De 12 mest ikoniske amerikanske snackkager gennem alle tider

Der er ikke noget som en ordentlig gammeldags amerikansk snackkage, når du trænger til noget sødt på farten, eller bare vil føle en nostalgisk stemning. Disse typisk søde pakke-snacks er absolutte madkasse-klassikere, sat i gang på travle dage, hvor forældre vil give deres børn noget sødt at nyde. De findes også ofte i tankstationer og kiosker, steder hvor hjemmebagte søde sager måske ikke er en mulighed. Uanset om du elsker dem eller hader dem, er amerikanske snackkager blevet en bemærkelsesværdig del af landets køkken.

I dag kigger vi nærmere på de mest ikoniske af disse snackkager. Mærker som Hostess, Little Debbie og Tastykake dominerer denne liste med deres sortiment af populære pakke-snackkager. Sandsynligvis har du prøvet mange af dem selv (eller i det mindste set dem fra tid til anden). Måske har du forkælet dig selv med disse søde sager som barn, eller måske gør du det stadig en gang imellem. Der er en chance for, at når du tænker på disse kager igen, får munden vand i munden … eller du husker måske, hvorfor du holdt op med at spise dem i første omgang. Under alle omstændigheder venter der en fornøjelse.

Lad os slå fast: Intet kan nogensinde erstatte hjemmebagte brownie. Du kan ikke slå den lumske tekstur, man får i en frisk udgave af desserten. Men vi kan ikke benægte, at Little Debbie Cosmic Brownies også har en plads i vores hjerter. De kom på markedet i 1999, og har siden da sat sit præg på markedet for pakket desserter. Det er næsten mere sikkert at tænke på denne dessert som en helt anden godbid end brownies. Friske brownies er fudgy indeni og måske en smule sprøde udenpå, mens Cosmic Brownies næsten har den modsatte tekstur. Overfladen er dækket af en fugtig, rig, chokoladeklar glasur, mens kagen nedenunder er en smule tørere. Selvom de kaldes brownies, føles de bestemt mere som kage for os.

Hvis du spørger os, er brownie-kagen i sig selv ikke særlig god. Det er derimod de små flerfarvede slik på toppen, som skaber den tekstur, som denne godbid er kendt for. De har heller ikke en særligt interessant smag i sig selv, men noget ved deres dristige farver og den lille pop-lyd, når du tygger dem, gør dem til den perfekte tilføjelse til disse brownies.

Hostess Twinkies er uden tvivl en af de mest kendte og elskede amerikanske snackkager nogensinde, måske fordi de har været omkring i så lang tid. Twinkies blev opfundet i 1930, så generationer af amerikanere har nydt denne klassiske godbid. De er også måske en af de enkleste snackkager derude. Selve kagen er en gul svampkage fyldt med let, luftig creme. Kombinationen af tung kage og luftig fyld fungerer virkelig sammen og gør denne snack mere interessant end man måske først tror.

Desværre får du ikke de samme gamle Twinkies, som du engang købte, i dag. I 2013 ændrede Hostess den gamle opskrift i et forsøg på at give kagerne en længere holdbarhed. Det er netop derfor dagens Twinkies smager helt anderledes end dem i fortiden. Selvom de nye Twinkies måske ikke smager lige så godt som originalen, kan vi stadig ikke modstå en god friturestegt Twinkie.

Selvfølgelig er der masser af flere kageformede amerikanske snackkager derude, men hvad med cupcakes? Hostess har dig dækket på den front med sine ikoniske CupCakes. Det er bestemt ikke en ny vare i Hostess-sortimentet, dog. Dette var faktisk mærkets første produkt, der så dagens lys i 1919, da virksomheden stadig hed Continental Baking. På det tidspunkt kom den nu berømte cupcake ikke med en cremefyldning, og den havde heller ikke den ikoniske hvide snoede dekor på toppen. Med tiden blev den snoede dekor måske den mest ikoniske del af hele lækkerbisken og gjorde den genkendelig overalt.

Hvordan kan man ikke elske kombinationen af rig, chokoladekage og luftig, let creme? Det er en fantastisk kontrast af smage, selvom hvert bid er ultrasødt hele vejen igennem. Selvom snoen ikke tilføjer meget i smag, gør den stadig disse cupcakes mere appetitvækkende. For et bageriprodukt at holde så længe, må det have bred appel; vi mener, at Hostess Cupcakes netop giver den. Plus gør det nemt at spise en cupcake når som helst og hvor som helst, og det er vi taknemmelige for.

Der findes masser af chokolade og vanilje på det amerikanske marked for snackkager, men hvad hvis du ønsker en godbid med en lidt anden smagsprofil? Det er tid til at rette opmærksomheden mod Tastykakes Butterscotch Krimpet. Denne “Krimpet” er kendt for sin unikke form. I stedet for at ligne en almindelig loaf har den brede riller langs siderne, hvilket gør den anderledes end andre snackkager på markedet. Svampekagen afsluttes med en butterscotch-glasur, der leverer en overdådig, klisterhvid sødme til desserten. 

Ligesom andre snackkager har Tastykakes Butterscotch Krimpet eksisteret i lang tid, første gang sin tilstedeværelse i butikkerne helt tilbage i 1927. Stadig i dag kan du gå til snacksektionen i dit lokale supermarked og plukke nogle af de samme kager. For dem, der tørster efter en mere interessant smagsprofil end de fleste snackkager kan tilbyde, er dette Tastykake-udvalg et fremragende valg, om end det er særdeles sødt. Er det en del af appellen? Sikkert, men du skal være forberedt, inden du tager den første bid.

Little Debbies Oatmeal Creme Pies ser ud som småkager og bliver også betegnet som sådanne. Men de er også en del af mærkets sortiment af snackkager, så vi inkluderer dem på denne liste. Trods alt er Oatmeal Creme Pies absolut ikoniske og næsten udbredte som snack. Hver portion består af to tynde havregrynskager med et lag hvid creme imellem. De er blødere end man måske forventer af en pakket småkage, og cremen tilføjer lethed og sødme, hvilket giver kagerne et løft i både tekstur og smag.

Historien bag denne snackkage er interessant. Det var i 1935, at O.D. McKee, som grundlagde Little Debbie, fandt ud af, hvordan man omdanner de hårde havregrynskager, han havde lavet, til kager, der er fugtige og bløde — tilstrækkeligt til at passe ind i kategorien “snackkage”. Efter at have sat creme i midten og samle hele værket, havde han skabt en af Little Debbies mest genkendelige produkter. Det er den perfekte snackkage for dem, der måske ønsker en lidt mere neutral (mens stadig ganske sød!) smagsprofil.

Little Debbie laver også Zebra Cakes, som måske er en af de sjoveste snackkager af dem alle. Det hele starter med to stykker gul kage, som sandwicher et lag creme i midten. Hele blandingen dækkes derefter af et tykt lag hvid glasur. Denne glasur er ikke som den glasur, man måske forventer på en ægte, nybagt kage. I stedet minder den om en hård skal, hvilket skaber en teksturkontrast i snacken. For at runde det af, tilføjer Little Debbie fudge-striber til toppen af snackkagen, hvilket giver den det navnesgave zebra-udseende. Den lille smule chokolade er et rart touch, fordi det giver resten af den relativt milde godbid dybde.

Officielt kom Zebra Cakes ind i Little Debbies sortiment i 1991, hvilket gør dem til en af mærkets yngre snackkager. Tekniske set havde de dog eksisteret før den dato og fik deres officielle start i 1964. Men indtil 1991 var de blot kendt som Little Debbie Vanilla Snack Cakes. Det navn giver mening, men det er lidt kedeligt, så vi elsker, at mærket søgte nyt og prøvede noget nyt. Efter alt, det er delvis det vilde udseende af disse kager, der gør dem til et elsket valg for børn.

Er du mere til chokolade-søde snacks? I så fald er Little Debbies Swiss Rolls sikkert lige noget for dig. Mens mange af disse snackkager er baseret på gul kage, begynder denne variation med chokoladekage. Den kage rulles omkring et creme-lag og skaber en slags spiral i godbidden. Men det bliver bedre. Hele kagen er indkapslet i et hårdt lag fudge-glasur, som skaber en interessant kontrast mellem hårdt og blødt. De er uden tvivl en smule rigere end deres modstykker, da de byder på en dyb, chokoladeksmag. Bare rolig — du får stadig masser af sødme her. De fås også i pakker af to, så du kan dele med venner eller familie (eller bare fordoble nydelsen selv).

Det ser ud til, at 1964 var et travlt år for Little Debbie, da det var der, mange af mærkets snackkager kom på markedet. Swiss Rolls er en af disse kager. For at have så meget vedvarende popularitet indikerer netop hvor populære de har været gennem alle disse år.

Det er Hostess Ding Dongs, endnu et chokoladeikon på snackkage-scenen. Ærligt talt minder de os meget om Hostess CupCakes, selvom disse har mindre af en cupcake-form, på trods af den runde form. De indeholder også en chokoladekagebund, som kun forbedres af den hvide cremefyldning. Dog vil du bemærke, at denne snackkage mangler den hvide, snoede top, som gør CupCakes så genkendelige. Derudover minder den fudge-agtige belægning omkring CupCakes om den slags, man ser på ægte hjemmelavede cupcakes. Ding Dongs derimod har en fastere chokoladelåg, der indhylder hele godbidden.

Ding Dongs har dog ikke eksisteret lige så længe som Hostess CupCakes. Alligevel har de været på snackmarkedet i en rum tid. Virksomheden lancerede Ding Dongs i 1967 med en reklame, der viste en rungende klokke, deraf navnet “Ding Dong.”

Denne snackkage er ret enkel, men det er netop, hvad der gør den så fremragende. Uden overflødige dekorationer og unødvendige elementer slukker den din søde tand uden besvær. Hvis du er ude efter en hurtig, chokoladebaseret dessert, så få Ding Dongs.

Little Debbie’s Honey Buns er et absolutt staple til benzinstationer og automater, så de kan helt sikkert hævde en legendarisk status. Dog har Honey Buns ikke den helt samme lange og fortællende historie som nogle af snackkagerne på denne liste. Den fik først sin begyndelse i 1994, så det er et relativt nyt tilbud sammenlignet med Little Debbies gamle lineup. På den tid har den dog gjort seriøse indtryk på snack-scenen og tilbudt et hurtigt og nemt alternativ til kane-boller bagt hjemmefra. Naturligvis smager de meget anderledes end den hjemmelavede version af den bagte godbid, især hvis du spiser dem kolde, lige ud af pakken. Samtidig opfylder disse bagværker stadig den samme kanelbolle-trang.

Disse honning- og kanel-smagende snackkager er bløde og smidige indeni, mens en klistret sød glasur tilføjer en smule tekstur til ydersiden. Det må indrømmes, at de nogle gange kan smage lidt plastikagtige, men det er nok en del af charmen. Vores råd? Par dem med en sort kaffe. Bitterheden skaber balancen i smagen, så man ikke bliver overvældet af al sukkeret.

Vi har ikke glemt jer, jordnøddesmelfans. Selvom dette måske ikke er en smagsvariant, der dukker op i mange snackkager på markedet, er Tastykakes Peanut Butter Kandy Kake et undtagelse. Den tilbyder al den rige, jordnøddesmørsnødighed, I leder efter i en dessert. Selve kagen er en ret basal vanilje-udgave, men den toppes med et lag jordnøddesmørfyld, der giver et interessant twist på den typiske snackkage-konstruktion. Der er ikke meget jordnøddesmør, men det er nok til, at smagen får lov at skinne gennem. Derefter er den dækket af en chokoladesmagende belægning, der holder jordnøddesmørret på plads og tilføjer endnu mere dybde til godbidden.

Hvis du ikke er glad for jordnøddesmør, kan du stadig få fingrene i Kandy Kake-linjen. Tastykake har en hel række af dem i tre forskellige smagsvarianter. Udover Peanut Butter Kandy Kake finder du også chokolade- og kokos-smag. Når det er sagt, er jordnøddesmør uden tvivl den mest ikoniske og mest unikke af det tilgængelige udvalg.

SnoBall-fejden! Ikke rigtigt — vi vil ikke spilde nogen af Hostess’ SnoBalls-snackkager, som blev skabt i 1950. Dette er uden tvivl en af de sjovere og mere kreative kager i sortimentet af en række grunde. Først og fremmest er formen meget mere rund end andre snackkager derude. Naturligvis er dette så kagerne faktisk ser ud som ægte snebolde. For det andet er der et lag lyserød kokos på hver snackkage, hvilket giver dem et dristigt, farverigt udseende, der straks får dig til at få lyst til at tage en bid.

Bunden af kagen er mørk chokolade, hvilket du måske ikke forventer ud fra den lyserøde kokos, der er udenpå (men det fungerer sammen med de andre elementer i blandingen). Kagen er fyldt med den samme hvide creme, som du finder i så mange af Hostess’ andre produkter. I stedet for en standard glasur udenpå kagen er den faktisk dækket af en slags skumtop. Selvom det er sødt, er den virkelige tiltrækningskraft i dens hoppende tekstur. Resultatet er en snackkage, der helt adskiller sig fra de andre på denne liste og, indrømmet, en smule uventet … på den bedste måde.

Efter at have dækket nogle få specifikke mærker af snackkager bevæger vi os nu over i en helt ny verden: Drake’s. Selvom dette mærke tilbyder mere end et par forskellige snackkager, er mærkets Coffee Cake måske den mest ikoniske af dem alle. Den har eksisteret siden 1930, så den har tydeligvis en vis udholdenhed. I modsætning til de fleste af de andre kager på denne liste kommer den ikke med nogen form for glasur eller overtræk. Den starter snarere med en gul kagebase, som derefter prydes med et generøst lag kanel-streusel-crumble for den klassiske kaffe-kage-smag. Den bagte krydderi-note får disse snackkager til at føles hyggelige, mens kagens blødhed indbyder dig til at tage en ny bid, så snart du er færdig med den første.

Selvom kagen er meget sød, kan den have færre sødme-overdøverende kvaliteter end nogle af de andre kager på denne liste. Nyd den sammen med noget sort kaffe. Og hvis Drake’s Coffee Cake inspirerer dig, kan du altid prøve at lave din egen kaffe-kage derhjemme.