Hummerhaler har ikke været kendt som en overkommelig fødevare i lang tid, og selv kæderestauranter kan normalt ikke byde på meget rabat. Selvom du sandsynligvis har hørt historier om, at hummer var mad for fanger og de fattige i fortiden (som østers), er tiderne for længst forbi. Den vedvarende høje efterspørgsel i kombination med langsom vækst og vanskelige opdrætsforhold har fuldstændig forvandlet denne krebsart til en luksusfødevare. Så hvad skal hummerelskere uden et kæmpe budget gøre? Nå, vi har undersøgt kæderne, hvor du kan få hummerhale til de mest rimelige priser.
Når man kigger på populære nationale kæder, var der én klar vinder for den mest overkommelige enkelte hummerhale, og den er Red Lobster. Der findes dog nogle kæder, hvor man kan få en billigere under særlige omstændigheder. Vi undersøgte menuerne i øvre Midtvesten, som generelt tilbyder ret gennemsnitlige nationale priser for mad og at spise ude (priserne varierer betydeligt fra sted til sted), og fandt ud af, at Red Lobster havde den bedste pris med sin Classic Maine Lobster Tail til 22,99 dollars, men det er også den eneste rimeligt prissatte hale, du kan købe alene.
Enlige hummerhaler som hovedretter eller tilbehør er sjældne på kæde-restauranters menuer, så der er nogle kombinationer, hvor pris per hale kan være en smule lavere end den nævnte. En række kæder som Outback og Bonefish Grill tilbyder kun to hummerhaler sammen som en hovedret, og i Outbacks tilfælde koster to-halers måltidet 39 dollars. Så selvom du samlet set betaler mere, får du mere værdi for pengene end hos Red Lobster.
Red Lobster har den mest overkommelige enkelte hummerhale, men LongHorn gør dem til billige tilføjelser
Faktisk er den bedste mulighed for at få hummer til en fornuftig pris hos en kæde, som et tilvalg eller i en kombination med en bøf. Fogo de Chão tilbyder f.eks. ikke muligheden for at købe en hummerhale alene – men som en ekstra del af den klassiske churrasco-oplevelse kan du tilføje en hale for kun 18 dollars.
Dette er faktisk den måde at få den billigste mulige hummerhale, som vi kunne finde. Hos LongHorn Steakhouse findes der heller ikke en mulighed for hummer alene, men du kan tilføje en grillet hummerhale til enhver bøf-bestilling for kun 14 dollars på de steder, vi kontrollerede. Dette var muligt selv for de billigste bøfvalg, som en seks-ounce sirloin. Den næste billigste var også som et tilvalg, denne gang hos Outback, hvor du kan tilføje en dampet hummerhale til en bøf-bestilling for 17 dollars.
Endelig er der en sidste måde at få en overkommelig hummerhale på, som er hos Sizzler. I modsætning til Outback eller LongHorn tilbyder Sizzler ikke hummerhale som et tilvalg til nogen bøf, men der er en seks-ounce sirloin-bøf og hummerhale-kombination på menuen for kun 26 dollars, hvilket er billigere end LongHorn bøf plus tilføjet hale med 4 dollars. Desværre for dem, der leder efter billige hummerhaler, efter årtiers butikslukninger i Sizzler-kæden er restauranten reduceret til kun 74 lokationer, fortrinsvis på Vestkysten. Så for en virkelig national kæde forbliver LongHorn og Red Lobster dine to bedste muligheder for hummerhale, afhængigt af om du foretrækker en kombination eller en stand-alone hale.
