, der er rarere end regelmæssigt at dele en simpel fornøjelse med en, man holder af, og for mange betyder det at få sin faste bestilling hos ens yndlingslokale burgersted. Erin og Ben Napier, værterne for HGTV-serien “Home Town”, er ingen undtagelse — det professionelle par, der renoverer hjem, har en gammeldags burger-tradition, som altid inkluderer et par kirsebær-Sprite.
Dérn tradition nydes regelmæssigt hos Phillips Drive-In, en populær institution og den ældste restaurant i Napier-familiens hjemby Laurel i Mississippi. Ifølge et interview med Southern Weddings forklarede Erin: “Lørdage har vi altid burgere og kirsebær-Sprite til frokost på det gamle Phillips Drive-In i centrum.” Kirsebær-Spriteen er ikke forblandet på forhånd, men er i stedet almindelig Sprite suppleret med kirsebærsirup uden yderligere omkostninger.
Denne gammeldags detalje minder om kirsebærsodavandens oprindelse. I det 19. århundrede brugte sodavandsfontæner sirupper som kirsebær for at fremstille de allerførste smagsvarianter af sodavand. Tidligt i det 20. århundrede var kirsebærsodavand blandt Amerikas mest populære drikke. Sprite Cherry opstod takket være Coca-Colas Freestyle-fontæner, som giver forbrugerne mulighed for at skabe deres egne tilpassede drikke (hvis du er én af dem, kan du tjekke dette hurtige tip for at undgå blandingsfejl i Coca-Cola Freestyle-fontænerne).
Hvad man bør bestille på Phillips Drive-In og andre spisesteder omkring Laurel
Kirsebær-smagende Spriteen, som serveres på Napier-parrets favoritspisested, har en særlig frisk salgsfordel, som ikke findes i den købsfærdige udgave — knuste kirsebær. Erin uddybbede i et interview med Daily Advertiser: “Jeg får altid en Sprite med ægte knuste kirsebær,” sagde hun. “Jeg ville elske at have en lige nu.” Erin afslørede desuden, at hendes sædvanlige bestilling var nummer ét (en burger med ketchup, sennep, syltede agurker og løg), mens Ben vælger en “jumbo” nummer tre (en burger med to bøffer, mayonnaise, salat, tomat, løg og syltede agurker), og begge foretrækker en portion tater tots.
Udover Phillips Drive-In er Napier-parret også gæster hos andre spisesteder i Laurel. Ét af dem er Pearl’s Diner, som byder på sydstatsretter som friturestegt kylling, makaroni og ost og en lækker banana pudding-cheesecake. Erin og Ben er også glade for Mimmo’s Ristorante Pizzeria. Skulle du passere gennem Laurel, kan du også besøge den lokale Corn Dog 7, kæden fra 1970’erne, der er kendt for sin friturestegt fastfood ved forlystelsesområderne.
Cherry-Sprite er langt fra den eneste kirsebær-smagende sodavand derude — der findes Coca-Cola Cherry, Pepsi Max Cherry og den elskede sydlige sodavand Cheerwine. Men hvis du gerne vil efterligne Napier-parrets gammeldags favoritter, er alt, hvad du behøver at lave en selv, Sprite, knuste kirsebær og en god sirup, som f.eks. DaVinci Gourmet Cherry Syrup.
