We may receive a commission on purchases made from links.
Fans kender Erin Napier for hendes ekspertise indenfor indretning, som guider krævende husejere gennem alt fra varme og imødekommende farver til køkkenets overkommelige materialer til gulve og bordplader. Men ifølge Napier kan det, hun skaber i sit stilfulde køkken, være lige så sofistikeret. Når snack-tidene kommer, griber designeren til en salt og gammeldags klassiker: Triscuit Original Whole Grain Wheat Crackers. I et Instagram-opslag kaldte Napier Triscuits for hendes “favorittæmme” og delte et billede af kiksene anrettet sammen med et udvalg af oste på et træskærebræt.
Napier’s osteblande ser ud til at indeholde chèvre med brombærstrøg, gouda med voksede skorper og en skarp hvid cheddar. Men enhver ost, du har i køleskabet, kan udgøre en passende tilbehør til denne alsidige kiks. Denne langtidsholdbare snack var den første kiks, der nogensinde blev fremstillet ved hjælp af elektricitet, og mere end et århundrede senere er Triscuits stadig en favorit blandt fans — især nydt på den måde Napier foretrækker dem. Når designeren har sin go-to-snack, er der et særligt tilberedningstrin, hun bruger for at løfte hendes Triscuits et hak længere. Som hun delte i opslaget: “Her er min opskrift: rist dem i ovnen, tilsæt olivenolie.”
For at gøre dette placeres Triscuits i et enkelt, ikke-overlappende lag på en bageplade foret med bagepapir for at sikre en jævn ristning. Omtrent 5 til 8 minutter i en ovn forvarmet til 350 grader Fahrenheit burde være tilstrækkeligt. Afhængigt af hvor sprøde du ønsker dem, kan du også prøve at sætte ovnen til en lidt lavere 300 grader og holde øje med den perfekte gyldenbrune nuance, mens de bager.
Napier sværger til ovnstegte Triscuits med olivenolie
Dette populære kiksbrand er en fast bestanddel af enkel snacking og sund kost. Den Original med havsalt-Triscuit-smagen indeholder for eksempel kun tre ingredienser: fuldkornshvede, rapsolie og havsalt. Resultatet er mere end summen af dets dele — og i overensstemmelse med Napier’s tip forbedrer ristningen af disse enkle tynde kiks den allerede tiltalende smag og knas.
Craving even more customization? Triscuit crackers come in different flavors, from Four Cheese & Herb to Parmesan Garlic, Fire Roasted Tomato, Dill, Rosemary & Olive Oil, and more. Any of these could serve as the foundation of a crowd-pleasing appetizer for dinner parties or cocktail hours, even an elevated movie snack on weeknights at home.
For at få en hurtig, men imponerende forret, kan du smøre hver Triscuit med en smule flødeost, derefter lægge en skive prosciutto og dryppe med balsamico-glaze. Hver bid er rig, cremet, salt og med en markant tekstur. Andre velsmagende toppings inkluderer røget laks, avocado og cotija-ost, agurk og frisk mynte, Buffalo-kyldip, cowboy caviar, æggesalat, eller klassisk pimento-ost.
