Vi kan modtage en provision ved køb foretaget gennem links.
Pizza i 80’erne syntes at have en helt særlige appel, som en overflod af film, tv-shows og tegneserier også antyder. Mens det populære slogan “Pepperidge Farm husker” tyder på mærkets kærlighed til kvalitet, er et udgået pizzaprodukt længe ventet for en rettidig genoplivning. Hvis du elsker samspillet mellem en let, luftig og sprød skorpe og et rigt udvalg af solide og tilfredsstillende toppings, ville du uden tvivl elske Pepperidge Farms Croissant Pastry Pizza fra 80’erne.
Omkring 1985 kom Pepperidge Farms salte snack på banen, men den blev kun kort tid i butikkerne. Som afslutningen på en æra — og på selve årtiet — ser det ud til, at produktet blev udfaset i 1989. Pepperidge Farm-pizzaerne havde en luftig, men samtidig sprød skorpe, og de kom i flere smagsvarianter, herunder pepperoni, pølse, ost og en deluxe-udgave, som indeholdt pølse, svampe, pepperoni og peberfrugter.
Selvom tilgængeligheden var kortvarig, hævder mange, at disse pizzaer måske var foran deres tid. Svar til et Reddit-indlæg, hvor en bruger omtaler pizzaen som sin “favorit efter skoletid-snack”, viser tydeligt kærligheden til dette udgåede produkt. En kommentator siger: “Det var min favorit ting, da jeg voksede op. Jeg ville elske at kunne få dem igen.” En anden Reddit-bruger og kommende fan spørger: “Nogen der ved hvorfor disse forsvandt? Jeg har aldrig hørt om dem, men idéen lyder som noget, der ville smage lækkert!”
Husker Pepperidge Farms Croissant Pastry Pizza
Det er uklart, hvorfor disse Pepperidge Farm-pizzaer blev udfaset, men det er værd at overveje, om de kunne få en genoplivning. Mens andre mærker på markedet har forsøgt at fange magien ved en croissant-dej-bund til pizza, ser ingen ud til at kunne måle sig med denne 1980’ernes forgænger. Et eksempel er DiGiorno’s frosne croissant-stil pizzabund, som er bedst at lade blive i fryseren, medmindre du kan lide tør, smagløs mad.
I dagens tidsalder med fusioneret mad og croissant-baserede mashups ville Pepperidge Farms Croissant Pastry Pizza sandsynligvis være en total fanfavorit. Faktisk, hvis den genudgives i 2026, er der god sandsynlighed for, at den ville klare sig langt bedre end sin 80’er-forgænger. Selvom Pepperidge Farm tilbyder en opskrift på pepperoni-pizza lavet med deres frosne puffdejark på hjemmesiden, er dette mere en gør-det-selv-tilgang til den oprindelige croissant-pastry-skorpe.
Mens man håber og venter på, at 80’ernes pizza eventuelt vender tilbage, kan du prøve at lave din egen variant som en midlertidig løsning i mellemtiden. Bring drømmen om en sprød, luftig skorpe til live ved at lave en pizza med en blanding af croissant-dej fra det mærke, du foretrækker, og pizzadej. Tilføj den sauce, ost og toppings, du foretrækker, og bag til nostalgisk perfektion.
